http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Great Jones, Misen a Made In: Který je nejlepší?

V posledních několika letech, nová generace nádobí společnosti se objevily. Značky jako Skvělý Jones a Vyrobeno v nabízejí hrnce a pánve navržené tak, aby vypadaly dobře a fungovaly stejně jako velká jména, která definovaly kategorii po celá desetiletí - to vše bez šoku nálepky. Kromě kurátorských sad, které obsahují klíčové položky, musí začátečníci začít v kuchyni, tito nováčci prodávají jednotlivé kusy, nože a další.

Na základě modelu přímého spotřebitele zavedeného značkami jako Warby Parker a Pryč, tyto značky se prodávají výhradně online z vlastních webových stránek. Proříznutím nepořádku na trhu a odstraněním prostředníka se snaží nabídnout stylové a „promyšlené“ produkty bez známek.

Zjistili jsme, že tři značky, Skvělý Jones, Vyrobeno v, a Misen, vedl obvinění. Po spoustě cukrářství a dusení je každý z nás naším odborníkem.

Skvělý Jones

Skvělé nádobí Jones 2

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Sada Great Jones Family Style je nejkomplexnější sada, kterou jsme testovali.

Společnost byla založena dvěma přáteli z dětství a pojmenována po legendární redaktorce knihy Julia Child Judith Jones,

Skvělý Jones je módní kuchyňská společnost, jejímž posláním je zmocnit vás k vaření.

Z čeho je to vyrobené?

The Great Jones pánve a pánve mají jádro z hliníku, zcela plátované (nebo potažené) lesklou nerezovou ocelí. Toto kombinuje schopnost hliníku rovnoměrně distribuovat teplo a odolnost nerezové oceli vůči prohloubení, změně barvy a interakci s potravinami.

Na „malém potěru“, pánvi 8,5 palce, je keramická nepřilnavá povrchová úprava. holandská trouba, hravě s názvem „Holanďané“Je litina s lesklým šedým smaltovaným povrchem uvnitř a matně smaltovaným povrchem, který je dodáván v sedmi barvách, včetně černé, bílé a zaprášené tisíciletí růžové.

Všechny rukojeti jsou z nerezové oceli, ale byly vyleštěny, aby jim poskytly bronzovou barvu, kterou se z nerezové oceli časem vyvíjí, a nejsou připevněny kovovými sponami nazývanými nýty.

Co je v sadě?

Rodinný styl sada zahrnuje jednu z každé nabídky společnosti, včetně keramické pánve o průměru 8,5 palce a 10 palců s víkem, 3-a 8-kvartovými hrnci s víky a 6 ¾-kvartovými oválnými litými holandskými pecemi, k dispozici v sedmi barvy. Každý z kusů v sadě je také k dispozici jako otevřený materiál.

Kolik stojí Great Jones?

Sada Family Style stojí 395 $. Myslíme si, že je to skvělý nákup. Dokonce i na Amazonu zaplatíte za ovál srovnatelné velikosti asi 375 $ Holandská pec Le Creuset. Právě teď Amazon prodává 10palcová pánev All Clad za $ 99 a 3-kvartová pánev za 150 $. Doporučená maloobchodní cena 8-kvartového celozrnného hrnce je 345 $.

Jak vypadá a vypadá nádobí?

Vyrobeno v nádobí 1

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Great Jones je nejlépe známý pro jeho stylovou, retro-inspiroval holandskou troubu.

Great Jones je atraktivní, ale ne tak profesionální, jako ostatní dvě značky. To je do značné míry způsobeno tím, že rukojeti mají jinou barvu než tělo a nejsou nýtované, protože jsou obvykle v komerčním nádobí. V interiéru i exteriéru je nerezová ocel vysoce leštěná. Panenky mají na rozdíl od tradičních šikmých stran rovné strany, díky nimž jsou vhodné pro vaření pokrmů s omáčkami, ale méně vhodné pro vysunutí omelety.

Držadla se pohodlně drží a pomocné rukojeti na pánvi a 10 ¼ palcové pánvi usnadňují manévrování. Uvnitř pánví jsou vhodné měřící značky a menší z pánví má výtok. Zatímco Holanďanka je hezká, já osobně preferuji lesklejší povrch, který se nachází na většině smaltovaných nizozemských pecí. S hmotností přibližně 15 liber je těžší než Le Creuset.

