http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Nejlepší ponorné mixéry a ruční mixéry roku 2019

Ponorné mísiče, také známé jako ruční mísiče nebo tyčinkové mísiče, jsou neovládanými hrdiny kuchyně. Tato hubená zařízení kombinují sílu a mixér v plné velikosti, přenositelnost a ruční mixéra pohodlí a kuchyňský robot do jednoho univerzálního balíčku, díky čemuž jsou ideální pro ty, kteří mají omezený úložný prostor - a pro ty, kteří si opravdu rádi vaří. Věřte nám, že jsou dobří více než polévka z ořechového tykve.

Náš oblíbený ponorný mixér, Ponorný mixér Breville Control Grip(k dispozici na Amazonu za 85,86 $), zvládl všechno, co jsme na něj hodili, díky dobře navržené míchací hlavě a všestrannému příslušenství. I když si myslíme, že Breville je pro většinu lidí nejvhodnější, zákazníci, kteří jsou odepisováni svým cenovým bodem, by měli zvážit Ruční mixér Braun Multiquick, schopný běžce, který je k dispozici za méně než 60 USD.

Abychom zjistili, které ponorné mísiče jsou schopny šlehat cokoli bez toho, aby došlo k nepořádku, testovali jsme na jejich 12 12 z nejlepších schopnosti, také s ohledem na jejich příslušenství, kvalitu sestavení, rychlost, hladinu hluku a jak snadné je používat a čistit. Při testování systému jsme použili podobná kritéria

instagram viewer
nejlepší dostupné mixéry a nejlepší osobní mixéry, ale tentokrát prošli ponornými mísiči ještě více testováním, aby odhalili své potenciální silné a slabé stránky. Po týdnu výroby pesto, šlehačky, polévky a dalších se všemi uchazeči jsme přesně věděli, které produkty si náš odznak zaslouží. Ponorný mixér se může stát vaším novým oblíbeným kuchyňským zařízením.

Zde jsou nejlepší ponorné míchačky, které jsme testovali, seřazené podle pořadí.

Doporučení jsou nezávisle vybírána recenzovanými editory. Nákupy provedené prostřednictvím našich odkazů nám mohou vydělat provizi.

Nejlepší ponorné mixéry: Breville

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Celkově nejlepší

Ovládací rukojeť Breville BSB510XL

Náš nejvýkonnější ponorný mixér v prvním i druhém kole testování, tento Breville umí všechno, ale uvaří vám jídlo. Mělká, zvonovitá míchací hlava má jedinečný design, který jí zabraňuje nasávat na dno mísících šálků, stejně jako základnu bez poškrábání, která nepoškodí kovové nádoby. Jeho hůlka je také dlouhá a robustní, ale ne tak těžká, že se budete chtít vzdát svého úkolu kvůli bolavé paži. Jsou podporovány 15stupňovým motorem o výkonu 280 W a tyto díly jsou kombinací vyráběným v nebi mixéru.

Zatímco mixér Breville je na vlastní kůži, jeho přílohy jsou působivými bonusovými předměty, které mu díky našemu testování pomohly vánit. Šlehací nástavec byl ideální pro šlehání smetany a nástavec na kuchyňský robot rychle nasekal piniové oříšky, česnek a další pro pesto s minimálním úsilím. Když přišel čas na výrobu smoothies v jeho 42-unce míchání džbán, byl jsem příjemně překvapen uniknout drmolit. Džbán také obsahuje mísu 25-unce na sekání mísy pro snadné skladování.

Pokud hledáte vysoce kvalitní ponorný mixér se všemi zvonky a píšťalky, byl tento Breville vyroben pro vás. Může sekat, bičovat a emulgovat, aniž by vám způsobil zlomení potu, takže se může stát vaším kuchyňským spotřebičem.

Profesionálové

  • Chytrý design

  • Výkonný motor

  • Přílohy jsou užitečné

Nevýhody

  • Drahý

85,86 $ od Amazonu 84,98 $ od Walmarta 99,95 $ od Wayfair
Nejlepší ponorné mixéry: Braun

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Nejlepší hodnota

Braun MultiQuick 5 MQ505

Zatímco základní model nepřichází se všemi bonusovými přílohami Breville, Braun Multiquick Ruční mixér je silným uchazečem o korunu za mnohem nižší cenu, což z něj dělá náš výběr toho nejlepšího hodnota. Tento dvourychlostní 300 wattový mixér byl nejrychlejší, který jsme testovali při šlehání smetany a emulgačního oleje do mayo, a také jeden z nejlepších při rovnoměrném smíchání zeleného smoothie.

