http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Nejlepší miniaplikace snídaně z roku 2019

O citrusovém odšťavovači Chef'n FreshForce je mnoho co milovat. Okamžitě jsme si všimli, jak snadné je tento odšťavňovač používat, a to díky velkým pohodlným úchytkám a převodovému mechanismu, který nám pomohl vtlačit do ovoce bez velkého úsilí. Byl to jeden z nejrychlejších odšťavňovačů, které jsme použili, a to bez obětování kvality šťávy. Na rozdíl od většiny odšťavňovačů (které mají malé malé díry), má Chef'n ve spodní části násypky štěrbiny ve tvaru hvězdy. Ty štěrbiny fungovaly jako kouzlo, umožňující šťávě projít bez semen a omezeného množství buničiny. Bylo to také méně špinavé než většina jednotek, sotva stříkající šťávu ze stran, když jste ji používali.

Chef'n zde nešetřil žádnými detaily, včetně malých nohou na dně zásobníku, které umožňují odšťavňovač sedět na přepážce, aniž by spadl. Nejen to, ale má malý profil, který se snadno vejde do zásuvky na miniaplikaci a jeho čištění je velmi jednoduché. Tento typ odšťavňovače citrusů není vhodný k použití, i když potřebujete pouze pouhou lžíci šťávy. I když by to nebyla moje nejlepší volba pro kohokoli, kdo chce odšťavnat obrovské množství pomerančů (a není to velké dost na to, aby se vešly grapefruity), funguje skvěle pro každého, kdo hledá použití citrusové šťávy při vaření nebo koktejlu recepty. Vše, co se sjednocuje, aby se stalo naší nejlepší volbou pro nejlepší celkově.

instagram viewer

Zobrazit více nejlepších odšťavňovačů citrusů, které jsme testovali a recenzovali.

Pokud jste velkým fanouškem pomerančové šťávy s čerstvým vymačkáním, zamilujete si odšťavovač Citrus Juicer Black & Decker CJ625. Tento motorizovaný odšťavňovač byl druhý nejrychlejší testovaný produkt, který rychle odšťavňoval naše citrony, limety a pomeranče. Jednotka má dvě velikosti odšťavňování - menší kužel pro citrony a limety a větší pro pomeranče a grapefruity - které fungovaly perfektně. V pomerančové šťávě jsme nezjistili téměř žádnou hořkost a milovali jsme, jak snadno se miska připevnila k základně. Má také nastavitelné řízení buničiny a konstrukce rotačního výstružníku pomohla zabránit tomu, aby buničina ucpávala koš (dokonce i při nízkém stavu buničiny).

Zabere přibližně stejné místo jako malý kuchyňský robot a odšťavňovací mísa se zdvojnásobí jako džbán. Pokud konkrétně hledáte motorizovaný odšťavňovač citrusů, který zvládne velké množství šťávy a není hrozně nahlas, je to jednotka pro vás.

Zobrazit více nejlepších odšťavňovačů citrusů, které jsme testovali a recenzovali.

Omega J8006 je horizontální šnekový žvýkací odšťavňovač, což znamená, že prvek, který vytlačuje šťávu, pracuje pomalu a celá věc je orientována spíše vodorovně než svisle. Je to také nejlepší celkový odšťavňovač, který jsme testovali. Výtěžek byl trvale vysoký, s pěknou rovnováhou buničiny, která dala tělu šťávy bez ovlivnění chuti. Při testu slepé chuti J8006 porazil Omega VSJ843 a Breville Juice Fountain Duo a - nejlepší ze všech - J8006 je jedním z nejjednodušších odšťavňovačů, který lze rozebrat a vyčistit.

A odšťavňovač musíte vyčistit ihned po jeho použití. Studna... vypijte nejprve svou šťávu a poté vyčistěte. Jinak kousky ovoce a zeleniny uschnou a přilnou k zařízení.

