http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Nejlepší odlučovače tuků roku 2019

Na odlučovači tuků není nic sexy. Ve skutečnosti je to pravděpodobně jeden z nejméně okouzlujících kuchyňských nástrojů. Nikdo opravdu nechce myslet na tuky tolik, ale tyto gadgety se vážně hodí, když nemáte čas na odtučnění vývaru nebo džusů. Přemýšlejte o práci Den díkůvzdání: Každý už se živí kuchyní, aby si připravil večeři, nemáte způsob, jak si dát svou krůtu vložte do chladničky a počkejte, až tuk ztuhne (nemluvě o tom, že v ledničce pravděpodobně není místo) tak jako tak!). Chcete-li se ujistit, že vaše omáčka není hladká s tukem, použijte odlučovač tuku - jako je náš nejlepší výběr OXO Good Grips Good Gravy 4-Cup Separátor tuků(k dispozici na Amazonu za 24,95 $)— Které vám umožňují téměř okamžitě oddělit kapaliny a tuky.

Je to opravdu o jednoduché fyzice: Tuky a tekutiny se nemísí. Za několik minut bude tuk plavat na vrchol, protože je méně hustý než voda. Tyto gadgety to využívají a vylévají ze dna, takže je snazší získat chutnou tekutinu bez tuny přebytečného tuku. Ti nejlepší dokonce mají vrchní části sítka, které jsou určeny k odfiltrování aromatických látek, jako jsou sekané cibule, mrkev nebo pepř. Abychom našli nejlepší časově úsporný odlučovač tuků, porovnali jsme osm nejlépe hodnocených modelů.

Jedná se o nejlepší odlučovače tuků, které jsme testovali v pořadí.

Doporučení jsou nezávisle vybírána recenzovanými editory. Nákupy provedené prostřednictvím našich odkazů nám mohou vydělat provizi.

Celkově nejlepší

Kredit: Recenzováno.com/Lindsay D. Mattisone

Celkově nejlepší

OXO Good Grips Dobrý Gravy Separátor tuků - 4 šálky

OXO Good Grips Good Gravy 4-Cup Separátor tuků je zdaleka náš oblíbený separátor tuků ve skupině. Podle konstrukce umožňují odlučovače dna téměř nemožné projít skrz jejich ventily hodně mastné kapaliny, protože tuk plave nahoře. Některé z nich mají temperamentní páky, ale spoušť na tomto modelu je velmi snadno ovladatelná. Když stisknete spoušť na pohodlné rukojeti, otevře se ve spodní části otvor lemovaný silikonem, který umožní průchodu tolika nebo co nejméně kapaliny, jak chcete. To významně pomáhá minimalizovat stříkající vodu a vytvářet méně nepořádku než u jiných modelů.

Na rozdíl od jiných modelů vypouštějících dno má OXO také nahoře výtokovou hubici, což výrazně usnadňuje odstraňování tuku, který zůstal v odlučovači. Síto nahoře má také nejmenší díry ve skupině a zachytili téměř všechno, co jsme jej protáhli - dokonce i většinu tymiánových listů. A protože pákový mechanismus je umístěn na vnější straně separátoru, neměli jsme problémy, když přišel čas na vyčištění všeho. To vše se spojí a vyděláme OXO jako nejlepší celkově.

24,95 $ od Amazonu 22,99 $ od Walmart 24,95 $ z Home Depot 24,99 $ od Wayfair
Nejlepší hodnota

Kredit: Recenzováno.com/Lindsay D. Mattisone

Nejlepší hodnota

Odlučovač tuku OXO Good Grips 4 Cup

Pokud hledáte odlučovač tuků ve stylu hubičky a nemáte na utrácení tuny peněz, nemůžete s OXO Good Grips 4-Cup Fat Separator pokazit. Konstrukce používá červenou silikonovou zátku k vytvoření tlaku vzduchu uvnitř hubice, což brání vstupu tuku do komory. Když vyjmete zátku, kapalina se vytryskne, což vám umožní vypustit ji dříve, než narazíte na tuk, který vznáší nahoře. Existuje několik dalších odlučovačů, které vypadají přesně jako tento, ale OXO je všechny předvedlo.

