http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Recenze Ninja Foodi: Gadget, který by mohl nahradit váš Instant Pot a fritézu

Někdy se cítíte jako křupavé smažené kuře, někdy se cítíte jako něžně upečené hrnce. Jednoho dne budete mít čas si hrát v kuchyni, ale příští možná budete chtít jen postavit a zapomenout. Existují spotřebiče, které vyhoví všem potřebám, ale kdo má dostatek pultů a kabinetu, aby je všechny mohli pojmout? Ninja Foodi(k dispozici na Amazonu za 179,99 $) na záchranu.

Na rozdíl od jakéhokoli gadgetu, který jsme předtím viděli, může tento nový multicooker smažit, tlačit nebo pomalu vařit téměř cokoli podle vašich rozmarů. A úžasně to dělá všechny tři věci mimořádně dobře. Za zhruba 200 USD to není levné, ale ve srovnání se všemi zařízeními, které vám mohou pomoci vyměnit, je to rozhodně výhodná a spořič prostoru - včetně Instant Pot. Získal dokonce náš odznak za nejlepší upgrade v systému Recenzováno zaokrouhlování více hráčů. Nepřesvědčený? Tady je všechno, co jsem se dozvěděl o Foodi prostřednictvím testování v mé vlastní kuchyni.

Jak vypadá a cítí Ninja Foodi

Ninja Foodi - pečené kuře

Kredit: Ninja

Tento velký multicooker kombinuje funkce mnoha různých pomůcek.

Jeden pohled na Foodi a R2-D2 přichází na mysl. Je kulatý a objemný se zakřiveným vrcholem a digitálním ovládacím panelem přes břicho. S černým krytem vypadá funkčně, nikoli dekorativně a každý, kdo přijde do vaší kuchyně, se pravděpodobně zeptá: „Co je to?“ Když jdi zvednout celou věc, uvědomíš si, že je pevně postavená a docela těžká, takže jakmile ji zabalíš do své pracovní desky, budeš ji chtít nechat tam. Ačkoli to má úchyty, které usnadňují manévrování, když musíte.

Foodi přichází se dvěma víky - křupacím víkem, které je trvale připevněno kloubem a používá se pro vzduch smažení a jiné beztlakové funkce a tlakové víko pro tlakové vaření, pomalé vaření a kouřící. Zařízení je také dodáváno s nádobou na vaření, krupicovým košem a vnitřním stojanem. Bohužel to znamená, že nejste úplně na háku, pokud jde o úložný prostor. Budete muset najít místo ve svých skříňkách, abyste zachovali části, které se nepoužívají.

Ovládací panel je jasně uspořádán, má milosrdně velké a snadno čitelné značky a je intuitivní při navigaci. Hrnec na vaření a krupovací koš mají keramickou nepřilnavou povrchovou úpravu, která jim dává vzhled levného nádobí, ale nakonec je velmi snadno čistí. Testovali jsme model s nádobou na vaření 6,5 kvartu, ale k dispozici je i model s větším nádobím s 8 kvarty.

Co může Foodi udělat?

Ninja Foodi - čištění interiéru

Kredit: Ninja

Foodi má funkce tlaku, vzduchu, smažení / sauté, páry, pečení / pečení, grilu a dehydratace.

Ninja nazývá Foodi „tlakovým vařičem, který lupe“ a jestřábem svou „TenderCrisp Technology“, ale tento popis jej prodává trochu krátce. Foodi může fungovat zcela nezávisle jako fritéza, tlakový vařič a pomalý vařič. Můžete se také rozhodnout pod tlakem vařit a poté smažit na vzduchu, abyste dosáhli opečeného, ​​křupavého exteriéru - to je část TenderCrisp.

Foodi má také funkce Sear / Sauté, Steam, Pečení / Pečení, Brože a Dehydratace, které kombinují to nejlepší z většiny vícekotoučů a fritézy. Doprovodná kuchařka má recepty na používání funkcí v různých kombinacích. Například je tu jedna pro žebra pro tlakové vaření, dokud nejsou něžná, a pak je dokončuje v nastavení Air Crisp. Dalším z nich je vařit kuře a rýži na nastavení tlaku, pak přepnout na Broil na hnědé a křupavé kuře spolu s mrkví.

Po stlačení nebo pomalém vaření nebo napařování se Foodi automaticky přepne do udržovacího režimu, který zůstane zapnutý 12 hodin nebo dokud jej nevypnete. Počítá se, abych vám ukázal, jak dlouho to trvalo od vaření jídla.

Jedinou hlavní věcí, kterou nemůže Foodi udělat, je gril, ale Ninja má to, na co se vztahuje Ninja Foodi Grill, které budeme testovat společně s Pečicí trouba Ninja Foodi Air Fry a velké velikosti Ninja Foodi Deluxe tento podzim.

