Brunch - magické jídlo, které přichází pouze jednou (nebo dvakrát) týdně. Šanci spát pozdě a pak si dopřát své oblíbené jídlo od snídaně po oběd a zpět. Až příště dostanete brunch do mozku, vylepšete si brunch hru tím, že si vyrobíte všechna oblíbená jídla a nápoje v pohodlí vašeho domova.
Kurz je, že budete mít nějaké, ne-li všechny, zásoby, které potřebujete k pořádání dobrého brunch. Pokud však chcete hostit nejlepší možné denní osvětlení, pomůže vám mít to nejlepší z nejlepších. Provedli jsme všechny různé kuchyňské nástroje, které jsme testovali, a ty nejprodávanější, které najdete online, abyste určili ty nejvhodnější předměty, které byste měli mít ve svém arzenálu, abyste si mohli uvařit horní polici pozdní snídaně.
Plátky a kostky jako profík pro malebné pokrmy
Kredit: Recenzováno.com / Lindsay D. Mattisone
Dobře připravené jídlo jde stále lépe.
Příprava ostrých nožů, ať už připravujete sýrový talíř nebo sekání zeleniny pro omeletu, je mnohem jednodušší pomocí ostrého nože s jednoduchou manipulací. Tento byl náš oblíbený výběr rozpočtu poté, co jsme testovali více než 20 nožů.
Kupte si nyní: Victorinox Fibrox 8-palcový kuchařský nůž, 45 $ na Amazonu
Namíchejte omáčky, koktejly a polévky v jednom záblesku
Kredit: Recenzováno.com / Jackson Ruckar
Ovocné koktejly, zmrzlé koktejly, krémové polévky... Vše možné s dobrým mixérem.
U polévek, koktejlů a možná i oběda piña colada se ujistěte, že máte po ruce odolný mixér. Toto je to nejlepší, co jsme testovali.
Kupte si nyní: Kitchen-Aid 5-Speed Diamond Mixer, 107 $ na domácím skladu nebo 118 USD na Amazonu
Šlehačka, hnětení sušenky, péct všechny věci
Kredit: KitchenAid
Mmm... Domácí šlehačka na francouzský toast a vafle.
Šlehajte čerstvé muffiny, merengue, šlehačku nebo šarži cookies s nejlepším mixérem na stojany.
Kup teď: Kuchyňský stojan na míchání, 230 $ na eBay
Uvolněte svůj vnitřní Gordon Ramsay a udělejte něco, co prskne
Kredit: Recenzováno.com / Jackson Ruckar
Recept na to, abyste šli z varné desky do trouby? Jeden z nich budete potřebovat.
Nerezová pánev je klíčovým nástrojem pro vaření v každé kuchyni, a tento ocenil cenu Best Value za postavení proti jiným, dražším možnostem. Vyleťte pár čerstvých restovaných vegetariánů, opečte steak z brunch nebo smažte chutnou slaninu.
Koupit: Tramontina Gourmet Prima z nerezové oceli, 12palcová pánev, 52 dolarů na Amazonka a na HomeDepot
Udělejte z omelety každého člověka správnou cestu
Kredit: Calphalon
Vychutnejte si dobrou omeletu ještě lépe s nejlepší omeletou.
Po otestování mnoha nepřilnavých pánví se tato omeleta posloužila jako nejlepší v okolí. Omelety mohou být obtížné zvládnout, ale pravá pánev je krok správným směrem.
Kup teď: Calphalon Nonstick 10-Inch Omelette Pan, 40 $
Podávejte něco sladkého, abyste kontrastovali se všemi svými slanými pokrmy
Kredit: Oster
Brunch bez vaflí by měl být zakázán.
Nikdy, nikdy nevlastníte brunch, aniž byste obětovali vafle. Batter je levný a snadno vyrobitelný a nejprodávanější vaflový výrobce na Amazonu je pouhých 15 $, takže opravdu nemáte žádnou omluvu.
Kup teď: OsterBelgian Waffle Maker, 15 $ na Amazonu
Nalijte sklenici studené pivo z kvalitní kavárny
Kredit: Takeya
Brunch znamená kávu, a studený nápoj je vždy vítán.
Co je letní brunch bez dekadentní, mrazivé sklenice studeného vaření? Toto je nejlepší kávovar na studenou kávu, jaký jsme kdy vyzkoušeli. Jen se ujistěte, že šarže noc předtím pro nejlepší chuť.
Kup teď: Takeya Cold Brew Iced Coffee Maker, 24 $ na Amazonu
Uvařte perfektní hrnec horké kávy
Kredit: Espro
Uložte odkapávací kávu po všední dny. S francouzským tiskem to napravte.
