http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Nejlepší sady nádobí z roku 2019

Nezáleží na tom, jestli vaříte nebo ne: Každý potřebuje sadu nádobí. Přijde čas, kdy vaše oblíbená litinová pánev neuděláte - přáli byste si, abyste měli hrnec nebo pánev, aby se rozdrvili vejce nebo zahřáli misku ramenních nudlí. Určitě byste se mohli rozhodnout spojit svůj vlastní set nákup několika vybraných položek. Pokud jste jako já, znamená to, že si přečtete recenze nejlepší nepřilnavé pánve a nerezové pánve před nákupem. Nakonec můžete strávit více času a peněz, než byste chtěli.

Druhá (a snadnější) možnost: nákup předem zabalené sady hrnců a pánví. Tyto sady mohou mít špatný rap pro sdružování spoustu věcí, které nepotřebujete (a zároveň nezahrnují vše, co děláte). Ale věděli jsme, že musí existovat hrst promyšlených sad, takže jsme je pověřili profesionálním kuchařem (to jsem já!), Abychom je našli a zjistili, že náš oblíbený je Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro z nerezové oceli, 12dílná sada nádobí(k dispozici na Amazonu za 169,99 $).

Abychom se ujistili, že jsme našli nejlepší nepřilnavé nádobí a nerezové nádobí, vybrali jsme sady, které obsahovaly vše, co byste potřebovali pro startovací kuchyni nebo jako upgrade. Konkrétně jsme hledali něco, co poskytovalo dobrou cenu za cenu a fungovalo dostatečně dobře jako samostatné předměty pro bezproblémové, nepřilnavé vaření s menším množstvím tuku pro méně mytí rukou. Po několika hodinách testování jsme našli několik, které se nám líbily (včetně některých pod 200 USD, které bychom bez váhání doporučili).

Doporučení jsou nezávisle vybírána recenzovanými editory. Nákupy provedené prostřednictvím našich odkazů nám mohou vydělat provizi.

Nejlepší Ovverall - nový

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Celkově nejlepší

Cuisinart MCP-12N z nerezové oceli 12dílná sada nádobí

Kuchyňská souprava Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro z nerezové oceli, 12dílná, nabízí neuvěřitelný výkon za skvělou hodnotu. Nebyli jsme stížnosti na středně velkou pánev na sauté (která nejen pohodlně vejde čtyři kuřecí stehna, ale také je dokonale vyprší). Velký zásobník je vhodný pro výrobu polévek, vaření těstovin nebo blanšírování zeleniny a je vhodný do myčky pro další bonus.

Kromě výkonu se tyto pánve snadno používají. Konstrukce s trojitou vrstvou poskytla pánvům výhodu tepelné vodivosti, ale hliníkové jádro zajišťuje, že nejsou příliš těžké na manipulaci. Sada obsahuje vše, co potřebujete k uvaření jídla: dva hrnce (1 1/2 a 3-kvart), 8-kvartový zásobník, středně velký 3,5-kvartový sauté pánev, dvě pánve (8- a 10 palců) a vložka parníku - to vše s pohodlnými držadly a designem, který při držení pánev.

Celkově vzato bylo snadné korunovat vítěze v této soutěži: tato sada má vše potřebujete startovací kuchyň a je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí upgradovat své staré sady, také.

Profesionálové

  • Skvělá hodnota

  • Snadné použití

  • Opečená kuřecí stehna k dokonalosti

Nevýhody

  • Nic jsme nenašli

16,99 $ od Amazonu $ 169,99 od Walmart 197,99 $ od Home Depot 299,99 $ od JCPenney
Nejlepší hodnota - nová

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Nejlepší nepřilnavý

T-fal C561SC Nonstick 12-dílná sada nádobí

Pokud hledáte snazší čisticí, nepřilnavé nádobí, nehledejte nic jiného než T-Fal C561SC Titanium Advanced Nonstick 12-dílná sada nádobí. Oba druhy nádobí mají spoustu výhod, ale obvykle zjistíte, že nelepivý povrch se snáze čistí, zejména po vaření na pánvi. Zatímco nepřilnavá pánev nikdy nebude soupeřit s nerezovou, pokud jde o opékání masa, tato sada působila obdivuhodně. Dokonale vařila vejce, aniž by potřeboval žádný další olej a pánev vařila omáčky a vařila rýži bez spálení. Zásobník této sady navíc vařil vodu rychleji než kdokoli jiný v naší testovací skupině.