Co se nám líbí

  • Funguje výjimečně dobře jako tlakový hrnec, fritéza nebo pomalý hrnec. Navíc může napařit, opékat, grilovat, péct nebo dehydratovat.
  • Ovládací panel je dobře navržený a snadno čitelný.
  • Nepotahovací povrch usnadňuje čištění hrnce na vaření a krupicového koše.

Co se nám nelíbí

  • Je velký a těžký.
  • K dispozici je další víko a části k uložení.
  • Kuchařka, která s ní přichází, by mohla být užitečnější a lépe organizovaná. Vzhledem k tomu, že recepty nejsou roztříděny podle typu vaření a zdůrazňují, že používají více než jedno nastavení, nemůžete najít několik základních receptů, které jsou v ceně.
  • Některé recepty vyžadují nadměrné množství soli, díky nimž jsou výsledky nepoužitelné.
  • Během fritování je hlučnější než většina fritéz.

Jak to funguje?

Ninja Foodi

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

The Ninja Foodi patří mezi oblíbené tlakové hrnce a fritézy.

Tlakové vaření

Foodi dodalo přesně to, co byste očekávali od tlakového hrnce. Po dosažení asi šesti minut, než se tlak zvýší, trvalo jen 40 minut, než se vařila krátká žebra, dokud se nedostanou padali z kosti v pěkně zahuštěné omáčce (na rozdíl od asi dvou a půl hodin na sporák).

Foodi trvá příliš dlouho, než přirozeně sníží tlak, během 30 minut. Pokud se však obáváte o nadměrné vaření nebo o netrpělivost, máte k dispozici také rychlé nastavení. Na rozdíl od mnoha víček tlakového hrnce lze snadno vyrovnat kryt a zaklapnout na místo. V našem příběhu o nejlepší tlakové hrnce dabovali jsme jí náš výběr upgradu pro jeho schopnost vyrábět chilli, kuřecí polévku a rýži.

Smažení vzduchu

Ninja Foodi - Fritéza

Kredit: Sharon Franke / Recenzováno

Byli jsme ohromeni schopnostmi Ninji na smažení vzduchu.

Testoval jsem strašně hodně vzduchové fritézy a považujte Ninja Foodi mezi nejlepší. Zmrazené a domácí hranolky a kuřecí nugety vyšly opečené a křupavé. Kuřecí prsa máčená v těstíčku si vytvořila svěží povlak. A i když to vyžaduje předehřívání, vzduchové hranolky Ninja se rychle a dodávají hlubší zbarvení než většina testovaných vzduchových fritéz.

Pomalé vaření

Budu upřímný, nejsem velkým fanouškem pomalé vařiče. Často se mi zdá, že vaří při příliš vysoké teplotě, takže vám zůstanou chlupaté a bez chuti nebo suchého a strunného masa. S tím řekl, že dávám Foodi, co považuji za svou nejvyšší chválu - sám bych to použil na pomalé vaření. Hovězí guláš vyšel naprosto chutně, s masem, které můžete krájet vidličkou sedící v bohaté omáčce.

TenderCrisp Vaření

Ninja Foodi - pečené kuře od Testera

Kredit: Sharon Franke / Recenzováno

Takzvaná funkce TenderCrisp pomohla hnědému kuře při jeho udržení ve vlhku.

Abych prozkoumal tzv. Funkci TenderCrisp Foodi, nejprve jsem následoval Ninjin recept na Herb-Roasted Kuře, které vyžaduje tlakové vaření celého kuře a poté jeho opékání na nastavení Air Crisp. K mému úžasu vyšlo kuře jak jemné, tak ostré! A vyžadovalo to méně času než v peci. Přesto to nebylo tak rychlejší než tradiční pečení, kůže nebyla tak křupavá a po cestě bylo několik dalších kroků. Kdybych měl pracovní troubu, myslím, že bych se rozhodl pro pečení kuře konvenčním způsobem.

Můj další vpád do vaření TenderCrisp připravoval navrhovaný Steak, bramborovou kaši a chřest. Začnete tlakovým vařením dvou zmrazených steaků na stojanu nad pěti bramborami v hrnci. Po většinu času stroj vlastně zvyšujete pod tlakem a vaříte pouze jednu minutu. Poté vyjmete stojan a bramborovou kaší rozmícháte přímo v květináči spolu s masovými šťávami, které na ně kapají.

Poté, co maso osušíte, položte stojan s steaky zpět na brambory a uspořádejte vedle nich svazek chřestu. Pak vše společně vaříte na grilu. Po téhle práci máte skvělé jídlo - ale jsou tu steaky pro dva a vegetariány pro čtyři. Jsem vše pro vaření v jedné nádobě, ale proces je příliš spletitý, aby ospravedlnil výsledek.

Ninja Foodi - Steak Dinner

Kredit: Sharon Franke / Recenzováno

Ninja steak recept na steak vyžaduje příliš mnoho různých kroků k ospravedlnění jeho one-pot pohodlí.

