http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Nejlepší elektrické nože roku 2019

Zdá se, že existují dva tábory, pokud jde o elektrické nože. Mnoho lidí má rád dětských vzpomínek na člena rodiny pomocí jednoho k efektivní a efektivní vyřezávání krůtí díkůvzdání. Na druhé straně jsou tu lidé z nás, kteří ani nevědí, co je elektrický nůž (mnohem méně toho, proč byste ho chtěli použít). Pokud budu upřímný, padám pevně do druhého tábora. Můj otec nikdy nevyrůstal, protože vyrůstal, protože si užil výzvu ostření řezbářského nože (což, jak říkal, je vždy nejtěžší částí řezbářství). Když přišel čas, abych hostila večeře díkuvzdání"Udělal jsem stejnou volbu - jablko nesmí spadnout daleko od stromu!" Nikdy jsem nedělil elektrické nože na druhou myšlenku, dokud jsem nedostal toto zadání.

Proč by někdo mohl preferovat elektrický nůž před řezbářským nožem? Před testováním těchto šesti nejlépe hodnocených elektrických řezbářských nožů jsem vám možná řekl, že jsou to jen hlasité a drahé zařízení, které zalepí vaši zásuvku miniaplikace. Ale po použití 9-palcový elektrický řezbářský nůž EK500B Black and Decker

(k dispozici na Amazonu za 17,95 $)- váš oblíbený nůž ve skupině - možná jsem změnil názor! Opravdu mi otevřel oči před každodenním používáním elektrického nože, od krájení jemného chleba po řezání kuřecího nebo vepřového masa za minutu. A protože mnoho z těchto nožů je k dispozici za méně než 50 USD, opravdu vypadají jako atraktivní investice (i když je používáte pouze jednou ročně).

Jedná se o nejlepší elektrické nože, které jsme v pořadí testovali.

Doporučení jsou nezávisle vybírána recenzovanými editory. Nákupy provedené prostřednictvím našich odkazů nám mohou vydělat provizi.

Celkově nejlepší

Kredit: Recenzováno.com/Lindsay D. Mattisone

Celkově nejlepší

Black & Decker EK500B

Byly to dva vynikající faktory, které z našeho oblíbeného nože ve skupině učinily 9-palcový nůž na řezání Black and Decker EK500B. Zaprvé to vyhovělo všem našim výkonnostním testům a vytvořilo vyřezávané kuře a perfektní plátky chleba (jak z křupavé bagety, tak z měkkého chleba z briošky). Byl to také jeden ze dvou nožů, který byl schopen krájet sýr! Ale to na nás nejvíc nepůsobilo. Black and Decker měl také nejpohodlnější rukojeť a byl nejtišším nožem ve skupině. Kulatá rukojeť se dokonale hodí do našich rukou a zůstala na místě, i když byly naše ruce zakryty kuřecím tukem. Nůž vytvořil malé až žádné vibrace, takže je snadné udržet náš prst uzamčený na spoušti bez sklouznutí. Díky jeho tichému profilu bylo použití nejpříjemnější.

Vzhledem k tomu, že Black and Decker je pravidelně za cenu nižší než 20 USD, stává se také nejlepší hodnotou ve skupině! Rád bych tento nůž pravidelně používal na krájení domácího chleba nebo na rychlé opečení pečeně, ale díky této ceně je to atraktivní, i když ho jen o svátcích vytáhnete.

17,95 $ od Amazonu 18,14 $ od Walmarta 17,95 $ z Home Depot 11,99 $ od Wayfair

Jak jsme testovali

Testování chleba

Kredit: Recenzováno.com/Lindsay D. Mattisone

Po krájení křupavých baget a měkkého chleba z briošky jsme určitě našli několik vítězů (a pár poražených).

Tester

Ahoj, jsem Lindsay Mattison, profesionální kuchař a bývalý kritik elektrického nože. Nikdy jsem nevlastnil elektrický nůž, protože jsem spíš kuchařský způsob, jak to udělat. Říkejte tomu Taurus tvrdohlavý, ale zjistíte, že pečlivě nasekávám zeleninu na kousky dokonale velké, místo abych použil kuchyňský robotnebo ručně hnětící těsto přímo vedle dokonale použitelného stojanový mixér. Testování těchto šesti elektrických nožů však mohlo změnit názor, protože jsem se vlastně zamiloval do našeho vítězného nože! Ve skutečnosti, až příště přijdete k mému domu, pravděpodobně to najdete v zásuvce miniaplikací.