Kromě základů, které by každá kuchyně měla dostat k vaření, tato nepřilnavá sada obsahuje několik bonusových položek: dva hrnce (1- a 2-kvart), 5-kvartový zásobník, velká 5-kvartová sauté pánev, dvě pánve (8- a 9-palcové), špachtle a lžička s drážkou. Pohodlné polstrované rukojeti zůstávají v chladu, když je používáte, a pánve se rychle a rovnoměrně zahřívají. Díky výkonu a nízké ceně získává T-Fal také naši cenu za nejlepší hodnotu. Jediným způsobem, jak vylepšit T-Fal, je házet do kovových nádob!

Profesionálové

  • Vařená vejce a vařené omáčky dokonale

  • Vysoká rychlost varu vody

  • Pohodlné polstrované rukojeti

Nevýhody

  • Nelze opalovat maso ani nerezovou soupravu

96,20 $ od Amazonu 96,20 $ od Walmarta

Jak jsme testovali

Jak jsme testovali

Kredit: Recenzováno.com/Lindsay D. Mattisone

Tester

Ahoj, já jsem Lindsay Mattison, trénovaný profesionální kuchař a nadšenec večírku. Jsem typ člověka, který při vaření večeře používá každý hrnec a pánev v domě (a pravděpodobně také zašpiním všechny chutnající lžíce a mísy s mise na místě). Takže rozhodně chápu, že je důležité mít správnou sadu hrnců a pánví, aby se práce dokončila! Nebylo snadné testovat všechny tyto vzorky (a můj dům byl několik týdnů přeplněný), ale stálo to za to, abyste vám pomohli najít nejlepší sadu nádobí pro danou hodnotu.

Testy

Po výběru 10 špičkových sad nádobí (polovina nerezové oceli a polovina nepřilnavé) jsme se rozhodli vařit vícesložkové jídlo s každou sadou. Aby hrnce a pánve fungovaly pro každodenní život, musely být přiměřeně dimenzovány, aby vařily večeři pro jednu, ale také jsme chtěli vědět, jestli byste mohli snadno uvařit větší večeři (jako Díkůvzdání) pomocí každé sady. Abychom získali naši pečeť souhlasu, musely se na standardní varnou desku najednou umístit nejméně dvě pánev, jedna pánev a jeden hrnec. Přestože jsme v tomto konkrétním kole netestovali nepřilnavou sadu Le Cruset, milovali jsme jejich slavné (a barevné) 5,5-kvartové kulaté keramické číslo, když jsme testované dostupné holandské pece.

S ohledem na to jsme navrhli testy k vyhodnocení výkon, snadnost použití, a hodnota. Opékali jsme si kuřecí stehna na pánvi, hodili jsme zeleninu do pánví, vařili omáčky a vařili rýži v pánvi a blanšírovanou zeleninu v zásobníku. Pokud byl set dodáván s nepřilnavou výbavou, smažili jsme pár vajíček bez oleje, abychom viděli, jak dobře povlak funguje. Nakonec jsme změřili nějaké nápadné hotspoty a možná jsme udělali trochu chuťové zkoušky, abychom zjistili, zda jedna sada připravila chutnější jídlo než ostatní. Nakonec žádná ze sad úplně selhala, ale měli jsme několik oblíbených.

Co byste měli vědět při nákupu sady nádobí

I když si přeji, aby to nebyla pravda, neexistuje nic jako univerzální hrnec nebo pánev. Každý úkol vaření vyžaduje určitou velikost. Například byste nechtěli vařit těstoviny v malém hrnci s 1 kvartem, protože to nebude vyhovovat. A určitě by nemělo smysl vařit jeden šálek ovesné vločky ve velkém 8-kvartovém hrnci. (Pro ty z vás, kteří se rozhodli kulinářské matematiky: 1 kvart = 4 šálky)

Společnosti s nádobí se proto snaží předvídat vaše potřeby poskytováním malých, středních a velkých nádob a pánví. Než si něco koupíte, zvažte svůj styl vaření: obvykle vaříte jídlo pro jednoho nebo pro dav? První znamená, že se můžete rozhodnout pro menší nádobí. Vaříte většinou polévky a omáčky, nebo jste fanouškem míchanek, smažené hranolky a těstovin? Odpověď určuje, zda chcete vybrat pánev, nebo zda máte velkou pánev, která je ve vaší sadě důležitější.

Nakonec je nejlepší hledat soupravu, která má alespoň dva malé talíře, jeden velký hrnec, malou vaječnou pánev a větší pánev nebo pánev, samozřejmě samozřejmě vše v peci. Cokoli navíc (včetně mytí v myčce na nádobí nebo pánev), považuji za bonus! Většina sad přichází s víkem pro každý pánev, zásobu a pánev. Sady počítají tato víka jako další kusy pro zvýšení počtu, takže výše uvedená sada by měla pět hrnců a pánví, ale bude se nazývat 8dílná sada. Zatímco jsme na tomto tématu, zkuste hledat kovová víčka. Ano, to znamená, že nevidíte, co se děje uvnitř hrnce, ale ta skleněná víčka se vždy zamlží! Kovová víčka nikdy neklesnou a roztříští se, což jim dává delší životnost než skleněná odrůda.

