http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Nejlepší citrusové odšťavňovače roku 2019

Existuje jen velmi málo receptů, které nevyužívají šplouchnutí citronové, limetkové nebo pomerančové šťávy. Dotek jasného citronu přináší ty nejlepší příchutě v pokrmech z mořských plodů a přidání pomeranče k vašemu oblíbenému receptům z vepřového masa to opravdu zabere. Někdy je to tak jednoduché jako vymyšlení zakysanou smetanou se sypáním koriandru a stříkáním čerstvého vápna. Nemluvě o výhodách přidání jedné (nebo všech tří) přísad k vašemu oblíbenému koktejlu nebo domácí sodě! Nejjednodušší způsob, jak tyto doplňky provést, je použít odšťavňovač citrusů - jako špičkový ruční lis na stlačení Chef'n FreshForce Citrus Juicer(k dispozici na Amazonu za 14,84 $).

Když si myslíte, že odšťavňovače, vaše mysl pravděpodobně jde ty velké, mega-odšťavňovače je schopen sundat listovou zeleninu a tvrdou kořenovou zeleninu. Tyto modely budou fungovat, ale pokud jde o citrusové plody, jsou často nadměrné. Místo toho, abychom hodili jakýkoli z těchto odšťavňovačů do mixu, jsme se zaměřili na jednoduché modely, které vám umožňují rozřezat citron na polovinu a dostat se k odšťavňování.

Ukázalo se, že existují čtyři různé typy odšťavňovačů citrusových plodů: ruční lisy, dřevěné výstružníky, stolní ruční odšťavňovače a motorizované modely. Nechtěli jsme předpokládat, že jeden typ bude mít lepší výkon než ostatní... takže jsme je všechny testovali! Po vymačkání citronů, limetek a pomerančů skrze 13 různých odšťavňovačů jsme nezjistili, že jeden typ je nutně lepší než ostatní, ale některé se určitě snadněji používají a poskytují více šťávy.

Zde jsou nejlepší odšťavňovače citrusů, které jsme testovali, v pořadí.

Doporučení jsou nezávisle vybírána recenzovanými editory. Nákupy provedené prostřednictvím našich odkazů nám mohou vydělat provizi.

Celkově nejlepší

Kredit: Recenzováno / Lindsay D. Mattisone

Celkově nejlepší

Chef'n FreshForce Citrus Juicer

O citrusovém odšťavovači Chef'n FreshForce je mnoho co milovat. Okamžitě jsme si všimli, jak snadné je tento odšťavňovač používat, a to díky velkým pohodlným úchytkám a převodovému mechanismu, který nám pomohl vtlačit do ovoce bez velkého úsilí. Byl to jeden z nejrychlejších odšťavňovačů, které jsme použili, a to bez obětování kvality šťávy. Na rozdíl od většiny odšťavňovačů (které mají malé malé díry), má Chef'n ve spodní části násypky štěrbiny ve tvaru hvězdy. Ty štěrbiny fungovaly jako kouzlo, umožňující šťávě projít bez semen a omezeného množství buničiny. Bylo to také méně špinavé než většina jednotek, sotva stříkající šťávu ze stran, když jste ji používali.

Chef'n zde nešetřil žádnými detaily, včetně malých nohou na dně zásobníku, které umožňují odšťavňovač sedět na přepážce, aniž by spadl. Nejen to, ale má malý profil, který se snadno vejde do zásuvky na miniaplikaci a jeho čištění je velmi jednoduché. Tento typ odšťavňovače citrusů není vhodný k použití, i když potřebujete pouze pouhou lžíci šťávy. I když by to nebyla moje nejlepší volba pro kohokoli, kdo chce odšťavnat obrovské množství pomerančů (a není to velké dost na to, aby se vešly grapefruity), funguje skvěle pro každého, kdo hledá použití citrusové šťávy při vaření nebo koktejlu recepty. Vše, co se sjednocuje, aby se stalo naší nejlepší volbou pro nejlepší celkově.