Testy

Vybrali jsme šest elektrických nožů a podrobili je zkoušce. Naše testy byly navrženy tak, aby vyhodnotily několik věcí, zejména ostrost čepele, celkové snadné použití, bezpečnost, a úrověn hluku každého elektrického nože.

Abychom pochopili, jak každý nůž prováděl každodenní použití, pověřili jsme je vyřezáváním kuřecího masa, jemným krájením bageta do crostini, vytvářející sendvičové plátky měkkého briošského chleba a krájení bloku tvrdého sýra čedar. Tyto testy nám pomohly pochopit, jak ostrá byla čepel, a také, zda by mohla vytvořit hladké a rovnoměrné řezy. Pokud nůž vytvořil zubaté plátky, sundali jsme pár bodů. Na druhou stranu jsme udělali bonusové body každému noži, který by mohl vytvořit pěkné plátky sýra (test, se kterým většina nožů bojovala).

Dále jsme chtěli zajistit, aby se nože daly snadno (a bezpečně) používat. Nože jsme sestavili a rozebrali, aniž bychom se podívali na příručku, a používali jsme je s rukama potaženými kuřecím tukem. Nejlepší nože zůstaly nejen v našich rukou bez vibrací, ale po několika minutách používání zůstaly také v pohodě. Když jsme se dostali do bezpečí, hledali jsme dostatečně dlouhou šňůru, abychom se vyhnuli cestě, když jsme řezali, a bezpečnostní zámek, abychom se ujistili, že jsme náhodou nezapnul nůž, než jsme byli připraveni.

Nakonec jsme věnovali pozornost hladině hluku, když jsme používali každý nůž. To byl jeden z nejdůležitějších faktorů našeho zkušebního týmu. Nikdo nechce ničit náladu kolem jídelního stolu zapnutím bzučáku! Rodinný pes zvláště ocení naši oddanost tomuto velmi důležitému faktoru.

Co byste měli vědět o elektrických řezacích nožích

Testování kuře

Kredit: Recenzováno.com/Lindsay D. Mattisone

Protože řezba krůtí díkůvzdání je hlavním důvodem, proč si většina lidí kupuje elektrický nůž, udělili jsme nože, které vytvořily dokonale vyřezaná kuřecí prsa, další body.

Možná vás zajímá, proč by si někdo měl vybrat elektrický nůž na řezbářský nůž. Opravdu je to na osobních preferencích. Tyto typy nožů mají dva vroubkované nože, které se pohybují v opačných směrech, když stisknete spoušť. To znamená, že mohou krájet mnohem rychleji, než jakákoli lidská ruka. Na druhou stranu to znamená, že vyžaduje minimální tlak na krájení jemných předmětů, jako je chléb nebo drůbež na kůži.

Na druhou stranu, mnoho lidí nemiluje vzhled, když přivádí šňůru s kabelem na svůj fantastický stůl díkůvzdání. Některé modely jsou velmi hlasité, účinně ničí náladu a jiné divoce házejí kousky drůbeže kolem stolu, když tyto čepele vibrují společně. Je proto důležité být s vaším modelem spokojený, pokud jste ochotni jej předvést před rodinou.

Kromě řezbářství krůtí nebo díkůvzdání krocana díkůvzdání se hodí elektrický nůž také pro jiné běžné kuchyňské úkoly. Dobrý člověk krájí perfektní plátky měkkého chleba na sendviče a ty nejlepší jsou dostatečně ostré, aby sundaly křupavý chléb jako bageta. Dalo by se použít také na delikátní andělské jídlo nebo na jakékoli vykostěné pečeně, jako je vepřová panenka, pečené hovězí maso nebo pečená žebra. Pokud jste rybář, budete také rádi, jak snadné je rybu čistit pomocí elektrického nože.


Další elektrické řezbářské nože, které jsme testovali

Cuisinart CEK-40

Elektrický nůž Cuisinart CEK-40 byl v těsné vteřině před naším nejlepším výběrem, testoval všechny stejné testy jako Black and Decker. Ale ten se zvedl na vrchol tím, že vystupoval klidněji než Cuisinart. Jak již bylo řečeno, kuchyně Cuisinart se nám celkově líbila. Určitě to nebyl nejhlasitější nůž ve skupině a rychle vyřezal kuře. Rukojeť byla pohodlná a neklouzavá a nemělo problém sundat oba typy chleba. Byl to také jeden ze dvou nožů, které skutečně nakrájely sýr čedar a získaly bonusové body. A i když jsme si nevšimli, že mezi lopatkami je velký rozdíl, přichází to s čepelí na maso, chlebovou čepelí a pěkným dřevěným blokem na řeznictví.