Během testování nás vlnitá míchací hlava Braunu ohromila svou rychlostí a schopností vtahovat přísady bez nasávání na dno míchací nádoby. Hloubka hlavy bohužel také způsobila, že zachytila ​​lepkavá jídla, jako je česnek a sekané ořechy, což znamenalo, že výroba pesto vyžadovala více úsilí než obvykle - ale konečný výsledek byl tak hladký, jak jen to jde. Tento Braun má také kratší hůlku než mnoho svých konkurentů, což ztěžuje použití v hlubokých květináčích, ale snadnější je ovládat a skladovat.

Ruční mixér Braun je v konečném důsledku spolehlivým a výkonným gadgetem, který vám pomůže v celé kuchyni. Je dodáván s míchací nádobou a šlehacím nástavcem, který vás dostane daleko, ale pokud vás opravdu zajímá kuchyňský robot připevnění za srovnatelnou cenu, zvažte koupi Braun MQ725, dalšího modelu z tohoto modelu, nebo se podívejte na mixér 4 v 1 od xProject.

Profesionálové

  • Cenově dostupné

  • Spolehlivý a výkonný

  • Rychle šlehačka

Nevýhody

  • Obtížné pro hluboké hrnce kvůli krátkým hůlkám

  • Pasti ořechy a česnek

54,95 $ od Amazonu 54,95 $ z Home Depot 54,95 $ od Abt 76,99 $ od Wayfair

Jak jsme testovali

Nejlepší ponorné mixéry: testování 1

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Nejprve jsem použil každý mixér na výrobu šlehačky, majonézy a pestem, což se ukázalo jako nejnáročnější.

Tester

Ahoj, já jsem Cassidy, recenzovaný kuchyňský spisovatel, který se také stane nedávným vysokoškolským diplomem, což znamená, že bydlím v bytě s tunou spolubydlícími a nemám dostatek místa (nebo peněz), abych mohl ušetřit. Proto jsou pro mě víceúčelové nástroje, jako jsou ponořovací míchačky, velmi lákavé - snadno se skladují, jsou relativně levné, a tam, kde je to důležité, zabalí punč.

V tomto žebříčku jsem chtěl opravdu posunout limity toho, co ruční mixéry dokážou udělat, provedením mnoha, mnoha testů. Poté, co bylo vše řečeno a hotovo, moje pravá paže byla silnější, než kdy byla, a já jsem se snažil o pesta - mise byla splněna. V minulosti jsem také testoval nejlepší dostupné mixéry a nejlepší osobní mixéry, takže můžete říci, že jsem odborník na míchačky.

Testy

Ponorné mixéry lze použít k výrobě tolika různých věcí, bylo by jednodušší vyjmenovat úkoly, které nemohou dosáhnout (např. opékání chleba, vykostění ryb, čištění dřezu), než ty, které plní umět. S ohledem na to jsme vyvinuli řadu testů, abychom vyhodnotili mixéry na co nejvíce dovednostech, včetně sekání, šlehání, emulgace, pyré a dobrého staromódního míchání.

Nejprve jsem pověřil všech 12 míchačů přípravou tří hlavních jídel: šlehačkou, majonézou a pestem. Pro každý z těchto testů jsem použil vhodné míchačky - šlehačka na šlehačku, kuchyňský robot na pestem - pokud je k dispozici. Zohlednil jsem čas a úsilí potřebné k dosažení požadovaných výsledků a také to, jak těžké mixéry cítily v mé ruce, jak obtížné je čistit a jak jsem byl šťastný s finále produkty.

Nejlepší ponorné mixéry: Testování 2

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Míchačky s hlubšími míchacími hlavami často zachytávaly lepkavá jídla, která musela být odstraněna lžičkou.

Po dokončení těchto testů jsem kombinoval jejich výsledky s „subjektivním“ skóre mixérů (věci jako vzhled, kvalita budování a kolik jsem si je užíval při jejich používání), abych přišel s iniciálkou hodnocení. Čtyři mixéry s nejvyšším hodnocením z tohoto seznamu se přesunuly do závěrečného kola testování, které spočívalo v přípravě zeleného lichotníku a konvice na polévku z ořešáku. Poté, co byly dokončeny závěrečné testy, byli vítězové právem korunováni.