Co se nám líbí

  • Cena je mnohem rozumnější než nádobí od zavedených značek.
  • Zahrnuje dobrý sortiment užitečných kusů, včetně velkého hrnce na velké dávkové polévky nebo těstoviny.
  • Distribuuje teplo rovnoměrně.
  • Na malém pánvi a velké pánvi jsou pomocné rukojeti.
  • Misky mají vhodné měřící značky.
  • Rukojeti hrnce zůstávají dostatečně vychladlé, aby je bylo možné během vaření varit.
  • Neexistují žádné nýty, které by ztěžovaly čištění.

Co se nám nelíbí

  • Nezahrnuje 12palcovou pánev.
  • Pouze malá pánev má nepřilnavý povrch.
  • Oválná holandská trouba se na varnou desku rovnoměrně nezahřívá.

Jak účinkuje sada Great Jones?

Panely Great Jones vedou teplo rovnoměrně ze svých základen na jejich boční stěny. To znamená, že nebudete muset přestavovat hamburgery, abyste je rovnoměrně zhnědli, nebo míchejte omáčku, abyste zabránili popálení v místě, kde se dno setkává se stranami.

Když jsme uvařili špagetovou omáčku ve 3-kvartovém kastrolu a kuřecí cacciatore ve větší pánvi, pánve si udržovaly stabilní dusení a na dně nebyla žádná spálená omáčka. Rice se ve 3-kvartovém hrnci napařila něžně a nadýchaně; výlevky však vylévají vodu, takže rýže byla o něco suchší než rýže vařená v kastrónech s pevnějšími víčky.

Vzhledem k tomu, že nizozemská pec má oválný tvar, boky visí nad hořáky, což má za následek nerovnoměrné teplo. Budete muset pravidelně přeskupovat kousky masa na hovězí guláš, řekněme, a pokud se snažíte dosáhnout stabilního varu, je lepší používat troubu než hořák. Zatímco keramické nepřilnavé povrchy usnadňovaly čištění, při smažení vajec jsme se trochu lepili.

Je Great Jones snadné používat a čistit?

Když vaříte na varné desce, zůstanou držadla hrnce, nikoli však držadla víka, dostatečně chladná, aby mohla být použita bez držáku hrnce. Můžete bezpečně umístit kterýkoli z kusů do trouby nebo pod brojler až do 500 ° F, což znamená, že můžete snadno opečit frittata nebo dokončit lososa v troubě.

Pokud jste skočili na trend indukční varné desky, bude tento řádek fungovat pro vás. Přestože společnost Great Jones říká, že její nádobí je bezpečné pro mytí v myčce, doporučuje se mytí rukou. Většinou jsme neměli žádný problém čištění pánve mýdlovou vodou a neabrazivním čistícím polštářkem, a protože neexistují nýty, které by se daly vyčistit, není třeba provádět žádné detaily.

Když však pečeme na grilu, výsledkem byl steak, který vedl k spálení plastickým mazivem, které vyžadovalo značné praní Přátelé baru odebrat. Kompletní pokyny - které jsou napsány tak, aby zněly, jako by s vámi mluvil přítel - přicházejí s nádobím.

Dobré vědět

Víčka v sadě mohou být vyryta jménem, ​​datem nebo příslovím za dalších 50 $. Poštovné je zdarma pro všechny objednávky nad 100 USD.

Co říkají majitelé

Skvělý web Jones má pouze pět recenzí, přičemž pouze jeden zákazník dává méně než 5hvězdičkový rating pro horké kliky. Recenzenti milují zejména vzhled souboru.

Záruka

Great Jones nabízí doživotní záruku na vady.

Sečteno a podtrženo

Se zahrnutím nadměrné litinové holandské pece je tato kolekce skutečným obchodem. Obsahuje také velký osmikvartinový kastrol, nezbytný pro vaření těstovin, který je zřídka součástí sady. Kromě toho získáte základní dovednosti a pánev. Nejlepší ze všeho je, že nerezové potažené hrnce a pánve distribuují teplo dobře zdola nahoru po stranách, což vám dává dokonce zhnědnutí a dusení bez spálení. Každý, kdo je vážným kuchařem, bude chtít doplnit sbírku o větší 12palcovou pánev na smažení nebo na sauté pánvi pro večeře na pánvi.