14,84 $ od Amazonu 14,84 $ od Walmarta 14,84 $ od Abt 24,99 $ od Bloomingdale's
Nejlepší stolní

Kredit: Recenzováno / Lindsay D. Mattisone

Nejlepší stolní

OXO Good Grips Citrus Juicer

Ruční lisy nejsou pro každého, zejména pro ty z vás, kteří chtějí šťávu spousty větších plodů, jako jsou pomeranče a grapefruity. OXO Good Grips Oboustranný citrusový odšťavňovač byl naším oblíbeným stolním odšťavňovačem ve skupině a citrusové plody snižoval stejně rychle jako náš špičkový model. I když to nepřineslo tolik šťávy, jako některé jiné jednotky, vymýšlela pro něj snadné použití. Naléhnutí citrusů na plastový výstružník s ostrými hroty (což je, to bylo téměř) reverzibilní, představovat širší kužel pro pomeranče a grapefruity a užší verzi pro citrony a vápna).

Šťáva spadá do přiloženého 8-uncového kontejneru s nepořádkem a naším oblíbeným rysem byla schopnost vylévat šťávu bez nutnosti vyjmout výstružník. Až budete hotovi, všechny části mohou jít přímo do myčky na čištění. Pokud hledáte odšťavňovač na desce, myslíme si, že budete s tímto modelem spokojeni, proto jsme jej vybrali jako náš nejlepší odšťavovač citrusových plodů.

11,10 USD od Amazonu 25,52 $ od Walmarta 24,95 $ od Houzze
Nejlepší hodnota

Kredit: Recenzováno / Lindsay D. Mattisone

Nejlepší hodnota

Dřevěný výstružník OXO Good Grips

Nejlevnějším odšťavňovačem ve skupině byl také jeden z našich oblíbených. Dřevěný výstružník OXO Good Grips je určitě minimalistická verze odšťavňovače citrusů. Vyžaduje, abyste drželi citrusové plody v jedné ruce a vtlačili výstružník do masa druhou, takže mezi vámi a odšťavňovacím procesem je jen velmi málo. Jak si můžete představit, tento odšťavňovač byl nejpomalejší a také se stal nejsmutnějším (rozhodně jsme se dozvěděli o všech těch malých škrábancích v našich rukou, když jsme ho používali!). Měl však jeden z nejvyšších výtěžků šťávy a my jsme si mysleli, že pomerančová šťáva chutná slaději než kterákoli jiná metoda.

Pokud vám nevadí vzít si čas a dostat na dotek chaotický, tento nástroj s cenou 6 $ je pro vás. Zvláště doporučujeme tento odšťavňovač pro kohokoli, kdo připravuje drobné koktejly: Výsledná šťáva chutnala tak dobře!

5,99 $ od Amazonu 7,49 dolarů od Walmart 10,68 $ od Wayfair
Nejlepší motorizovaný

Kredit: Recenzováno / Lindsay D. Mattisone

Nejlepší motorizovaný

Black and Decker CJ625 Citrus Juicer

Pokud jste velkým fanouškem pomerančové šťávy s čerstvým vývrtem, zamilujete si odšťavňovač Citrus Juicer Black and Decker CJ625. Tento motorizovaný odšťavňovač byl druhým nejrychlejším ve skupině a rychle odšťavňoval naše citrony, limety a pomeranče. Jednotka má dvě velikosti odšťavňování - menší kužel pro citrony a limety a větší pro pomeranče a grapefruity - které fungovaly perfektně. V pomerančové šťávě jsme nezjistili téměř žádnou hořkost a milovali jsme, jak snadno se miska připevnila k základně. Má také nastavitelné řízení buničiny a konstrukce rotačního výstružníku pomohla zabránit tomu, aby buničina ucpávala koš (dokonce i při nízkém stavu buničiny).

Zabere přibližně stejné místo jako malý kuchyňský robot a odšťavňovací mísa se zdvojnásobí jako džbán. Pokud konkrétně hledáte motorizovaný odšťavňovač citrusů, který zvládne velké množství šťávy a není hrozně nahlas, je to jednotka pro vás.

15,96 USD od Amazonu 16,44 $ z Home Depot 15,96 $ od Wayfair

Jak jsme testovali

Testování

Kredit: Recenzováno / Lindsay D. Mattisone

Odšťavnili jsme více než sto citronů, limetek a pomerančů, abychom našli nejlepší odšťavňovač!

Tester

Ahoj, jsem Lindsay Mattison, vyškolený profesionální kuchař a obrovský zastánce budování vrstev chutí. Rozdíl mezi dobrým jídlem a skvělým jídlem často závisí na nejmenších faktorech, jako když přidáte sůl nebo dokončíte pokrm dotykem kyseliny. Můj ruční odšťavňovač citrusů funguje přesčas, takže je rychlé a snadné přidat do mých oblíbených jídel čerstvou šťávu. Také mám sklon ho oslovit, když se snažím přidat k mým oblíbeným koktejlům chuť a chuť. Pokud nemáte odšťavňovač citrusových plodů, ráda bych vám ho pomohla najít!