Zatímco některé mixéry byly zřetelně výkonnější než jiné díky jejich vyššímu výkonu a větší velikosti, já zjistil, že větší ne vždy znamenal lepší - tyto míchačky byly obvykle hlasitější, těžší a těžší použití. Pro mě je ideální ponorný mixér vyvážením síly s obratností - nikdo nechce, aby se míchací polévka cítila jako výlet do tělocvičny.

Osobní mixér, ponorný mixér nebo plně dimenzovaný mixér?

I když se toto hodnocení zaměřuje na ponorné mixéry, je třeba zvážit i vaše osobní mixéry a pravidelné mixéry plné velikosti. Pokud již nejste znalcem kuchyňského nádobí, pravděpodobně se ptáte: „Proč existuje tolik druhů mixérů? Jsou ve skutečnosti tak odlišné? Musím vlastnit každý jeden?! “

Odpověď na poslední otázku zní ne, nemusíte nutně potřebovat všechny tři. Když to přijde na to, všichni používají stejnou mechaniku pro míchání, míchání a rozmělňování potravin a pije do jakékoli formy, kterou si vyberete - ale výběrem mixéru pro vaši kuchyni bude život hodně životem jednodušší.

Mixéry plné velikosti jsou skvělé pro výrobu ledových koktejlů, zdravých koktejlů, mléčných koktejlů a dalších nápojů pro více než jednu osobu najednou. Špičkové modely, stejně jako naše oblíbené od Breville a Vitamix, lze také použít k přípravě polévek, poklesů, máslových másel a dalších komplikovaných jídel. Většina lidí má kolem tohoto domu nějaký mixér a jsou ideální volbou pro větší domácnosti a lidi, kteří se rádi baví.

Osobní mixéryjsou však ideální pro jednotlivce nebo páry, kteří jen zřídka potřebují míchat hodně najednou - mají explodoval v popularitě, protože všichni začali odšťavňovat a dělat zdravé smoothies pro ty po tělocvičně vitamíny. Snadněji se skladují, čistí a přepravují než mixéry plné velikosti a jejich kontejnery jsou ideální pro popíjení na cestách. Pokud hledáte řešení rychlého míchání a nemusíte dělat cokoli najednou, pravděpodobně se můžete vzdát mixéru plné velikosti ve prospěch osobního mixéru.

Ponorné mísiče jsou zvláštní, ale jsou neuvěřitelně užitečné - a všestrannější než ostatní. Také nazývané ruční míchačky, jejich hůlková konstrukce a nedostatek pevných míchacích nádob je činí přenosnými, jednoduchými a perfektními pro horká jídla. Často přicházejí s kuchyňský robot a bičování příloh, díky nimž jsou skutečnými nástroji pro více použití. Důl používám k přípravě pestů, šlehání domácího máje a šlehačky a smíchání polévky z ořechového tykve, což jsou všechny testy, které jsme pro toto hodnocení běželi.

Pokud jste jako já a užíváte si vaření, ale nesnažíte se nakrmit rodinu nebo vybavit celou kuchyň, ponořovací mixér vám pomůže pokrýt všechny vaše mísící základny, aniž byste zabírali příliš mnoho místa. (Úplné zveřejnění: Mám také osobní mixér pro smoothies na cestách.)

Nejlepší ponorné mixéry: Testování 3

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Míchačky s přílohami pro kuchyňské roboty byly nejlepší pro výrobu pestů a dalších poklesů.


Testovali jsme další ponorné mixéry

All-Clad KZ750DGT

Tento ponorný mixér z ušlechtilé oceli od All-Clad je skutečný obchod - krásně navržený, neuvěřitelně robustní a děsivě tichý, když se používá, a to i přes honivý motor o výkonu 600 W. Díky dlouhé hůlce a míchací hlavě, která podporuje proudění tekutin, vynikala rychle a rovnoměrně mícháním polévky, smoothies a mayo. Bohužel kvůli nedostatku doplňků pro základní model (šlehací hlava se prodává samostatně) byly testy pesto a šlehačka náročnější, i když nakonec skončily oba. Když je mixér smontován, je také masivně těžký - přes 3 libry - což mi unavilo paži docela rychle. Je to působivé, stavěné zařízení, ale není vyrobeno pro lidi s tak malou silou těla jako já.

Profesionálové

  • Neuvěřitelně robustní a krásný design

  • Rychlé míchání

  • Tichý při používání

Nevýhody

  • Těžký

  • Bez přílohy

64,59 USD od Amazonu 71,00 dolarů od Walmart 99,95 $ od společnosti Nordstrom

Ruční mixér XProject

Rozpočet verze našeho oblíbeného mixéru z Breville, tento ruční mixér xProject do-it-all přichází s řadou velmi užitečného příslušenství, včetně metly, kuchyňského robota a skladování vydržet. Obzvláště jsme byli ohromeni připevněním kuchyňského robota, který fungoval stejně dobře jako Breville při výrobě pestra.

