http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Domů A Venku

Skalní sůl vs. stolní sůl: Co je lepší při tání ledu?

Všichni jsme tam byli - probudili jsme se, abychom zjistili, že překvapilo chladné přední čelo a noční dešťová sprcha se změnila na led, zakrývající váš chodník a příjezdovou cestu. Byl jste chycen krátce, bez soli a dokonce nejlepší lopaty na sníh mají svá omezení.

Můžete místo toho použít stolní sůl? Rozhodli jsme se provést nějaké experimenty, abychom zjistili, zda vyhodit Mortonovu kartonovou kartu ještě stojí za zvážení. Než jsme to dokázali, museli jsme udělat malý průzkum toho, jak fungují taviče ledu a soli na silnici.

Proč sůl tají led?

Proč sůl tají led?
Kredit: Getty Images / Greenseas

Sůl taje led kvůli způsobu, jakým jeho ionty interagují s vodou.

Pravděpodobně jste se ve školní třídě dozvěděli, že molekuly pevného předmětu jsou si navzájem blíž než molekuly kapaliny - a čím je něco chladnější, tím blíže se molekuly pohybují. Totéž platí o vodě, když se změní na led.

Když sůl přijde do styku s ledem, rozpustí se v ledu složky iontů. Tyto ionty se dostávají mezi molekuly vody, nutí je od sebe oddělit a přeměnit led zpět na kapalinu.

Stolní sůl vs. kamenná sůl

Uchazeči

Kredit: Recenzováno / Jonathan Chan

Stolní sůl je jemněji rozemletá, ale pouze o něco hustší než komerční tavič ledu.

Stolní sůl je výrazně levnější než většina komerčních tavičů ledu. Mortonová sůl stojí asi polovinu tolik jako tavič ledu za libru. Proč byste tedy nešli s levnějším řešením?

Komerční taviče ledu se obvykle vyrábějí z chloridu vápenatého, který má více z těch iontů, o kterých jsme diskutovali dříve. To znamená, že může vytvořit více prostoru mezi molekulami vody, a tak pracovat při nižších teplotách. Blue Heat, který jsme použili pro naše experimenty, pracuje při teplotách až -25 ° F. Stolní sůl, na druhé straně, bude fungovat pouze při teplotách až asi -6 ° F.

Je stolní sůl účinná při tání ledu?

Solná minuta jedna

Kredit: Recenzováno / Jonathan Chan

Po první minutě proměnila stolní sůl povrch ledového bloku na blátivou.

Rozhodli jsme se udělat malý experiment, abychom zjistili, zda může být stolní sůl při tání ledu stejně účinná komerční kamenná sůl. Naplnili jsme dva kontejnery vždy 350 ml vody, ztuhli je a potom jsme na ně posypali 25 ml stolní soli nebo tání ledu. Během tří hodin v našich laboratořích (které jsou nastaveny na 72 ° F) jsme změřili, jak se led roztavil, a udělali si poznámky o neobvyklých vzorcích, které jsme viděli.

Tavírna ledu

Kredit: Recenzováno / Jonathan Chan

Komerční tavič ledu začal déle než stolní sůl.

Výsledky byly přinejmenším zajímavé. Stolní sůl, jemně mletá, rychle začala přeměňovat led na vodu. Ve skutečnosti, ve chvíli, kdy se stolní sůl dotkla ledového bloku, se povrch změnil na rozbít. Tání ledu trvalo mnohem déle, než začalo, ale mělo mnohem větší penetrační sílu. Trvalo to asi hodinu, než to dohonil. V té době se ledová tavenina do ledového bloku vrhla hluboké trhliny, což znamená, že bude snadné odhazovat stranou. Na konci tří hodin však byly obě roztoky většinou tekuté.

Jaký je rozsudek?

Kamenitá sůl

Kredit: Recenzováno / Jonathan Chan

Vytvořený tavič ledu rozbil naše ledové bloky na kousky, které by se daly snadno odhodit stranou.

Na základě našeho výzkumu a experimentů si myslíme, že stolní sůl je dobrým řešením ve špetce. Je však nejužitečnější pro malé nebo tenké vrstvy ledu ve dnech, kdy je teplota nad 0 ° F. Na základě našich experimentů se stolní sůl mění z ledu v bahno, které je těžké a obtížné se pohybovat ve velkém množství. Tavenina ledu na druhé straně vytváří hluboké praskliny a mění skvrny ledu na pohyblivé kousky. Po všech našich experimentech a výzkumu mohou malé chodníky a přední schody zvládnout stolní sůl, zatímco pro příjezdové cesty a parkoviště je zapotřebí ledová tavenina.

Ceny byly v době zveřejnění tohoto článku přesné, ale časem se mohou změnit.

TikTokni.com