Vyrobeno v

Vyrobeno v nádobí 2

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Nerezové nádobí Made In je neuvěřitelně profesionální a je zkonstruováno tak, aby vydrželo.

Vyrobeno v byl navržen tak, aby vám poskytoval profesionální, ale cenově dostupné nádobí. Nakonec se na webu říká: „Nejlepší zkušenosti jsou„ Vyrobené v našich kuchyních “.

Z čeho je to vyrobené?

Nádobí se skládá z hliníku potaženého z nerezové oceli. Jako u Great Jones, hliník podporuje rovnoměrné zahřívání, zatímco nerezová ocel chrání před zalévá, udržuje nádobí dobře vypadající a zabraňuje vyluhování hliníku na jídlo a otáčení je to šedé. Rukojeti z nerezové oceli jsou připevněny nýty.

Co je v sadě?

Vyrobeno ve startovací sadě sestává z pánev na smažení 10 palců a pánví na 2 a 5 kvartů s víčky z nerezové oceli.

Kolik stojí Made In?

Startovací sada stojí 275 $. Pokud byste měli koupit stejné kousky od Vše oblečené na Amazonu, stálo by vás to 330 $. Rozhodnout se pro Nerezová ocel s povlakem Anolon Tri-Ply a stejné hrnce vás budou stát srovnatelných 280 USD.

Jak vypadá a vypadá nádobí?

Vyrobeno v nádobí 1

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Byli jsme ohromeni designem každého kusu od Made In.

Krásně navržený z kartáčované nerezové oceli, Made In vypadá, jako by to bylo doma v komerční kuchyni. Rukojeti se v ruce cítí obzvlášť dobře a jsou přitisknuty k tělu, takže je nepravděpodobné, že by někdy spadly. Avšak kolem nýtů se mohou hromadit potraviny jako míchaná vajíčka nebo rajčatová omáčka, což ztěžuje čištění.

Pánev na smažení má tradiční skloněné strany, díky nimž je snadné zvedání klínů z frittaty nebo vysunutí krepu. Ve spodní části každé pánve najdete rytiny, které určují jeho průměr palce a kapacitu kvartu, což se hodí, když recept určuje velikost pánve.

Co se nám líbí

  • Distribuuje teplo rovnoměrně.
  • Rukojeti hrnce zůstávají dostatečně vychladlé, aby je bylo možné během vaření varit.
  • Velikost pánve je vyznačena na spodní straně.

Co se nám nelíbí

  • Nezahrnuje 12palcovou pánev, nepřilnavou pánev nebo extra velký hrnec.
  • Rukojeti jsou připevněny nýty, díky kterým je čištění obtížné.

Jak funguje sada Made In?

Pánev vedla teplo rovnoměrně nejen na dně, ale také po jeho stranách, což ilustruje přínos odetého nádobí. Použili jsme ji na kuřecí večeři v jedné nádobě a zjistili jsme, že nemusíme neustále upravovat kousky kuřecího masa a míchat rajčatovou omáčku, aby se dosáhlo rovnoměrného vaření.

Když jsme uvařili špagetovou omáčku ve 2-kvartovém hrnci, zůstala na téměř konstantní teplotě. Víko poskytovalo pěkné těsné uložení na pánev, takže rýže vyšla vlhká a načechraná.

Ačkoli nepřilnavá pánev není zahrnuta v sadě, testovali jsme ten, který nabízejí samostatně, a zjistili jsme, že tradiční nepřilnavý povrch dává krásné výsledky. Mohli bychom otočit pánev, abychom uvolnili palačinky a smažená vejce a poté je prakticky očistili.

Je snadné použití a čištění?

Při použití na horní části sporáku zůstanou kliky hrnce, nikoli však kliky víka, dostatečně chladné, aby je bylo možné manévrovat bez držáku rukavice nebo držáku hrnce. Pokud chcete zhnědnout silný kus masa na horní část kamen a poté jej dále vařit v troubě, můžete nádobí Made In umístit do trouby do 500 ° F. Je také bezpečný pro použití na indukčním hořáku.