Omega J8006 není dokonalý. Má jednu z nejmenších zkumavek na krmení - kam vkládáte plodiny, které chcete odšťavnit - takže budete muset snížit velké ovoce na velikost. A ačkoli výkonný motor odvádí skvělou práci při rozbíjení houževnaté zeleniny, může trvat určitou dobu, než vytlačí produkt dolů trubicí do šneku. „Pomalá“ žvýkací odšťavňovače, jako je tato, se specializují na listovou zeleninu, ale nejsou moudrou volbou, pokud chcete šťávu výhradně z čerstvého ovoce - odstředivé modely jsou k tomu naprosto dostačující.

Nakonec jsme zjistili, že kvalita šťávy stojí za námahu, a za ceny pod 300 USD jsme zjistili, že J8006 také stojí za peníze.

Zobrazit více nejlepších odšťavňovačů, které jsme testovali a recenzovali.

Díky designu z poloviny století a odkryté nádržce budete chtít nechat Moccamaster na přepážce, i když se nepoužívá. Ale nevypadá to skvěle. Drahý Moccamaster opravdu vaří složitý a hladký hrnec kávy, který se v našem testu chuti umístil na prvním místě. Tento stroj také rychle naplní celý hrnec - nutnost pro ranní spěch.

K dispozici jsou pouze dvě volitelná nastavení: Můžete ovládat topné těleso pod karafou a v případě potřeby snížit teplotu. Kromě toho Moccamaster nemá - a nepotřebuje - nic jiného. Technivorm se může pochlubit tím, že jeho topný článek může dostat vodu mezi 196 ° F a 205 ° F, což odborníci říkají, že je ideální teplota pro vaření kávy.

Stejně jako milujeme Moccamaster, není to pro každého. Ručně vyráběné v Nizozemsku to stojí kolem 300 dolarů - a nikdy by nezískalo cenu za hodnotu. Chybí mu programovatelný časovač a bylo také obtížnější nastavit ho než ostatní výrobci kávy - ve skutečnosti byla většina připravena vyrazit z krabice. Rychlý pohled na schéma instrukcí by však měl zmatit jakýkoli zmatek a konečný výsledek stojí za námahu.

Podívejte se na více z nejlepších kapaček na kávu, které jsme testovali a zkontrolovali.

S metodou odstředivého vaření piva VertuoLine vyšla naše káva s pěnivým krémem nahoře, což je opravdu luxusní zážitek. Technologie této husté, bohaté a aromatické kávy je jednoduchá - hlava stroje proniká do kapslí uprostřed a kolem okraje, umožňující vodě vstoupit do středového otvoru a protlačit 20 otvorů na hranách, čímž se maximalizuje interakce kávy a tlak. Vyrábí také espresso tobolky, abyste si mohli připravit espresso, dvojité espresso a běžnou kávu.

Na rozdíl od většiny ostatních pivovarů, které jsme testovali, kompaktní design Nespresso VertuoPlus od Breville usnadňuje uchovávání na vaší pracovní desce nebo v obchodech, kde je omezený prostor. Může se pochlubit 40-uncí vodní nádrže, která se také snadno vyklopí. Motorizovaná hlava se otevírá lehkým zdvihem, odlišným od tradičních strojů Keurig, které často vyžadují nucený tlak, a tak zvyšují šanci na opotřebení.

Zobrazit více nejlepších pivovarů pod, které jsme testovali a zkontrolovali.

Během všech našich zkoušek získávají dvojité stěny SterlingPro vynikající izolaci, To znamená, že káva zůstává horká, zatímco vnější jednotka zůstává na dotek chladná (ani jedna z nich není zaručena od ostatních) materiály). Víko lze také otáčet kolem, aby se těsné místo nalévalo a udržovalo se v teple, když se nepoužívá. Přiléhavý filtr je vybaven dvojitými zástěnami, které zabraňují pronikání půdy do vašeho šálku a každé součásti lisu je vyroben z nerezavějící nerezavějící oceli, takže by se toto dítě mělo zbohatnout, nebo by to mělo boží čin přestávka.