S 800 W, šestistupňovým motorem je mixér sám o sobě objektivně nejsilnější, co jsme testovali, ale během testování to někdy vypadalo jako tato energie byla přemístěna - mixér byl při používání hlasitý a nebyl tak účinný jako konkurence při míchání obtížných potravin, jako je česnek a zelenina. Hluboká mísící hlava také inklinovala k zachycení těchto potravin, což ztěžovalo čištění. Přestože nemáme důkazy z měsíců používání, kvalita a cena stavby xProjectu je vysoká naznačují, že nemusí obstát v testu času - nicméně recenze produktu Amazon jsou do značné míry pozitivní.

Profesionálové

  • Dodává se s užitečným příslušenstvím

  • Výkonný motor

  • Levný

Nevýhody

  • Hlasitý při používání

  • Není efektivní

  • Těžko se čistí

Kupte si nyní na Amazonu

Philips Avance Collection ProMix HR1670 / 92

Díky jednoduchému tlačítku s proměnnou rychlostí na jeden dotek je tento mixér Philips hračkou. Díky ergonomické konstrukci, atraktivnímu designu a kvalitě stavby prošel mayo testem s létajícími barvami a získal vysoké subjektivní skóre. Úplný nedostatek připoutanosti k drahému základnímu modelu nás však zastavil - a znesnadnilo vybičení vzdušné šlehačky. Pesto vyšel hladce, jak je to možné, ale vyžadovalo docela trochu úsilí z naší strany bez připevnění kuchyňského robota. Je to dobrý mixér holých kostí, ale neočekávejte širokou škálu použití.

Profesionálové

  • Snadné použití

  • Ergonomická konstrukce

  • Vysoce výkonný

Nevýhody

  • Nemá přílohy

  • S celou řadou problémů nemůžu pomoci

69,95 $ od Amazonu 89,95 $ od Walmarta 89,95 $ od Houzze

Hamilton Beach 59765

Během testování se zdálo, že tento ruční mixér z Hamilton Beach na nás zapůsobil a stejně nás zklamal. Zatímco jeho lehká hlava rychle vynikala při výrobě majonézy a emulgačního pestem, aniž by se nasávala na dno nádoby, další příslušenství mixéru bylo trochu nepořádek - komicky malá šlehací hlava chvíli trhala šlehačkou a zpracovatel pachu pálil plastický plast, když byl v provozu, aniž by byl schopen dosáhnout sýra, který potřeboval k sekání pro pestem.

Jako nejméně nákladný produkt na tomto seznamu nás nepřekvapuje, že kvalita sestavení prostě neodpovídá standardu soutěže. Pokud jste zoufalí pro ruční mixér a máte málo peněz na náhradní, bude to mít za úkol, ale z dlouhodobého hlediska to není dobrá investice.

Profesionálové

  • Lehká váha

  • Cenově dostupné

Nevýhody

  • Příslušenství není nejužitečnější

  • Špatně postavený

27,98 $ od Amazonu 27,98 $ od Walmarta 27,99 $ z Home Depot 34,99 $ od JCPenney

OXA Smart Hand Blender

Ačkoli se esteticky velmi podobá xProjectu, tento dvourychlostní mixér od OXA Smart nedosáhl téměř stejně dobře, hlavně kvůli nedostatku příslušenství a nízké kvalitě sestavení. Tlačítka vyžadovala hodně síly k ovládání, což způsobilo, že se moje ruka sevřela při míchání šlehačky a pestem a mixér byl velmi obtížný rozebrat. I když to udělalo většinu času, mixér OXA Smart je příliš levný a špatně vyrobený na doporučení - a zdá se, že jde o duplik lepšího produktu.

Profesionálové

  • Dostane práci

Nevýhody

  • Nedostatek příslušenství

  • Špatná kvalita sestavení

39,99 $ od Amazonu 38,07 $ od Walmarta

Ponorný mixér Chefman s 12 rychlostmi

Elegantnější, větší a rychlejší než jiná míchačka Chefman v tomto seznamu vypadá, že 12-rychlostní Chefman vypadá jako skutečný obchod - bohužel tomu tak není. Míchač zcela postrádal příslušenství a nemohl udělat pesto velmi efektivně, aniž by plival ingredience z boků jeho hlavy mixéru. Jeho nejrychlejší rychlost také nebyla dost rychlá, aby šlehačka. Je to atraktivně navržené a může se pochlubit nepoškrábanou hlavou, která chrání vaše kovové hrnce, ale to je vše, co můžeme opravdu říci, že se nám o něm líbí. Kdybych to musel koupit, použil bych ji na polévku a nic jiného.