Pokud máte hosty, kteří mají rádi horkou kávu, jděte na míli navíc a použijte francouzský tisk, který vám dodá chuť a radost, kterou by tvůrce kapek mohl jen snít o vytvoření. Espro používá dva extra jemné filtry, které zabraňují pronikání půdy do šálku. Je tak snadné rozebrat a vyčistit a dokonce mi to pomohlo omezit moje závislost na Starbucks a začít dělat kávu doma.
Kup teď: Kávovar Espro French Press, 40 $ od Sur La Table
Páni svým přátelům s domácími lattami a cappucciny
Kredit: PowerLix
Díky tomu bude každý brunch latte lepší.
Elektrická pěna na mléko zabírá v šuplíku téměř žádný prostor, ale z nabídky pětihvězdičkových kaváren promění vaše brunchové nápojové menu na něco. Používání je tak snadné, pravděpodobně za to začnete každé ráno.
Kupte nyní: Mléčná pěna s napájením PowerLix na baterie, 15 USD na Amazonu
Dávejte pozor na dav čaje
Kredit: Recenzováno.com / Jackson Ruckar
Podáváte čaj nebo kávu? To budete chtít.
Rychlovarná konvice s regulací teploty (ta nejlepší, kterou jsme kdy testovali a můj osobní oblíbený) zajišťuje, že nalijete perfektní šálek čaje bez ohledu na to, zda vaši přátelé chtějí rooibos, zelený čaj nebo bylinky směsi. Navíc, život je mnohem snazší, pokud jste francouzský tisk nebo fanoušek nalévání kávy.
Kup teď: Kuchyňská elektrická konvice, 72 dolarů na Amazonu
Připravte si čerstvou šťávu z vašich oblíbených plodů (a zeleniny)
Kredit: Recenzováno.com / Jackson Ruckar
S čerstvou šťávou nic nepřekoná, zejména pokud má všechny vaše oblíbené chutě.
Spíše než běžný pomerančový džus, proč si nevyšlehnout dávku vlastního receptu na vlastní šťávu? A tohle je nejlepší volba, protože je to správná cena za něco, co pravděpodobně vypuknete, když hosté přijdou za vaší krvavě oranžovou nebo hruškovou mimózou.
Kup teď: Black + Decker Juicer, 35 $ na Amazonu
Rozviňte nabídku pomocí spiralizátoru
Kredit: Recenzováno.com / Jackson Ruckar
S jedním z nich po ruce můžete své brunchové menu přenést do nových výšin.
Nikdy nevíte, jaké jedinečné recepty na brunch vás upoutají (jako tento spiralizovaný jablečný salát) mít spiralizátor po ruce pro případ. Toto je to nejlepší, co jsme testovali, a za 10 $ to stojí za investici.
Kupujte nyní: Vegetti Hand-Held Spiralizer, 10 $ na Amazonu
Nepřestávejte na zoodles, zkuste také videu!
Kredit: Recenzováno.com / Jackson Ruckar
Přesné vaření v té nejlepší a nejlepší kvalitě. Každý bude chtít znát vaše tajemství.
Sous vide vaření je ideální pro získání masa v pořádku, ale je také skvělé pro vaření vajec, výrobu dezertů a ještě mnohem více. Nejlepší na tom je, že je to hands-free a prakticky nemožné se zmást.
Kup teď: Anova Bluetooth Sous Vide Cooker, 120 $ na Amazonu
Použijte kastrol, který slouží jako úložný prostor
Kredit: Pyrex
Pokud jsou dokonce nějaké zbytky, stačí pop na víko a vyčištění je hotovo.
Pokud máte dokonce zbytky, cokoli v jednom z těchto kontejnerů Pyrex je již připraveno k uložení. Stačí nalepit na odpovídající víko a máte hotovo! Jsou také vhodné do myčky nádobí pro snadnější čištění.
Kup teď: Sada na pečení Pyrex, 8 kusů, 23 $ na Amazonu
Pomalu vařte jedno jídlo a zaměřte se na ostatní
Kredit: Hamilton Beach
Pokud dokážete pomalu vařit jen jedno jídlo, nemusíte se obávat, než dorazí vaši hosté.
Když připravujete smorgasbord brunch jídel, je schopnost set-and-forget je tak užitečné. A naše volba pro nejlepší hodnotu, pokud jde o pomalé vařiče, má dokonce funkci udržování teploty, která se přepne, když je vaše jídlo hotové, takže nehrozí přehřátí.
Kup teď: Hamilton Beach Set 'Zapomeňte na programovatelný pomalý vařič, 42 $ na Amazonu