Pro kovový model je relativně lehký a snadno ovladatelný. Víko pohodlně sedí a píst tlačí hladce dolů bez nadměrného úsilí. Nejen, že je to možné v myčce na nádobí, ale můžete také čistit ručně, protože filtry lze vyjmout. Kanystr neobsahuje žádné vnější kryty, se kterými by bylo možné se hádat. Může se pochlubit obzvláště velkou kapacitou (drží asi šest hrnků, kde je průměr v této velikostní třídě čtyři) a je vícenásobné použití, takže je dobré vyrábět cokoli od studené až po horkou čokoládu. Tento stroj také produkuje dokonale napěněné mléko během několika sekund. Kromě toho je to skvělá cena - zatímco lisy z nerezové oceli mohou flirtovat s řadou 100 $, SterlingPro se pohybuje kolem 30 $.

Podívejte se na další z nejlepších francouzských lisů, které jsme testovali a zkontrolovali.

Za 20 USD v Amazonu nemůžete od francouzského tisku žádat více. Kona opravdu nabízí svůj multimateriálový model, který je složen z velmi snadno viditelného, ​​extra tlustého borokřemičitá skleněná karafa (odolná vůči tepelným šokům), která je obklopena plastovým vnějším povrchem bez BPA skořápky. To pomáhá izolovat a chránit před čipy a zlomy. Tyto dva kusy jsou roztaveny, což znamená, že vaše ruce nebudou opařeny, pokud vnější kostra sklouzne (díky tomu je čištění trochu složitější, ale celá věc je bezpečná pro mytí v myčce).

Kona je lehká, s ergonomickou rukojetí, pevně přiléhajícím víkem a hladkým pohyblivým plunžrem, takže se pohodlně používá a drží. A opakovaně použitelné filtry jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli místo z plastu (často tomu tak není) s levnějšími skleněnými / plastovými lisy), které nepřenášejí příchutě a jsou výrazně delší trvalý. Ale věc, která Kona od sebe opravdu odlišuje, je její schopnost rychle vypěnit mléko - něco, co jsme našli u plastových lisů téměř nemožné a se sklem docela časově náročné.

Podívejte se na další z nejlepších francouzských lisů, které jsme testovali a zkontrolovali.

Kromě průhledného horního knoflíku (který napomáhá jednomu z pochopených potěšení z perkolace - pozorování kroužení kávy), je Maxi-Matic složen hlavně z nerezové oceli. To hovoří o tom, proč se vaří jeden z nejvíce vyvážených, chutných šálků parta, protože plastové mechanismy mohou přenášet chemikálie a vést k nepříjemným chutím a vůním. Má dokonce všechny naše preferované percolatorové prvky, jako je oddělený výkon a indikátor připravenosti k pití světla, jeho pohodlná rukojeť, tepelně odolná rukojeť a tenká zakřivená hubice, která pomáhá při nalévání a zabránit kapání.

Maxi-Matic také spojuje ostatní modely, které jsme testovali, s několika jedinečnými výhodami. Hrnec lze zcela vytáhnout z topného tělesa pro bezproblémové, bezdrátové podávání a poté se vrátit do své základny, kde bude automaticky udržován v teple. Má také bezpečnostní varnou suchou funkci, která i když je zapojena, zajišťuje, že se hrnec nebude dál zahřívat, dokud uvnitř nebude žádná tekutina.

Podívejte se na další z nejlepších elektrických kávovarů, které jsme testovali a zkontrolovali.

Můžete se spolehnout na Breville No Mess Waffle pro tenké křupavé waflové náboje, jeden po druhém, druhý za druhým. Další skvělá věc na tomto kartáčovaném nerezovém oplatku je to, že má příkop kolem mřížky vafle které zachytí přebytečné těsto, takže na přepážce nebo stroji, který by to dělal, nikdy nedojde skutečně žádný nepořádek. Rozsvítí se a pípne, když je dost horké na pečení, a znovu, když je vaše vafle připravená, ale přejeme si, aby byla pípnutí hlasitější - v hlučné kuchyni by bylo snadné je minout. Po snídani můžete mřížky spojit dohromady a uložit na bok, abyste měli více prostoru pro přípravu dalšího jídla.

