http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Ledničky

Potřebujete mrazicí bezpečné sáčky pro zmrazení potravin?

Můj kolega - kdo zůstane bezejmenný- a dostal jsem se do diskuse o tom, zda potřebujete koupit mrazicí tašky. Jeho vzít? Tašky specifické pro mrazáky Cenier jsou obvykle plýtváním penězi.

Otázka se objevila, když jsme se to všechno dozvěděli Tašky Ziploc dodržovat bezpečnostní pravidla FDA pro mražené potraviny. Takže pokud lze v mrazáku použít nejvíce uzavíratelné plastové sáčky, proč kupovat dražší mrazicí tašky vůbec?

Je to zajímavá otázka, která pokrývá vše od ekonomie po materiální vědu.

Mraznička v bezpečí

Kredit: Amazon

Všechny sáčky od společnosti Ziploc jsou bezpečné v mrazničce.

Trochu pozadí

Tašky se zipem jsou vyráběny většinou z polyethylenu - vysoce odolného plastu. Polyethylen byl poprvé vytvořen na konci 18. století a nakonec si našel cestu do všeho od náhrady kyčle po bouřkové odtoky, plastové sáčky a naše oceány. Jedním z hlavních důvodů, proč se polyethylen stal tak populárním, je to, že je tak stabilní. Až do 149 ° F to opravdu není na hodně reagovata je odolný vůči olejům, alkoholům a kyselinám.

Ingredience

Kredit: Recenzováno / Jonathan Chan

Polyethylen je odolný plast, který umožnil moderní život.

Jak úžasné jsou jeho vlastnosti, tento plast nenašel své patro v kuchyni, dokud Silas Tupper nezačal uvádět na trh vzduchotěsné skladovací kontejnery v roce 1946. 1954, první úložné tašky se zipem- původně určené pro tužky a tužky - vstoupilo na trh. Do roku 1968 společnost Dow Chemical Company viděla potenciál pro skladování potravin a vytvořila značku Ziploc.

Jaký je rozdíl mezi sáčky s mrazákem a sáčky bez mrazničky?

Stručně řečeno, mrazicí pytle jsou silnější. Jak silnější se liší podle značky, ale mrazicí tašky Ziploc jsou asi dvakrát silnější než sáčky bez mrazničky. Tato přidaná tloušťka má pomoci předcházet slzám a propíchnutí, ale také zvyšuje náklady.

Pokud jsou mrazicí pytle tlustší, proč jít s něčím jiným?

Hlavním úkolem úložného vaku je zabránit interakci vlhkosti a vzduchu s tím, co je uvnitř. To má méně společného s tím, jak je taška hustá, a více o kvalitě mrazničky a způsobu skladování potravin.

Zamrzlý
Kredit: Getty Images / pedrojperez

Tvorba ledu na jídle a v mrazničce je známkou toho, že vaše jednotka neudržuje stálou teplotu.

Pokud vidíte hodně led krystaly v mrazničce, to je známka kolísání teploty. Když mraznička dosáhne teploty nad 0 ° C, vaše jídlo začne uvolňovat vlhkost. Když opět zchladne, vlhkost zamrzne na ledové krystaly. Pokud vaše mraznička nemůže trvale zůstat pod touto teplotou, jakýkoli sáček vám dá stejný výsledek.

Pokyny FDA ukazují, že většina potravin vydrží mezi třemi měsíci a rokem ve zmrazeném stavu. Nicméně, myslím, že pomocí vašeho mražené potraviny dříve pomáhá předcházet plýtvání. Kolikrát jste zapomněli na něco v mrazáku, protože tam bylo tak dlouho?

Stravování
Kredit: Getty Images / Bravissimo

Připravte si jídlo s mraženým jídlem!

Všechno, co se dostane hromadně, ať už je to celý jelen nebo celý nákup steaků, by mělo být umístěno do vyhrazené mrazničky na hrudi. Jsou navrženy tak, aby udržovaly nízké teploty. Rovněž k němu nemáte přístup tolik, což ještě více omezuje kolísání teploty.

Ať tak či onak, nákup konkrétních mrazniček bezpečných tašek vás moc nezajímá. Ačkoli jsou všechny plastové sáčky relativně levné, mrazničky bezpečné nepůsobí výrazně lépe uchovávání zmrazených potravin v bezpečí - pokud nezmrazujete něco, co může snadno vytéct nebo by mohlo sáček propíchnout.

TikTokni.com