Naší jedinou vlastností tohoto produktu je horní sítko, které má dostatečně velké otvory, aby umožnilo průchod několika bran pepřů. Pokud je pro vás velké zatížení napínání bez použití tenká, utrácíte peníze navíc za náš nejlepší výběr namísto této nejlepší hodnoty.

14,99 $ od Amazonu 28,68 $ od Walmarta 20,00 $ od JCPenney

Jak jsme testovali

Testování

Kredit: Recenzováno.com/Lindsay D. Mattisone

Tester

Ahoj, já jsem Lindsay Mattison, vyškolený profesionální kuchař, který miluje přípravu od nuly. To obvykle znamená, že moje lednice je nabitá nejnovější šuplíkem, kořením a omáčkami. Protože vždy vytvářím nová a vzrušující jídla, nemám čas čekat, až tuk zpevní zásoby. Můj odlučovač tuku mi ušetří spoustu času a ráda bych vám pomohla udělat to samé!

Testy

Zvedli jsme osm odlučovačů tuků - čtyři odtoky dna a čtyři džbány ve stylu výtoku - a podrobili je zkoušce. Naše testy byly navrženy k vyhodnocení snadnost použití a odtučňovací schopnost. Nakonec jsme hledali snadno použitelný odlučovač tuků, který by nezpůsobil nepořádek a nedovolil, aby s tekutinou projelo hodně tuku.

Abychom vyzkoušeli schopnost odlučovače odmašťovat kapalinu, pověřili jsme každou z nich separací velkého a malého množství mastného kuřecího masa. Přidali jsme 1 šálek rostlinného oleje do 3 šálků zásoby a 1/4 šálku oleje do 3/4 šálků zásoby. Některé odlučovače fungovaly lépe s malým množstvím kapaliny, zatímco jiné vynikaly ve větším množství. Aby se náš výherce stal naším vítězem, musel oba testy vyzkoušet.

Dále jsme testovali sítko, abychom zjistili, zda by mohl vytrhnout normální aromatické látky, které se vyskytují v kuřecím masu. Každý cedník byl schopen udržet nasekanou cibuli a mrkev venku a žádný z nich nezabránil průchodu všech tymiánových listů bez vložky do sýra. Největším rozlišitelem byly pepře: Někteří prošli přímo otvory větších rozměrů, zatímco jiní byli perfektně umístěni, aby tyto typy pevných látek nevytvářely hotový materiál.

Naše testy jsme dokončili tím, že jsme se ujistili, že každý odlučovač dokáže pojmout slibovanou kapacitu 4 šálků. V každém modelu jsme také změřili jeden šálek vody, abychom se ujistili, že váží 240 gramů, aby se ověřila jeho přesnost jako odměrka.

Jak fungují odlučovače tuků?

Existují dva typy odlučovačů tuků: džbány ve stylu hubice a dno. Oba pracují stejným způsobem, i když jejich metody vypouštění se liší. Poté, co nalijete pažbu nebo omáčku přes sítko (které je navrženo tak, aby zachytilo aromatické látky, jako jsou nakrájenou cibuli nebo pepř), dejte mu minutu, aby se tuk dostal na vrchol. S designem džbánu jednoduše naléváte tekutinu skrz hubici, která vytáhne ze dna nádoby. U typů spodního odtoku zatáhnete za páčku a vypusťte kapalinu přímo otvorem ve spodní části. Oběma metodami přestanete nalévat dříve, než dosáhnete plovoucího tuku a ponecháte ho v odlučovači.


Testovali jsme další odlučovače tuků

Cuisipro Odlučovač tuků

Určitě si všimnete, že další dva produkty vypadají nápadně podobně jako jeden jiný, ale jeden byl dražší a při našich testech také vedl lépe. Odlučovač tuků s lepším výkonem Cuisipro 4-Cup je trochu pomalý, ale měl to nejlepší výtěžek všech produktů, které jsme testovali, umožňující unikat malému množství tuku skrz dno kanalizace. Nebylo by to naším prvním výběrem pro použití jako odměrka, a to nejen proto, že to není úplně přesné, ale také proto, že leptání je obtížně čitelné. Ale jako odlučovač tuků s tímto modelem nemůžete pokazit.