Podívejte se na další z nejlepších výrobců vaflí, které jsme testovali a zkontrolovali.

Pokud máte rádi vafle, stojí za to dát velkému Cuisinart Double Belgian Waffle Maker některé z vašich cenných nemovitostí na počítadlo. Díky tomu jsou vaflové sny vyrobeny - husté, nadýchané a něžné zevnitř a křupavé z vnějšku. Navíc peče dvě najednou. Poté, co přidáte těsto do jedné komory, otočte jej v jeho rámu, vyplňte druhou stranu a znovu jej otočte. Světla a tóny signalizují, když je každý hotový. Na rozdíl od levnějších překlápěcích strojů se tento stroj cítí solidně a dobře stavěný. Je také dodáván s ¾ šálkem na těsto.

Podívejte se na další z nejlepších výrobců vaflí, které jsme testovali a zkontrolovali.

Hamilton Beach splňuje (a v některých případech překračuje) naše základní očekávání týkající se elektrického roštu a má řadu pozoruhodných zvláštností, které jej katapultovaly přímo na začátek našeho seznamu. Je vybaven dvěma oboustrannými, snadno zasunutými, nelepivými deskami (které také neobsahují PFOA) s plochými mřížkami na jedné straně a rýhovanými rošty na straně druhé. A zatímco kompromisem je zde obvykle povrchová plocha (často dochází ke ztrátě významného množství nemovitosti na vaření, kde se desky spojují), přechod je téměř plynulý. Jeho 180 čtverečních palců nám umožnilo namontovat čtyři velké palačinky, tři kousky slaniny a dvě vejce na náš rošt bez závěsu. Vyčištění bylo také snazší, protože desky můžete vyjmout a omýt, aniž byste museli držet celek jednotka v dřezu (bonus: talíře - a mastnota dodávaná s roštem) jsou také myčky nádobí bezpečný).

Další důvtipný doplněk k tomuto roštu spočívá v tom, že každá strana jednotky má vlastní regulaci topení, takže můžete nastavit teplotu pod každou deskou. To je velmi užitečné při vaření různých pokrmů najednou. Není překvapením, že v našich testech byla také vysoce hodnocena topná konzistence roštu Hamilton Beach 3-n-1. Kromě rovnoměrného nasypání našich snídaňových položek provedla Hamilton Beach perfektní grilovaný sýr - rovnoměrně opečené vnější strany a plně roztavené interiéry. A udělal to za méně času než ostatní modely, které jsme testovali.

Podívejte se na více nejlepších elektrických mřížek, které jsme testovali a zkontrolovali.

Pokud vás opravdu nezajímají zvony a píšťalky, udělal Black & Decker nejvyšší známky za standardní rošt s plochou horní deskou. Tato rodinná jednotka se nachází na varné ploše a nabízí 200 čtverečních centimetrů prostoru pro rošt a rýhu. Teplotu lze snadno upravit pomocí termostatu click and lock a všechny položky, které jsme testovali, jsou rovnoměrně a rychle vařeny (vyrobila nádherně křupavou slaninu a střední grilovaný sýr). A přestože nemůžete povrch odstranit a umýt samostatně, celá jednotka může být ponořena vodu, a protože je tak lehká a racionální - také plus pro skladování - mytí rukou není bolest. Pomáhá to, že na ultratenkém, nelepivém povrchu je zapotřebí jen minimální množství tuku a že se po odpojení rychle ochladí. Jedinou skutečnou nevýhodou Black & Decker je to, že kabel pro zástrčku je extrémně krátký, který - pokud nezískáte prodlužovací kabel - určí, kde jej můžete použít ve vaší kuchyni.

Podívejte se na více nejlepších elektrických mřížek, které jsme testovali a zkontrolovali.

