http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Domů A Venku

Jedná se o nejlepší sýry u Trader Joe's

Mít dobrá sýrová deska je nezbytný pro pořádání jakékoli velké párty a prvním krokem je mít nejlepší dostupné sýry. Je čas na výrobu sýrových desek rošt znovu, lidi! Trader Joe's je známý svým rozsáhlým (a úžasným) výběrem sýrů, takže jsme si postavili své první místo, kde se zastaví, než postavíme sýrovou desku. Ale existuje mnoho vybrat si z.

Abychom zjistili nejlepší nabídky sýra Trader Joe, vzali jsme na neuvěřitelně zdanění úkol vyzkoušet 14 z jeho nejpopulárnějších sýrů pro dobro veřejnosti. S řadou různých palet (a amatérských znalců sýrů) v místnosti si myslíme, že jsme dobře zvládli to, co by si průměrný sýrový talíř vychutnal.

Zde je recenzovaný (ne) oficiální seznam nejlepších sýrů Trader Joe. Nebudeš Brie-lieve který sýr vyhrál!

Vítěz: Neočekávaný čedar

Neočekávaný čedar obchodníka Joe

Kredit: Recenzováno

Neočekávaný čedar je doslova nejlepší čedar, který můžete získat u Tradera Joeho - nebo kdekoli na to přijde.

Celkové skóre: 4,1 z 5

Na rozdíl od toho, co název napovídá, jsme naprosto očekávali, že nečekaný čedar bude nejlepší volbou, protože je to oblíbený TJ, a myslím, že je to čedar. Díky (spoiler alert!) Náznakům parmazánu je tento starý čedar univerzálním favoritem. Má příjemnou, ostrou chuť, která sama o sobě chutná naprosto lahodně, ale také pěkně spáruje s crackerem nebo hriankou. S tímto sýrem se ukažte na příští domácí party, na kterou jste pozváni.

Běžec: Kozí sýr Blueberry Vanilla Chevre

Kozí sýr obchodníka Joe's Blueberry Vanilla Chevre

Kredit: Recenzováno

Tento dezert podobný sýr byl mezi našimi testery oblíbený.

Celkové skóre: 3,8 z 5

Většina našich testerů již měla ve svém srdci zvláštní místo pro Cranberry Chevre Trader Joe, ale toto Borůvková verze získala vysoké známky své sladké vanilkové chuti a kombinace textury a chuti. Je to spíš „dezertní sýr“, ale krémovité páry se slanou sušenkou opravdu dobře. Většina našich testerů tuto sladkou pochoutku milovala, ale zjevně to nebyl velký hit mezi těmi, kteří již měli averzi k směsím ovocných sýrů.

Nejlepší měkký sýr: Burrata

Obchodník Joe's Burrata

Kredit: Recenzováno

Tato burrata byla naším oblíbeným měkkým sýrem, který jsme vyzkoušeli.

Celkové skóre: 3,75 z 5

Burrata je milovaný měkký sýr se svou neutrální chutí a krémovým centrem, takže není divu, že značka Trader Joe se tak přiblížila k druhé pozici. Naši testeři milovali, že chutnali tak svěží, a myslíme si, že by to šlo skvěle u sušenek nebo na salátu. Jeden recenzent dokonce tvrdil, že „prodají svou duši“ za tento sýr.

Jak jsme testovali

Trader Joe's Cheese Testing

Kredit: Recenzováno

Naše rozsáhlé testování všech sýrů Trader Joe.

Osm Recenzovaných zaměstnanců jsme kladli na obtížný úkol vyzkoušet 14 různých sýrů Trader Joe. Zajistili jsme začlenění různých tvrdých a měkkých sýrů a vybrali jsme si oblíbené sýry z rozsáhlého výběru u společnosti Trader Joe's. Každý sýr byl náhodně očíslován pro slepou chuťovou zkoušku (i když pokud jste věděli něco o sýrech, asi byste tu odrůdu asi uhodli).

Testování bylo provedeno za jeden den a recenzenti měli možnost jíst sýry s krekry, ale pokud byli zvoleni touto cestou, byli povinni tak učinit se všemi sýry. Každý hodnotil každý sýr na stupnici od 1 do 5 a poskytoval ochutnávky pro své oblíbené a nejméně oblíbené. Potom jsme zprůměrovali všechna skóre ze všech osmi různých palet, abychom určili vítěze a poražené. Na konci dne je však v naší knize vítězem každý, kdo jí sýr (pro testování nebo pro potěšení).

