http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Frigidaire Gallery Range s Air Fry: Zde je návod, jak to funguje

Rok 2019 se možná chýlí ke konci, ale nejmodernější kuchyňský přístroj nikam nevede. Milovat je nebo nenávidět, vzduchové fritézy změnili, kolik Američanů přemýšlí o vaření, a najdete je téměř všude - dokonce i v pecích.

Letos v létě zahájil Frigidaire první řadu rozsahů, která zahrnuje funkci smažení vzduchu. Tyto 30palcové řady Frigidaire Gallery jsou nyní k dispozici v plynu (FGGH3047VF), elektrické (FGEH3047VF) a indukce (FGIH3047VF) modely. Pro ty, kteří se zajímají o výhody zdraví fritézy, ale nechtějí zaplňovat svou desku dalším velkým gadgetem, tyto pece nabízejí pohodlný kompromis.

Co to ale znamená, že v troubě bude také fritéza? A tyto nové funkce skutečně fungují? Dostali jsme ruce na nové modely plynu a elektřiny společnosti Frigidaire Frigidaire Gallery FGGH3047VF a Frigidaire Gallery FGEH3047VF.

Jak fungují funkce smažení vzduchu v pecích?

Frigidiaire Air Fry Range: Wings

Kredit: Frigidaire

Pece na smažení vzduchu jsou v podstatě konvekční pece vybavené miskami na smažení vzduchu.

Všechny fritézy na pracovní desce, ať už vypadají

tajemné černé plastové obaly nebo pravidelné toustovací pece, používejte stejnou základní technologii: elektrické topné články, konvekční ventilátory a fritézy nebo koše. Ventilátory konvekce rychle a rovnoměrně cirkulují horký vzduch v celém vnitřku fritézy, aby vaše oblíbená jídla byla křupavá, aniž by byla ponořena do oleje. (Pokud se chcete dozvědět ještě více, máme podrobnější vysvětlení jak fungují fritézy a jak se srovnávají s pečením.

Díky jejich konvekční technologii jsou fritézy často označovány jako „miniaturní konvekce“ trouby. “Pokud bychom to logicky následovali, vzduchová fritéza o velikosti pece by byla právě taková - konvekce trouba. Takže když mluvíme o funkci smažení vzduchu v nejnovějších galeriích Frigidaire Gallery, jsme opravdu Mluvíme o specializovaném nastavení konvekcí, které je navrženo tak, aby maximalizovalo cirkulaci tepla a ostré jídlo.

Velikost těchto rozsahů je důležité vzít v úvahu. Zatímco fritézy na pracovní desce jsou malé a mohou se rychle zahřívat, plné rozsahy vyžadují delší časy zahřívání a může trvat déle, než se křehká jídla než malé fritézy. Pokud je tedy rychlost nejvyšší prioritou, trouba s nastavením fritézy nemusí být tak přitažlivá jako běžné zařízení na desce.

Jak fungují rozsahy smažení vzduchu?

Frigidiaire Air Fry Range: Fries

Kredit: Frigidaire

Udělali jsme spoustu zmrazených hranolků, abychom otestovali režim Air Fry na těchto rozsazích.

Abychom vyzkoušeli funkci Air Fry v plynovém i elektrickém modelu od Frigidaire, smažili jsme a pečili mnoho zmrazených hranolků a výsledky porovnaly.

Začali jsme testováním na naše úplná recenze sortimentu Frigidaire Gallery FGGH3047VF. Postupovali jsme podle návodu k vaření trouby pro 43 uncí zmrazených hranolků (v tomto případě Ore-Ida) na plechu na pečení po dobu 30 minut v režimu Air Fry. Poté jsme ve standardním režimu vařili stejné množství hranolků po stejnou dobu.

Je třeba poznamenat, že Ore-Ida dává protichůdné pokyny a doporučuje vařit pouze polovinu až tři čtvrtiny vaku. Rozhodli jsme se však postupovat podle pokynů Frigidaire, které možná vytvořily méně než ideální hranolky.

Není překvapením, že 43 uncí hranolek, které byly vařeny ve standardním režimu, bylo většinou stále zmrazeno. Hranolky, které se dotýkaly dna pečicího plechu (pekařský plech nemohl zapadnout všechny hranolky do jedné vrstvy a na některých místech byly naskládány na sebe) byly křupavé na jedné straně, ale jinak byly svalnaté, mírně mastné a nevařené.

Ale když jsme použili Frigidaire ReadyCook Air Fry Tray a režim Air Fry, naše výsledky byly mnohem lepší. Nejen, že se všech 43 uncí zmrazených francouzských hranolků vejde na podnos, ale po 30 minutách všechny hranolky, které nebyly na vnějším okraji podnosu rovnoměrně uvařeny po celou cestu a nezůstaly žádné mastné zbytky. Zatímco hranolky na vnějším okraji tácek byly spáleny, je to dobrá známka toho, že je teplo efektivně protéká smaženými potravinami, i když se pohybuje příliš efektivně okraje zásobníku.

Po provedení stejných testů na elektrické galerii Frigidaire FGEH3047VF jsme dosáhli ještě o něco lepších výsledků. Elektrické teplo produkovalo rovnoměrnější křehkost na smažených hranolcích, zejména při přípravě se vzduchovým smažením. Také jsme vyjmuli podnos po pouhých 25 minutách, abychom zabránili spálení vnějších hranolků, a zjistili jsme, že vnitřní hranolky jsou stále dokonale vařené.

Nakonec jsme zjistili, že režim Air Fry funguje. Tyto rozsahy jsou příliš velké na to, aby se vařily tak rychle, jako fritézy na pracovní desce, což vyžaduje téměř 30 minut na vaření hranolků oproti 15. Jejich velikost jim však umožňuje vařit hodně najednou a jejich misky na vzduchové potěr snižují vytlačování a nerovnoměrné vaření. Podle manuálu pracuje režim Air Fry na všem, od zmrzlých čokoládových kousků až po čerstvá kuřecí křídla.

Mám si koupit troubu na smažení vzduchu?

Frigidiaire Air Fry Range: Kitchen

Kredit: Frigidaire

Pokud chcete smažit bez přístroje na pracovní desce, může vám tato řada vyhovovat.

Pokud jste na trhu s novým sortimentem a smaženými potravinami vás osloví, stojí za to zvážit Galerie Frigidaire s linkou Air Fry. Byli jsme ohromeni celkovým výkonem plynu FGGH3047VF a výsledky smažení elektrického proudu FGEH3047VF na vzduchu ukazují na dobře navrženou troubu.

Pokud je rychlost vaším největším zájmem, doporučujeme vám vybrat a fritéza na pracovní desce nebo proudění toustovací trouba. Pokud ale chcete kuchyně zjednodušit a dostat křupavá jídla přímo z trouby, může jít o jediný spotřebič, který dokáže oba.

Produktoví odborníci na Recenzováno pokrytí všech vašich nákupních potřeb. Sledovat Recenzováno dne Facebook, Cvrlikání, a Instagram pro nejnovější nabídky, recenze produktů a další.

Ceny byly v době zveřejnění tohoto článku přesné, ale časem se mohou změnit.

TikTokni.com