Je to víc než prvotřídní opékání chleba a bagel. Inteligentní toustovač Breville Die-Cast 2-Slice Smart Toaster může ve skutečnosti vést k tomu, že řeknete „Miluji svůj topinkovač“ v neformálním rozhovoru. Při vyjmutí z krabice je první věcí, kterou si všimnete, jeho hmotnost díky pevnému kovovému pouzdru. Těžší produkt označující „kvalitu“ je starý trik, ale v tomto případě je přesný.

Jsou to malé věci, díky nimž tento topinkovač vyniká. Stisknutím tlačítka zahájíte opékání, místo toho, abyste tlačili páku dolů. Chléb snižuje a stoupá v divadelním tempu. Nastavení vyberete posunutím tlačítka na ovládacím prvku LED.

Zobrazit více nejlepších toustovačů, které jsme testovali a zkontrolovali.

Hamilton Beach Easy Reach Trouba s konvekcí nezabere prostor, který dražší pece pro opékače topinek, a přesto poskytuje vynikající opékání a pečení. Kromě toho se dveře vracejí zpět, což mimořádně usnadňuje vkládání a vyjímání potravin. To také znamená více prostoru na pracovní desce před troubou a štíhlejší možnost spálení. (U všech toustovacích pecí jsou dveře velmi horké na dotek.)

Ze všech toustovacích pecí, které jsme testovali, to byl nejrychlejší způsob opékání chleba, s dobami docela podobnými vyskakovacímu topinkovači. Sušenky vycházejí tak vysoko, šupinatě a zlatě, jako byste je v troubě vyrobili - a také rychlejší.

I když můžete procházet na Hamilton Beach, neočekávejte příliš zhnědnutí. Co za tuto cenu také nedostanete: elektronické ovládání. Pro ovládání zvolte nastavení a otočte mechanickým časovačem. Časy nejsou přesné, ale vidíte odpočítávání minut. Zatímco časovač jde pouze na 30 minut, můžete zvolit možnost „Zůstaňte zapnuto“. Pokud ji používáte, nezapomeňte po jídle vypnout troubu. Součástí je lehký hliníkový pekáč.

Podívejte se na další z nejlepších toustovacích pecí, které jsme testovali a zkontrolovali.

Pokud jsem naprosto upřímný, smál jsem se řadovým kuchařům, kteří si koupili klasický 9palcový nůž Chun DM0705. "Strávil jsi jak moc peníze na nůž, který nemůžete zaostřit? “Jak se ukázalo, vtip je na mě: Tento nůž byl radost používat, absolutně se přidržovat našich testů a vydělávat bezprecedentní dokonalé skóre. Krájel se skrz křupavou bagetu jako máslo a měkký chléb padal na dokonalé plátky na prkénku. Čepel se bez námahy pohybovala rajčaty, sotva vyžadovala jakýkoli pohyb pily. Kromě vysoce výkonné, velmi ostré čepele je tento nůž také úžasně vybaven povrchem Damašek a ebenovou rukojetí PakkaWood. Mohlo by to stát docela penny, ale Shun má také reputaci pro vytváření ostří s velmi ostrými hranami, které tak zůstanou roky.

Podívejte se na další z nejlepších nožů na zuby, které jsme testovali a zkontrolovali.

10-palcový nůž na chleba Mercer Culinary Millennia Millennia je důkazem, že dobré věci se vždy neobjeví v efektních balíčcích. Tato značka je významným dodavatelem kulinářských školních nožových souprav (ten den jsem měl sadu těchto nožů). I když zjistíte, že design je trochu nudný, jeho výkon zcela zaujme. Ve skutečnosti tento cenově výhodný nůž téměř překonal náš nejlepší výběr! Příjemně mě překvapily dokonale čisté plátky měkkého sendvičového chleba, což většina nožů nedokázala. Určitě to nebude ukázka, ale pokud hledáte nůž, který dokáže hrát bez rozbití banky, je to ten pravý pro vás.

Podívejte se na další z nejlepších nožů na zuby, které jsme testovali a zkontrolovali.

instagram story viewer