Pece

Ano, tento model se ponoří, ale stejně tak nadšení s takovými průměrnými výsledky testu. Projeďte kolem, lidi.

Úvod

Nejdůležitější věc, kterou byste měli vědět o Whirlpoolu GGG390LXS, je to, že jeho MSRP je 1 999 $. Dva tisíce dolarů není pro většinu Američanů malé množství peněz, a pokud nebude výkon nejvyšší, bude tento Whirlpool předat další.

Testovali jsme pece kolem tohoto cenového bodu, který pánev spaluje, rychle smaží, vaří, grilová a peče způsobem, který by každého amatérského kuchaře roztrhl... sekání cibule stranou. Někdo by se mohl nad tímhle trhat, ale možná z frustrace víc než cokoli jiného.

Design a použitelnost

Tento přímočarý design je narušen rozsahem náchylným k rozlití a spletitou regulační sadou.

Pokud jde o celkový design, je tato pec trochu zvláštní kachna. Jistě, má ovládání na všech obvyklých místech pro plynový sporák, pět hořáků je umístěno v a tradičním způsobem, a obložení z nerezové oceli nebude vyčnívat jako bolest v palci kuchyně. Její nepřetržité mříže - obvykle se vyskytující na špičkových rozsazích - usnadňují nalezení místa pro hrnce a pánve, ale cokoli, co kape nebo rozlití, se propadne a vyžaduje více práce k čištění. Používá pyrolytický samočisticí systém, kde trouba běží při vysoké teplotě po dobu několika hodin, aby spálila skvrny uvnitř. Stojí za zmínku, že najednou lze vyčistit pouze jednu troubu.

instagram viewer

Tlačítka nejsou rozdělena logickým způsobem.

Horáky řady jsou ovládány pěti velkými číselníky umístěnými na přední straně těsně nad pecí. Jsou velké a snadno se otáčí, ale také dobře zaskočené; budete muset vyvinout dostatečné množství vnitřního tlaku, než je můžete otočit, takže je nepravděpodobné, že by byli náhodně zasaženi. Na druhé straně pece a brojler používají ovládací panel umístěný uprostřed horního panelu. Používání je trochu matoucí, protože tlačítka nejsou rozdělena logickým způsobem. Ty, které se používají k programování pecí, jsou na jedné straně, zatímco tlačítka Start a Stop jsou na druhé straně. Označování a absence přímé korelace vede k ostré křivce učení.

Rangetop

Nízkoteplotní vaření je pro tento spotřebič kus koláče, ale nečekejte nic jiného.

Pokud si užijete výrobu dušených pokrmů nebo omáček od nuly, tato řada rozhodně poskytuje pěkné vařené maso.

Na tomto konkrétním modelu je k dispozici pět hořáků. Mají různé úrovně výkonu, ačkoli jednotný vzhled hořáků znesnadňuje jejich rozlišení, dokud jste si opravdu nevzali nějaký čas na seznámení se s krajinou. Centrální hořák je podlouhlý, podle návrhu typického oválného nebo rybího hořáku, tak pojmenovaného, ​​protože je ideální pro vaření ryb na dlouhé pánvi.

To vyniklo, když došlo na nižší teploty; každý hořák, zejména levý zadní, byl schopen udržovat stabilní teplo s nízkou intenzitou. Pokud si užijete výrobu dušených pokrmů nebo omáček od nuly, tato řada rozhodně poskytuje pěkné vařené maso.

Nejsilnější hořáky trvalo déle než 16 minut, než vařily i malé množství vody, a některé nedokázaly vodu přivést k varu vůbec.

Když se však dostanete na horní konec termostatu, věci sklouznou. Dokonce i nejsilnější hořák v tomto rozmezí dosáhl vrcholu při teplotě výrazně nižší, než to, co rádi vidíme - mluvíme o stovkách stupňů chladnější. Pokud se nepokoušíte recept, který vyžaduje opravdu intenzivní zahřátí, měli byste být v pořádku, ale neočekávejte, že se věci budou vařit rychle: Nejsilnější hořáky převzaly kontrolu 16 minut vařit i malé množství vody, a někteří nedokázali přinést vodu k varu vůbec.

Brojler a konvekce

Dvě průměrné pece sotva projdou s přijatelnou teplotní konzistencí a málo jiného. Brojler je jen ztráta času.

Poměrně stálé teploty v pecích zajistí rovnoměrné a účinné ohřívání pro kvalitní vaření. Na druhou stranu, výšky nebyly tak vysoké. Nastavení „Keep Warm“ se však udrželo v přijatelném rozmezí, a pokud většina vaření zahrnuje standardní tarify, které tuto troubu neposunou na hranici, měli byste být v pořádku. Na konci dne jsme očekávali mnohem více v peci, která stojí průměrného Američana více než 2,5 týdne hrubého platu.

Tento brojler je přinejmenším nevýrazný.

Po dosahu, který nezvládl vysoké teploty a peci, která ho následovala, by to nemělo být překvapení, že brojler - jehož účelem je rychle zajistit intenzivní teplo - zklamaný také. Zahřátí trvalo příliš dlouho, a dokonce i při nejvyšší teplotě byla výrazně chladnější než jiné lepší stroje. Tento brojler je přinejmenším nevýrazný, a proto v podstatě zbytečný.