20,99 $ od Amazonu 37,94 $ od Walmarta 20,99 $ od Abt

Vondior 4 Cups Gravy Separator a Fat Separator

Vondior 4-Cup Gravy Separator a Fat Separator vypadá přesně - a myslím tím přesně- na rozdíl od Cuisipra s mírně lepším výkonem. Jediný způsob, jak je od sebe oddělit, je název produktu vytištěný na produktu. Stejně jako Cuisipro to není přesné, protože odměrka a leptání je těžké přečíst. Je však snadno použitelný, nedovoluje pepřovým kuřetům projít přes horní sítko a odvádí skvělou práci při vypouštění kapaliny, aniž by prošlo příliš velkým množstvím tuku.

25,97 USD od Amazonu

Bellemain 4-Cup Fat Separator

Odlučovač tuků Bellemain 4-Cup je k dispozici za stejnou rozpočtovou cenu jako náš výběr nejlepší hodnoty (a také to vypadá stejně), ale ve výkonu zaostává. Celkově se nám oddělovač líbí, ale musíte ho nalévat velmi opatrně, abyste zabránili úniku mastných tekutin přes vrchol. Přesnější je to s větším množstvím kapaliny než s menším množstvím, ale prostě to nevyniká v obou případech.

14,95 USD od Amazonu

Swing-A-Way Snadné uvolnění odlučovače tuků

Máme rádi menší profil odtokového dna Swing-A-Way 4-Cup Easy Release Fat and Gravy Separator, který usnadňuje skladování. Přejeme si jen, aby to bylo v našich testech lepší. Byl to jediný model, který jsme testovali, a který ve skutečnosti nemohl pojmout 4 šálky kapaliny, jak bylo uvedeno, a měření šálků bylo divoce nepřesné a vážilo téměř plnou unci méně, než by mělo. Je to jeden z nejjednodušších modelů k čištění, ale snadno ovladatelná rukojeť je také drzá.

11,05 $ od Amazonu 11,05 $ od Walmarta

Odlučovač Trudeau Gravy

I když oceňuji, že se Trudeau Gravy a Fat Separator snaží dělat něco jiného než ostatní, tento širokoúhlý design prostě nefunguje dobře. Nemá zátku, která by zabránila vniknutí tuku do hubice, a tekutina naplněná tukem skončila nalitím přes vrchol, když jsme ji používali. Vzhledem k tomu, že je také obtížné ho čistit, přistál tento odlučovač tuku na spodku našeho seznamu.

24,74 USD od Amazonu 16,70 dolarů od Walmart 24,57 USD od Houzze

Vyhýbat se

Vita pro domácí tukové sítko

Vita for Home 4-Cup Gravy Separator & Fat Separator by mohl vypadat přesně jako náš výběr nejlepší hodnoty, ale rozhodně to nefunguje dobře. Tento odlučovač tuku se rozlil a rozlil, když jsme ho používali, když jsme vylévali. Sítko nemůže zabránit pepři v úniku skrz díry a propouští více tuku, než bychom chtěli. Kicker: Silikonová rukojeť odpadla, když jsme ji čistili, takže jsme nechali exponovaný kus nepohodlného plastu. Vzhledem k tomu, jak drahý je tento model, rozhodně to nestojí za to.

Kupte hned na Amazonu

Další články, které si můžete užít

  • Nejlepší díkůvzdání nástroje
  • Nejlepší pražení pánve
  • Nejlepší bramborové rýže

Kontrola naší práce.

Používáme standardizované a vědecké testovací metody, abychom prozkoumali každý produkt a poskytli vám objektivně přesné výsledky. Pokud jste ve svém vlastním průzkumu našli jiné výsledky, pošlete nám e-mail a porovnáme poznámky. Pokud to vypadá podstatně, rádi produkt znovu vyzkoušíme a zkusíme tyto výsledky reprodukovat. Koneckonců, vzájemná hodnocení jsou kritickou součástí každého vědeckého procesu.

Zastřel nám e-mail
TikTokni.com