49,99 $ od Amazonu 55,88 $ od Walmarta 42,75 dolarů od Wayfair

Rapala HDEFAC

Zatímco naše první dva nože byly v prvním závodě na prvním místě, nůž na elektrický plník Rapala Heavy Duty získal třetí místo. Stejně jako naše nejvýkonnější nože měl Rapala pohodlnou rukojeť a bezpečné používání. Když to přišlo na představení, nevynikalo ani nevyšlo většině našich testů. Namísto krájení sýra vytvořil hrubě nastrouhaný produkt. I když bylo možné nakrájet kuře a chléb, vytvořilo zubaté okraje, které nevypadaly tak pěkně, jak jen mohly. Nebyl by to náš nejlepší výběr, ale my bychom se mu nevyhnuli.

49,99 $ od Amazonu 49,99 $ od Walmarta

Hamilton Beach 74275

Jsme absolutně rádi, že elektrický nůž na řezání Hamilton Beach 74275 je jediným nožem ve skupině, který přichází s kufříkem. Díky tomu je snadné přenést do domu přátel nebo bezpečně zabalit do zásuvky na miniaplikaci. Souprava také přišla s řezbářskou vidličkou, což je skvělé pro každého, kdo zásobuje startovací kuchyň! Bohužel její výkon zápasil, zvláště na křupavé bagetě. Místo pronikání tvrdým vnějším povrchem se nad kůrou vznášel. Velké držadlo bylo také obzvláště obtížné držet, zejména když naše ruce byly zakryty kuřecím tukem.

21,85 $ od Amazonu 19,74 $ od Walmarta 24,99 $ od JCPenney

NutriChef PKELKN8

Okamžitě si všimnete, že elektrický nůž NutriChef nesdílí design s ostatními elektrickými noži. Místo dlouhého držadla vypadá tento produkt téměř jako železo! Tato podivná rukojeť byla ve skutečnosti překvapivě snadno uchopitelná a my jsme si užili bezpečnostní funkci dvou tlačítek, která zajistila, že nůž nebude náhodně vypadnout, když nebudeme připraveni. Je smutné, že se snažilo něco udělat, kromě vyřezávání kuře, a to znělo, jako bychom se obrátili na stůl viděl pokaždé, když jsme na něj klikli. Vzhledem k tomu, že měl krátkou šňůru a zvláštní vůni, když se používal, klesl na dno balení.

25,99 $ od Amazonu 10,53 $ od Walmarta 28,99 $ od Wayfair

Vyhýbat se

Proctor Silex 74311 Easy Slice

Jednoduše nemůžeme doporučit elektrický nůž Proctor Silex 74311 Easy Slice. Neměl žádný bezpečnostní zámek a čepele nebyly nejostřejší ve skupině a vyžadovaly více síly, než bychom chtěli proříznout chléb, sýr a kuře. Když naše ruce byly mastné kuřecím tukem, stal se tento nůž opravdu kluzkým a téměř nebezpečným. Třešnička na dortu: Bylo to opravdu hlasité a po několika minutách používání bylo nepříjemně teplo. Přáli bychom si, abychom o tomto cenově dostupném noži mohli říct něco dobrého, ale nemůžeme.

20,03 $ od Amazonu 26,43 $ od Walmarta 19,99 $ od JCPenney

Další články, které si můžete užít

  • Nejlepší krájecí desky
  • Nejlepší pražení pánve
  • Nejlepší kuchařské nože

Kontrola naší práce.

Používáme standardizované a vědecké testovací metody, abychom prozkoumali každý produkt a poskytli vám objektivně přesné výsledky. Pokud jste ve svém vlastním průzkumu našli jiné výsledky, pošlete nám e-mail a porovnáme poznámky. Pokud to vypadá podstatně, rádi produkt znovu vyzkoušíme a zkusíme tyto výsledky reprodukovat. Koneckonců, vzájemná hodnocení jsou kritickou součástí každého vědeckého procesu.

Zastřel nám e-mail
TikTokni.com