Největším problémem samotných zahrnutých receptů je to, že často vyžadují nadměrné množství soli. Při přípravě masných pokrmů jsem použil svůj vlastní úsudek a odřízl jsem se, ale při pečení kukuřičného chleba jsem použil uvedené dvě plné čajové lžičky a vyhodil chléb. Postupujte obezřetně.

Napařování

Brokolice, brambory a cuketa se krásně napařily. Nemůžete však parovat mnohem více než 16 uncí najednou. A Ninja trvá asi osm minut, než se začne vařit pára. Asi za pět minut byste v mikrovlnné troubě mohli úspěšně napařit libru čehokoli. Přestože byste mohli tento spotřebič využít k napařování, kdyby seděl u vašeho pultu a nebyli jste ve velmi spěchu, nemyslím si, že napařování je jedním z hlavních důvodů, proč investovat do Foodi.

Searing / Sautéing

Pro otestování funkce opékání jsem použil pro zhnědnutí masa jak pro tlakově vařená krátká žebra, tak pro pomalu vařený hovězí guláš. Zatímco to trvalo déle, než jsem získal tmavě hnědou barvu, kterou jsem hledal, než na dosah, kapky masa nikdy nezačaly hořet tak, jak to někdy dělají v pánvi.

Pečení / pečení

Vyzkoušel jsem pečení pomocí receptury na Cheddar Corn Bread v přiložené knize receptů. Vyšlo mnohem tmavší, než se očekávalo, ale rostlo rovnoměrně a mělo pěknou drobenku. Největší pánev, která se vejde do Foodi, je široká pouze osm palců, takže ji nelze úplně nahradit.

Grilování

Získáte takový druh grilování, který dostanete v mnoha pecích - nepřesné vysoké teplo. Moje steaky vyšly šeději než hnědé. Pokud očekáváte něco podobného grilování nebo dokonce opékání na pánvi, zapomeňte na to.

Dehydratace

Ninja Foodi - dehydratující plátky jablek

Kredit: Sharon Franke / Recenzováno

Foodi dehydruje dobře, ale bez dalších stojanů je příliš malý na to, aby se vešel.

Jablka Foodi krásně dehydratovala, ale její malá velikost mě omezila na asi osm plátek, což není ani celé jablko. To znamenalo, že jsem stroj provozoval osm hodin, abych získal hrst kousků. Pokud se jedná o sušené ovoce a hovězí trhané maso, budete chtít investovat do příslušenství dehydratační stojan který má pět celých stojanů.

Záruka

Ninja nabízí na Foodi jednoletou omezenou záruku. Opraví nebo vymění vadnou jednotku a zaplatí za to, abyste ji zaslali. Bude vám však účtováno za přepravu opraveného nebo náhradního zařízení zpět k vám.

Co říkají majitelé

Foodi je stále relativně nový produkt, takže recenze jsou poněkud omezené. Konkrétní testovaný model však má na Amazonu 4,7 z 5 hvězdiček na základě 114 recenzí. Ve svých komentářích se majitelé shodují na tom, že Foodi plní téměř každý úkol. Stejně jako my si všimnou, že je těžké a že není vhodné uchovávat tlakové víko, když se nepoužívá.

Zdá se, že většina negativních recenzí pochází od lidí, kteří obdrželi poškozené balíčky.

Stojí za to Foodi?

Recenze Ninja Foodi

Kredit: Ninja

Po rozsáhlém testování si myslíme, že Foodi stojí za investici.

Pokud hledáte fritézu, tlakový vařič a pomalý vařič, Foodi se nedá porazit. Funkčnost každého z nich získáte v jediném zařízení, aniž byste obětovali výkon některého z nich. Ano, můžete ho použít k zhnědnutí vařeného nebo pomalu vařeného jídla, pokud se vám líbí, ale nemyslím si, že to je velká výhoda tohoto stroje. Z velké části tlakové vaření a pomalé vaření vynikají při vaření potravin, jako jsou dušené maso a dušené maso, které chcete něžné, ne svěží.

Pokud to byl jediný nástroj pro vaření, který máte k dispozici, můžete vařit téměř cokoli v něm - ale většina z nás má k dispozici základní varné desky, trouby a mikrovlnné trouby. To je to, co potřebujete speciální zařízení, jako je šlehání kuřecí polévky za hodinu nebo smažení bez oleje, na kterém Ninja Foodi vyniká. Pokud si nepřejete udržovat pomalý vařič, tlakový vařič a fritézu po ruce pro tato speciální jídla, která rádi připravujete, Foodi stojí za investici.

Experti na produkty na Recenzováno pokrytí všech vašich nákupních potřeb. Sledovat Recenzováno dne Facebook, Cvrlikání, a Instagram za poslední, nabídky, recenze produktů a další.

Ceny jsou přesné v době zveřejnění, ale mohou se časem měnit.

TikTokni.com