Profesionálové

  • Velké a hezké

  • Dobré pro polévku

  • Má bez poškrábání hlavu

Nevýhody

  • Nepochází s přílohami

  • Není efektivní

  • Nemíchá se dostatečně rychle

29,99 $ od Amazonu

Ponorný mixér Müeller Ultra-Stick

Se svými tlačítky pro zapálení a zajímavým designem jsem chtěl milovat tento mixér od Mueller - ale nemohl naplnit mé naděje. Při přípravě šlehačky se míchací nástavec skutečně zkroucený a zastavil chod mixéru. Když došlo na pesto, nedostatek připevnění kuchyňského robota způsobil, že je sekání náročné, a míchací hlava sotva zvládla skartovat bazalku. Celkově se zdá, že jde o špatně konstruovaný produkt, který nevyhovuje většině úkolů prolnutí.

Profesionálové

  • Tlačítka se rozsvítí

  • Šlehání

Nevýhody

  • Špatně konstruovaná

  • To se dobře nerozkrojí

29,97 USD od Amazonu

KitchenAid KHB2351CU

Pro značku, která se obvykle angažuje v kvalitě a řemeslném zpracování, KitchenAid vyrobila několik překvapivě nekvalitních míchaček na ruce. Zatímco tato třístupňová rychlost je mírným zlepšením oproti základní dvoustupňové rychlosti, ani její břečťan příslušenství nenahrazuje špatný výkon při sekání, šlehání a míchání.

Přídavný robot se snažil nasekat ingredience pro pesto a šlehací nástavec byl tak velký, že smetanu trvalo déle, než se šlehalo nahoru. Když přišel čas, aby se pokusil smíchat pestem s hlavou mixéru, poslala ingredience létající po stranách a snažila se rozbít bazalku. Samotný mixér má také spoustu plastových dílů malovaných tak, aby vypadaly chrom, což mi říká, že produkt není vyroben tak, aby vydržel. Alespoň přichází s roztomilým úložným vakem.

Profesionálové

  • Dodává se s přílohami

  • Má tři rychlosti

Nevýhody

  • Nemíchá se ani seká dobře

  • Plastové díly natřené chromem

49,00 $ od Amazonu 49,99 $ z Home Depot 49,99 $ od Wayfair

Chefman RJ19-RBR-S

Stejně jako Chefman 12-speed, tento mixér zcela postrádal přílohy, které jsem potřeboval, abych vytvořil pest a šlehačku - a také postrádal rozmanitost rychlostí. Jeho míchací hlava měla tendenci plivat ingredience ze strany, což ztěžovalo sekání suchých ingrediencí a její konstrukce naznačuje, že netrvá velmi dlouho. Pokud jste zcela odhodláni ke značce Chefman, jděte s jiným produktem.

Profesionálové

  • 12stupňová

Nevýhody

  • Špatně konstruovaná

  • To se dobře nerozkrojí

  • Bez přílohy

29,00 $ od Amazonu

KitchenAid KHB1231

Všechny stejné kritiky třírychlostní KitchenAid se vztahují i ​​na toto zařízení - jsou to téměř stejné přesné míchačky. Jak již bylo řečeno, dvourychlostní ani nepřicházejí s příslušenstvím a ke šlehačce jsem si půjčil metlu od ostatních KitchenAid. Pokud jde o cenu, jedná se o směšně omezený mixér, který se zdá být vybaven pouze pro manipulaci s tekutinami a krémy na pyré. Dodává se v mnoha pěkných barvách, aby odpovídal mixážnímu stojanu, ale za peníze můžete udělat mnohem lépe od jiné značky.

Profesionálové

  • Zvládá čisticí kapaliny

  • Dvourychlostní

Nevýhody

  • Režimy s omezenou rychlostí

  • Není dostatečně výkonný pro komplikované úkoly

29,99 $ od Amazonu 49,35 USD z Home Depot 34,99 $ z Macys.com

Další články, které si můžete užít

  • Nejlepší mixéry do 100 $
  • Nejlepší osobní mixéry
  • Nejlepší služby dodávky jídel
instagram story viewer