Testy

Vybrali jsme 13 odšťavňovačů všech tvarů a odrůd. Skončili jsme s jedním ručním výstružníkem, čtyřmi ručními lisy, pěti stolními ručními odšťavňovači a čtyřmi motorickými odšťavňovači. Naše testy byly relativně přímé: v každé jednotce šťávy tři citrony, limety a pomeranče. Nakonec jsme hledali odšťavňovač, který by byl nejen efektivní a snadno použitelný, ale také produkoval maximální množství vysoce kvalitní šťávy.

Abychom určili účinnost, měřili jsme sami sebe, když jsme zpracovávali ovoce. Někteří z odšťavňovačů byli neohrabaní a šťávu potřeboval déle. Na jiných jednotkách čas vypršel, když jsme se snažili odstranit vyčerpané citrusové plody z násypky, nebo se jednotka příliš zanesla buničinou. Zprůměrovali jsme časy a podle toho hodnotili a odšťavňovače.

Kromě časových zkoušek jsme vážili také citrusové plody před a po odšťavnění. Hledali jsme produkt, který produkoval maximální množství šťávy, ale ne bez ovlivnění kvality. Vzali jsme body, když tunerem propadla tuna dužiny nebo semen, a udělali jsme bonusové body za pomerančový džus, který neměl žádné stopy hořkosti.

Konečně jde o snadnost použití. Koneckonců, pokud vytažení odšťavňovače bude vyžadovat příliš úsilí (nebo je to bolest čistit), nebudete jej pravděpodobně používat. Hledali jsme model, který by se nám při odšťavňování neklouzal kolem a nenamrzal rukama. Kromě měření poloměru rozstřikování, abychom zjistili, kolik nepořádku každý odšťavňovač vytvořil, jsme také posoudili, jak snadné bylo sestavení a uložení.

Po práci se stovkami kousků citrusů jsme nejen našli každý řez a škrábnutí na rukou, ale také jsme se dozvěděli, jak cenné je mít dobrý odšťavňovač!

Co byste měli vědět o odšťavňovačích citrusů

Typy odšťavňovačů

Kredit: Recenzováno / Lindsay D. Mattisone

Existuje několik různých typů odšťavňovačů citrusů: ruční lisy, dřevěné výstružníky, stolní ruční odšťavňovače a motorizované modely.

Na rozdíl od větší odšťavňovače Odšťavňovače, které jsou schopné odšťavňovat vše od kale po sladké brambory, mají konkrétnější účel. Citrusovou šťávu můžete odšťavnit ve větším odšťavňovači, ale obvykle musíte nejprve odstranit slupky. U odšťavňovačů specifických pro citrusové plody jednoduše nakrájíte ovoce na polovinu, díky čemuž jsou tyto modely ideální pro odšťavování polévkové lžíce šťávy pro pečení receptů nebo jediné sklenice na pití. Jsou obvykle mnohem levnější než větší odšťavňovače (i když některé z testovaných modelů posunuly hranice našeho rozpočtu).

Ve světě citrusových šťáv najdete šokující řadu stylů: ruční vrtáky, ruční lisy, stolní ruční odšťavňovače a motorové odšťavňovače. Je jeden typ opravdu lepší než druhý? Po rozsáhlém testování mohu upřímně říci: Ne, všichni mají své výhody a nevýhody. Ruční vrtáky byly pomalé a chaotické - takže s tím musíte být v pořádku - ale byli šokující účinností a produkovali jeden z nejsladších degustačních odšťavňovačů. Ruční nůžky jsou moje osobní oblíbené, protože se snadno ukládají a minimalizují nepořádek. Jak už bylo řečeno, nejsou ideální pro větší citrusy a nebyli by mojí volbou pro odšťavňování sklenice OJ každé ráno.

Modely stolních stolů jsou vhodnější pro pití šťávy, protože usnadňují práci s většími citrusy, jako jsou pomeranče nebo grapefruity. Zjistili jsme však, že ruční odšťavňovače jsou únavnější než mačkadla, zvláště pokud pracujete s velkým množstvím citrusů. Konečně, motorizované verze byly často nejrychlejší a nejjednodušší k použití, ale mnoho z těchto modelů produkovalo hořké šťávy, protože přepracovali dužinu (bílou, hořkou část citrusových plodů, která se nachází mezi masem a kůra). Také zabírají více místa na pultu a mohou být hlučné.