Made In popisuje své nádobí jako „vhodné do myčky nádobí“, ale doporučuje mu dát TLC mytím rukou. Po opečení steaku jsme použili velké množství tuků na lokty a Přátelé baru aby se pánev znovu vynořila. S nádobím se dodává brožura s důkladnými pokyny k péči a základními pokyny k vaření.

Dobré vědět

Made In také vyrábí uhlíkové oceli, pánve wok a pekáče, jakož i větší, dražší sady a příbory. Made in je dobře vyrobeno v USA a často nabízejí dopravu zdarma.

Co říkají majitelé

Vyrobeno ve startovací sadě v současné době má 1 589 recenzí, přičemž 97% z nich dává souboru pět hvězdiček. Uživatelé kromě výkonu upozorňují na to, jak moc mají rádi nádobí.

Záruka

Nádobí je vybaveno 45denní zkušební dobou a doživotní zárukou.

Sečteno a podtrženo

I když máme rádi design a výkon této sady nádobí a vřele jej doporučujeme, není to mnohem levnější než nádobí s velkou značkou, které již existuje. Starter Kit sám nabízí holé minimální kousky. Každý, kdo vaří rozmanitý repertoár jídel pro rodinu, bude určitě potřebovat větší pánvi a pravděpodobně bude chtít alespoň jednu nepřilnavou pánvi pro předměty jako omelety a palačinky.

A i když je pětikvartový kastrol užitečný pro malé dávky polévek a dušených pokrmů a vroucí vodu na těstoviny, doporučujeme vám doplnit soupravu 6-kvartovou nizozemskou troubou a 8-kvartovým zásobníkem.

Misen

Misen Cookware 1

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Každý kus startovací sady Misen je těžký a odolný.

V profesionální kuchyni mise en place nebo „zavedeno“ používají kuchaři k popisu procesu zřízení svých stanic před servisem. Misen je óda na mise en place, s tím, že společnost tvrdí, že její nádobí je navrženo tak, aby vám pomohlo lépe vařit zavedením kvalitních nástrojů.

Z čeho je nádobí vyrobeno?

Stejně jako ostatní značky, které jsme testovali, Misen's pánve a pánve jsou vyrobeny z několika vrstev hliníku potaženého z nerezové oceli. Hliník poskytuje kusům rovnoměrné rozložení tepla, zatímco nerezová ocel je posiluje, udržuje vypadá hezky a zabraňuje vyluhování hliníku do vašich vajec nebo smetanové omáčky a jeho otáčení nepříjemně šedá. Rukojeti jsou z nerezové oceli a jsou připevněny nýty.

Co je v sadě?

Sada startovacího nádobí sestává z 10-palcové pánvi, 3-kvartového sauté pánve a 3-kvartového kastrolu. Obě pánve jsou dodávány s víky.

Kolik stojí Misen?

Sada Starter Cookware Set stojí 250 USD. Kupte si stejné kousky od Vše oblečené na Amazonu a vrátí vás zpět 430 $.

Jak vypadá a vypadá nádobí?

Misen Cookware 2

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Rovné strany pánské pánské pánve zjemňují palačinky, ale méně vhodné pro vejce.

Okamžitě jsme si všimli, že Misen je těžší než ostatní značky, což znamenalo, že vedlo teplo pomaleji a předehřívání trvalo déle. Znamená to také, že je méně pravděpodobné, že se spálí nebo spálí jídlo.

Tělo pánví je z leštěné nerezové oceli a kliky jsou leštěné. Na pánvi sauté je pomocná rukojeť, která je užitečná, protože tento nádobí je těžké začít. Přáli jsme si, aby byl jeden na 3-kvartovém hrnci.

Protože jsou držadla připevněna nýty, dává nádobí profesionální vzhled a měla by je učinit mimořádně odolnými. Musíte však být opatrní, abyste je kolem nich vyčistili, abyste odstranili zbytky jídla, které se tam shromažďují. Pánev má rovné strany, díky čemuž je vhodné vařit večeři s jedním pokrmem, ale méně vhodné pro vyvarování omelety.