Další sýr, který jsme testovali

4. Cheddar a Gruyère Melange
Celkové skóre: 3,6 z 5

Tato směs dvou populárních druhů sýrů dává příjemnou jemnou chuť, kterou většina testerů měla ráda. Na tento tvrdý sýr není nic zvlášť vzrušujícího, ale nikdo by nebyl proti tomu, aby ho viděl sýrová deska. TL; DR: Je to bezpečná sázka na všechny palety.

5. Wisconsin Extra Sharp Cheddar
Celkové skóre: 3,4 z 5

Tohle je skvělý bílý čedar. Ve srovnání s neočekávaným čedarem to bylo docela základní, proto se na seznamu objevilo níže. Ukazuje se, že i méně působivý čedar stále dělá dobrou volbou pro každou sýrovou desku.

6. 1 000 dní Gouda
Celkové skóre: 3,1 z 5

Tento tvrdý sýr získává svou překvapivou ořechovou příchuť tím, že vydrží hrubý 1 000denní zrání, ale nelíbil se všem našim testerům. Jako tvrdší gouda tento sýr určitě promíchá sýrovou desku a ohromí jedince z jednoduchých jedlíků sýra ve vašem životě.

7. Cotswold Double Gloucester
Celkové skóre: 2,9 z 5

Tento sýr má nějaký pizazz, který nemusí přitahovat každou paletu. S cibulkou a pažitkou je jeho pikantnější chuť lepší v sendvičích a vejcích než sama o sobě. Někteří testeři byli také odloženi tím, jak to vypadalo plesnivě, ale na dobrodružnější sýrovou desku přidává skvělou texturu a barvu.

8. Iberico
Celkové skóre: 2,75 z 5

Tento španělský sýr má docela neutrální chuť a ve skutečnosti žádný z našich testerů nevzbudil, ale také nikoho nezklamal. Vše je to skvělý sýr.

9. Kozí mléko Brie
Celkové skóre: 2,5 z 5

Brie je opravdu zasažena nebo chybí. Někteří testeři nenávidí měkký sýr a nenávidí kůru, proto se tento sýr na našem seznamu umístil níže. Jiní měli rádi jeho hladkou, neutrální chuť. Ale bylo to oblíbené ze dvou bries, které jsme zkusili, protože to bylo o něco těžší z brie.

10. Cabra al Vino
Celkové skóre: 2,3 z 5

To je další neutrální sýr. Většina testerů na jeho vkusu vůbec neměla chuť, ale jiní říkali, že to mělo funky dochuť, která jim zničila zážitek.

11. Cambozola Triple Cream Soft zrající modrý sýr
Celkové skóre: 2 z 5

Modrý sýr je choulostivý. Buď to milujete, nebo to nenávidíte. Ukázalo se, že většina našich testerů spadá do druhé kategorie. Jeden byl tak vypnut chutí, že to vyplivli.

12. Lehký Brie
Celkové skóre: 1,9 z 5

Jak už název napovídá, tento brie byl příliš lehký a nechal ho s nedostatečnou chutí. Během našich testů to také bylo příliš měkké a asi po 30 minutách to vypadalo velmi nechutně. Mezi tím a nedostatkem chuti by to nevydrželo na sýrové desce, která měla vydržet koktejlovou párty.

13. Bílý Stilton s meruňkami
Celkové skóre: 1,8 z 5

Teď nemáme nic proti Bílému Stiltonovi, ale naši testeři ano ne jako přidání meruňkových kousků. Ostrost Stiltonu a sladkost meruněk byly příliš kontrastní pro naši představu.

14. Manchego Anejo
Celkové skóre: 1,75 z 5

Naši testeři opravdu neměl rád tento sýr. Podle našich odborných možností nemá žádnou skutečnou chuť ani chuť. Někteří dokonce šli tak daleko, že to chutnalo jako koše na straně silnice. Jejich slova, ne moje.

Jak postavit dokonalou sýrovou desku

brainans.com