Opravdu, na konci dne je na vás, abyste se rozhodli, který model je pro vás nejlepší! Podívejte se blíže na to, proč chcete šťávu citrusů a kolik chcete utratit, a rozhodněte se odtud.


Další citrusové odšťavňovače, které jsme testovali

Breville BCP600 Citrus Press

Pokud peníze nejsou předmětem a máte k dispozici nějaký pultový prostor, nemůžete s Breville BCP600SIL Citrus Press opravdu pokazit. Byl to nejrychlejší odšťavňovač ve skupině a měl nejlepší celkový výnos šťávy, vše s tichým motorickým provozem. Pomerančová šťáva chutnala bohatě a s plným tělem, bez hořké hořkosti a má elegantní design, který vypadá skvěle na pultu.

Proč tedy Breville celkově nevyhrál nejlépe? Pokud by to byla soutěž pomerančového džusu, bylo by to. Ale tato jednotka je nadměrná, pokud se jen snažíte šťávu citronu, se kterou chcete vařit. Je to také více než šestkrát více než cena našeho výherního kapesního lisu, který přinesl téměř tolik šťávy sladké chuti a jeho výrobu trvalo jen o trochu déle. Milujeme tento odšťavňovač pro ty z vás, kteří každé ráno vymačkávají sklenici pomerančové šťávy, ale kvůli ceně to nemůžeme udělit našemu nejvyššímu sedadlu.

129,95 $ od Amazonu 183,36 USD od Walmarta 129,95 $ od Wayfair

Cuisinart CCJ-500 Pulp Control Citrus Juicer

Pokud bychom měli jednu závažnou stížnost na odšťavňovač Citrus Juinart CCJ-500, bylo to kolem kontroly buničiny. Zdálo se, že to tak dobře nefunguje, občas se ucpává a umožňuje ostatním příliš mnoho drť. Přípojka výstružníku byla natolik snadná, aby se dala vyčistit, aby se buničina očistila, ale bylo to trochu trapné vrátit se na místo. Kromě toho měl tento motorizovaný odšťavňovač citrusů vynikající výtěžnost šťávy a produkoval vynikající šťávu. Je také slušně tichý a menší než ostatní elektrické odšťavňovače (nemluvě o tom, že povrchová úprava z nerezové oceli se pěkně mísí, když se nepoužívá).

25,99 $ od Amazonu 29,95 $ od Walmarta 29,95 $ z Home Depot 29,99 $ od JCPenney

Prepara Juiciest Juicer

Minimalistický přípravek na přípravu citrusových odšťavňovačů Prepara Glass pevně upadl do středu balení. Je to velmi malý a nízkoprofilový a odšťavňovací nástavec můžete odšroubovat a nahradit ho přiloženým víčkem. To nedrží tunu tekutiny - pouze pět uncí, nebo trochu víc než polovinu šálku - ale je to pěkná vlastnost, pokud máte nějakou zbylou šťávu. Drobné štěrbiny v odšťavňovači umožnily projít nějakou dužinou a menšími semínky, ale také se snadno ucpávaly. Pokud jde o stolní ruční odšťavňovače, nebyl to náš nejlepší výběr, ale byli jsme s tímto velmi spokojeni.

9,99 $ od Amazonu 9,99 $ od Walmarta 9,99 $ od Abt 20,99 $ od Wayfair

Gourmia GMJ9970 Velký citrusový odšťavňovač

Neexistuje žádný způsob, jak to obejít: Velký odšťavňovač Gourmia GMJ9970 je velký a těžký. Tento profesionální odšťavňovač citrusů se skvěle hodí do koktejlového baru řemesla! Jak již bylo řečeno, může to být pro váš domov trochu nadměrné, zvláště pokud je prostor čítače prémií. Líbilo se nám, jak fungoval design táhla, a přestože to nebylo nejrychlejší, mělo druhou nejlepší výtěžnost šťávy. Nejen to, ale pomerančová šťáva byla sladká a plná chutí s perfektním množstvím buničiny. Jediná věc, kterou jsme na této jednotce nemilovali, byl způsob, jak kapala, když jste odstranili svůj šálek, spolu s vyšší než průměrnou cenou.