Co se nám líbí

  • Cena je rozumnější než nádobí od zavedených značek.
  • Distribuuje teplo rovnoměrně.
  • Rukojeti hrnce zůstávají dostatečně vychladlé, aby je bylo možné během vaření varit.

Co se nám nelíbí

  • Nezahrnuje 12palcovou pánev, nepřilnavou pánev nebo extra velký hrnec.
  • Rukojeti jsou připevněny nýty, díky kterým je čištění obtížné.

Jak funguje sada Misen?

Když jsme namazali a posypali pánev, dostali jsme dokonce zhnědnutí na dno a dokonce nahoru po stranách pánve. Italský kuřecí guláš se pomalu a vytrvale vařil ve 3-kvartové pánvi. Rýže, která ji doprovázela, vyšla něžnou a vlhkou z 3-kvartového hrnce. Steak ze svíčkové svírající dokonale rovnoměrně na zlatohnědou, aniž by se vařil.

Je snadné použití a čištění?

Když vaříte na sporáku, můžete pohodlně držet držadla hrnce bez držáku hrnce. Rukojeti víka jsou však příliš horké na to, aby se zvedly holýma rukama. Vzhledem k tomu, že nádobí je bezpečné v troubě až do 500 ° F, můžete si vyrobit sýrový sýr s maketou a poté jej pod brojlerem dát křupavou polevou. Misen lze také použít pro indukční vaření.

Bez jakýchkoli kvalifikací výrobce tvrdí, že nádobí je bezpečné pro myčky nádobí. Stejně jako u všech nádobí z nerezové oceli vyvíjí skvrny z grilování na pánvi, které zabere trochu práce a aplikací čističe, jako je Přátelé baru odebrat. S nádobím nejsou dodávány žádné pokyny pro použití a péči. Chcete-li je získat, musíte se podívat na časté dotazy na Misenově webu.

Dobré vědět

K dispozici také od Misena jsou větší, dražší sady, nože a otevřené pažby včetně nerezových a nelepivých pánví ve velikostech 8, 10 a 12 palců. U objednávek nad 75 USD je k dispozici doprava zdarma.

Co říkají majitelé

Misen'swareware má 5-hvězdičkové průměrné hodnocení na základě 338 recenzí. Poměrně málo zákazníků výslovně říká, že dávají přednost tomu, aby to bylo u nádobí All-Clad.

Záruka

Vrácení zboží zdarma po dobu 60 dní. Na vady existuje doživotní záruka.

Sečteno a podtrženo

Misen je vysoce kvalitní nádobí, které je srovnatelné s výkonem All-Clad, ale stojí výrazně méně. Sada Starter Cookware Set je vhodně pojmenována, protože dříve, než kdokoli, kdo vaří pro více než dva lidi, bude potřebovat větší pánve, aby vařili špagetovou vodu, dusili dušené maso nebo připravovali polévku.

Který soubor mám koupit?

Shrnutí Trendového nádobí

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Myslíme si, že všechny tři společnosti nabízejí vysoce kvalitní výrobky, které bychom chtěli v naší vlastní kuchyni.

Nakonec jsou všechny tři tyto sady vynikající volbou. Pokud nejsou lepší než zavedené značky, mohou určitě konkurovat. Skvělý Jones nabízí promyšlenou sbírku za velmi rozumnou cenu. Její kousky nekřičí: „Jsem kuchař,“ což může být dobrá nebo špatná věc v závislosti na tom, co považujete za atraktivní.

Pokud chcete pro-look, a to buď Vyrobeno v nebo Misen vyplní účet, ale pokud se chystáte hodně vařit, budete muset investovat do více než základní sady. Vzhledem k tomu, že se jedná o nižší cenu, dali bychom Misenovi výhodu. Hledáte další nádobí? Podívejte se na naši nabídku nejlepší kompletní sady nádobí.

Produktoví odborníci na Recenzováno pokrytí všech vašich nákupních potřeb. Sledovat Recenzováno dne Facebook, Cvrlikání, a Instagram pro nejnovější nabídky, recenze produktů a další.

Ceny byly v době zveřejnění tohoto článku přesné, ale časem se mohou změnit.

TikTokni.com