Závěr

Pokud je na peci jedinou pozitivní věcí její nízký tepelný výkon, nekupujte ji.

Na tom není nic, co by mohlo zachránit náš názor na to. Jistě, konvekční ventilátor, velkokapacitní pece a počet hořáků v dosahu jsou pěkné. Potíž je v tom, že tyto rysy nepředstavují celou sakru hodně, pokud je kvalita vaření stroje nižší - což je případ zde.

Za $ 1999 mohou spotřebitelé dělat mnohem lépe.

Věci, jako jsou zmrzlé pizzy, mohou přežít nevýrazný výstup teploty této whirlpoolu a voda se bude vařit nakonec, ale za $ 1999 mohou spotřebitelé dělat mnohem lépe. Prodejní ceny 1750 $ nepřinášejí cenovku ani tak blízko tomu, co tento stroj opravdu stojí.

Úvod do vědy

Čísla vykreslují velmi nevýrazný obrázek. S rozsahem, který vyniká pouze ve své nejchladnější a troubou, která je ve všech směrech průměrná, všechny znaky ukazují, že pokud jde o analýzu tohoto konkrétního modelu, není to moc dobré.

Výkon trouby a brojlerů

Vysoké minima a nízké maxima

Pokud jde o rozsah teplot v této troubě... viděli jsme horší. "Udržujte v teple" nastavení v průměru asi 168 stupňů Fahrenheita, což je o tom, kde by mělo být. Na horním konci jsme zjistili, že pec dosáhla vrcholu kolem 547 stupňů; není to úplně tam, kde to chceme, ale dost horké, aby odvedlo slušnou práci s většinou potřeb vaření.

O brojlerovi musíme být tupí: Je to plýtvání kovem.

Obecně pece zůstaly v rozmezí asi 25 stupňů požadovaného tepla; to je přijatelné a většinou v mezích chyby. Přesto bylo několik teplotních špiček, které tlačily teplotu až o 50 stupňů za cíl. S tím pomohl konvekční ventilátor.

O brojlerovi musíme být tupí: Je to plýtvání kovem. Celým cílem brojlerů je vařit rychle při velmi vysokých teplotách, a toto selže v obou bodech. Po 16 minutách - mnohem déle, než jakýkoli kotel stojí za svou váhu - byla naše zkušební deska pouze 421 stupňů Fahrenheita. Samotná trouba se zahřeje a to netrvá dlouho. Je to naprosto zklamáním, zejména proto, že jsme testovali brojlery, kteří se za třetinu času zahřejí na více než 150 stupňů.

Rangetop Performance

Některé velmi pěkné nízká zahřátí jsou skvělé pro amatérské talíře, ale doufají, že nebudou v opačném směru. I když jste u toho, neočekávejte moc co do rychlosti.

Počínaje pozitivní poznámkou se tento rozsah ukázal jako dostatečný při zajišťování stabilního nízkého zahřívání. Levý zadní hořák, nejslabší ze svazku, se mohl dostat až na 101 stupňů Fahrenheita, zatímco zbytek spadal do rozmezí 127 až 137 stupňů, což je více než přijatelné pro vaření při nízkých teplotách.

Nečekejte, že se pánev nebo rychlé smažení ukáže dobře.

Na druhém konci spektra však i nejsilnější hořák v tomto rozsahu dosáhl vrcholu na skrovných 402 stupňů. Dokonce i mnoho modelů střední řady se může zahřát kdekoli od 250 do 400 stupňů; většina receptů by měla být v pořádku, ale nečekejte, že se pánev nebo rychlé smažení ukáže dobře. Ze stejného důvodu si můžete všimnout, že vaření trvá déle. Naše testy varu vody přinesly některé poněkud neuspokojivé výsledky. Silnější hořáky v nejlepším případě trvalo 16 minut a 49 sekund, než se vařily těsně pod čtyřmi tekutými uncemi vody. Horší je, že v našem 35minutovém testu nemohli slabší hořáky v tomto dostatečném čase dosáhnout varu.

Energetická účinnost

Váš účet za elektřinu může samozřejmě klesnout, ale pokud vaše jídlo nebude správně vařit, bude to chladný komfort.

To má spoustu různých výkonů, které se hodí k různým součástkám, které jsou k dispozici pro vaření. Pece jsou ohodnoceny na 16 000 a 10 000 BTU, poněkud na spodním konci spektra. Tato řada má také samostatné jmenovité hodnoty výkonu pro každý ze svých topných prvků. Hořáky měly hodnocení 16 000, 10 000, 7 500 a 5 000 BTU, což je velmi široké rozpětí výkonů. Zatímco odtok s nízkým příkonem neměl dramatický vliv na výkon v troubě, rozhodně to vybralo daň z kvality sortimentu. Podle tohoto trendu byl brojler hodnocen na pouhých 10 000 BTU; to je znatelně nižší než u jiných modelů a trochu to vysvětluje pomalý a neuspokojivý výkon.

instagram story viewer