69,99 $ od Amazonu 81,16 $ od Walmarta

Bellemain z nerezové oceli citronové mačkadlo

Celkově se nám líbilo těžké, atraktivní vyhlížející lisovací zařízení z nerezové oceli Bellemain Premium Quality Lemon Squeezer. Měl pohodlné silikonové rukojeti, které nám pomohly zmáčknout s lehkostí, a jeho nízkoprofilový tvar usnadňuje plnění do zásuvky miniaplikace. Když vystoupilo na vystoupení, padlo přímo do středu smečky: nijak se to nepotkávalo, ale také neudělalo nic, co by na nás udělalo dojem. Pokud náš nejlepší výběr pro ruční lisy není na skladě a vy konkrétně hledáte tento styl, určitě bychom tento styl určitě doporučili.

21,99 $ od Amazonu

Zulay Manual Citrus Press Juicer

Během testování jsme zjistili, že se nám nelíbí ruční lisovací nůž typu 2 v 1, jako například kovový citronový lis na vápno Zulay Premium Quality. Squeezer má dvě nastavení - jedno pro citrony a jedno pro citrusy - ale bariéra měla tendenci se dostat do cesty, když jsme použili odšťavňovač. Také to ztížilo čištění jednotky a zjistili jsme, že musíme vyvinout více úsilí, abychom stlačili citrusy, než bychom chtěli.

9,35 USD od Amazonu 19,99 $ od Walmarta

Odšťavňovač Lu Cucina Citrus & sítko

Možná si myslíte, že povrchová úprava z nerezové oceli na Lu Cucina Citrus Juicer & Strainer by to dokázala atraktivní, ale bohužel to vypadalo jako levné kovové nádobí, které byste našli v krabici plné kempu nástroje. Mechanismus odšťavňování byl sám o sobě velmi široký a tupější než ostatní odšťavňovače, což značně ztížilo použití. Když jsme tlačili citrusové plody na odšťavňovač, sklouzlo to a způsobilo to, že se po cestě stříkaly. Nebyli jsme překvapeni, když se ukázalo, že tento odšťavňovač přinesl nejmenší množství šťávy ve skupině.

8,99 $ od Amazonu 9,99 $ od Walmarta

Vyhýbat se

Chuzy Chef Lemon Squeezer

I když miluji ruční lisy na stlačování, ruční odšťavňovač Chuzy Chef Lemon Squeezer Hand Held Juicer rozhodně nebyl můj oblíbený. Uvnitř mačkadla je nastavení citronu a vápna, což jim bránilo víc, než bylo užitečné. Ve srovnání s ostatními odšťavňovači jste museli použít více síly, než byste chtěli, což způsobilo, že šťáva vystříkla ze stran. Doporučil bych jakýkoli jiný ruční lis na tento.

Kupte hned na Amazonu 8,63 $ od Walmart

Vyhýbat se

Limonádový odšťavňovač Citrus Proicer Silex Alex

S Proctorem Silexem 66331 34-unce Alex's Limonádový stojan Citrus Juicer jsme byli ohromeni. Vyrábělo překvapivě nízké množství šťávy, protože se jednalo o motorizovaný odšťavňovač a šťáva, kterou vyrobila, byla šťavnatá a hořká. Dokonce i při nízkém stavu buničiny tento odšťavňovač propustil příliš mnoho buničiny, a protože měl tolik částí, bylo také těžké ho vyčistit. Kicker: Tento odšťavňovač byl velmi hlasitý! Za cenu můžete získat mnohem, mnohem lepší jednotku.

18,46 USD od Amazonu 19,99 $ od Wayfair

Další články, které si můžete užít

  • Nejlepší Juciers
  • Nejlepší osobní mixéry
  • Nejlepší snídaně Gadgets

Kontrola naší práce.

Používáme standardizované a vědecké testovací metody, abychom prozkoumali každý produkt a poskytli vám objektivně přesné výsledky. Pokud jste ve svém vlastním průzkumu našli jiné výsledky, pošlete nám e-mail a porovnáme poznámky. Pokud to vypadá podstatně, rádi produkt znovu vyzkoušíme a zkusíme tyto výsledky reprodukovat. Koneckonců, vzájemná hodnocení jsou kritickou součástí každého vědeckého procesu.

Zastřel nám e-mail
TikTokni.com