Testování T-fal

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Výběr nepřilnavé nebo nerezové oceli

Opět se to vrací k vašemu stylu vaření. Nerezová ocel je skvělá pro opékání masa a zanechává za sebou ty lahodné fondánové kousky, díky nimž je dokonalý start do pánve. Mají také tendenci trvat déle než nepřilnavé odrůdy, které lze snadno poškrábat, nejsou tak snadno čistitelné a obecně nemohou jít do myčky nádobí. Jak již bylo řečeno, nepřilnavé vlákno se snadno vaří, má méně hotspotů a snadněji se čistí. Mnoho lidí se ocitlo přitahováno nepřilnavou pánví, když začínají, protože se jedná o nízkonákladovou investici, kterou lze v budoucnu upgradovat. Při pohledu na nepřilnavé předměty mějte na paměti, že existují dva typy materiálů: Tvrdé eloxované pánve neobsahují teflon a mají tendenci být těžší (a odolnější) než potažené odrůdy.


Testovali jsme další sady nádobí

Tramontina 80116 / 249DS Trojvrstvá sada na 12 kusů nádobí

Pokud pravidelně připravujete velké množství polévky nebo pažby, možná budete chtít zvážit 12-dílnou sadu Tramontina z nerezové oceli s třívrstvým plátováním. Je to jediná sada, která se dodává s 12-kvartovým zásobníkem - to je nadměrné pro vaření těstovin nebo blanšírování zeleniny, ale ideální pro větší dávkové recepty. Široké držadla se pohodlně držely a třívrstvá konstrukce zajišťovala rovnoměrné zahřívání, od opékání kuřecích prsou po vaření omáček bez spálení.

S touto sadou dostanete nějaké hrnce a pánve větších rozměrů za skvělou cenu (takže pokud hledáte malé 1-kvartové hrnce, tohle pro vás není). Prostornější pánve jsou pěkné, takže vám dávají více prostoru pro vaření větších množství a přitom se hodí na horní část standardního sortimentu. V sadě najdete dva kastroly (3 a 5 kvartů), dva zásobníky (5 a 12 kvartů), velkou pánev na 5 kvartů a dvě pánve (10 a 12 palců).

288,49 USD od Amazonu 479,95 $ od Walmarta 219,95 $ od Wayfair

Circulon Symetrie Hard Anodized Nonstick 11-dílná sada nádobí

Každá pánev v 11-dílné sadě Circulon Symmetry Black má zvednuté soustředné kruhy na nepřilnavé ploše. I když jsem vám nemohl říct historii těchto hřebenů ani to, jak se z nich stala Circulonská znaková charakteristika, mohu vám říci, že určitě pracují, aby zabránili lepení jídla na pánvi! Kromě testů s nepřetržitým testem byly Circulonové pánve celkově dobře výkonné (kromě toho, že vysoký a hubený model zásobníků vzal vodu nejdéle ve skupině). Celkově se jednalo o některé z pohodlnějších pánví, které jsme použili, s promyšlenými, polstrovanými úchyty a pěkně vyváženou hmotností.

Tato sada obsahuje pěknou škálu předmětů, včetně tří pánví (1-, 2- a 3-kvart), 8-kvartového zásobníka, středně velké 3-kvartové pánve a dvou pánví (8,5 a 10–10 palec). Vše, co potřebujete, ve správných velikostech!

Profesionálové

  • Hřebeny zabraňují lepení jídla

  • Pohodlné polstrované rukojeti

Nevýhody

  • Zásobník pomalu vaří vodu

299,95 $ od Amazonu 299,95 $ od Walmarta 299,99 $ od JCPenney

Kompletní sada na nádobí z nerezové oceli BD005710-R D5 z 10 kusů

All-Clad je dobře známý pro výrobu špičkových (a drahých) nádobí. Tato celodřevěná BD005710-R D5 kartáčovaná nerezová ocel, 5-vrstvová lepená 10-dílná sada na nádobí, není výjimkou. I když nelze popřít vynikající distribuci tepla a celkový výkon těchto pětivrstvých lepených nerezových pánví, bylo několik věcí, které způsobily jejich pád v řadách. Zaprvé, těžká cenovka se těžko spolkne, zejména s ohledem na to, že těžký materiál ztěžuje převrácení zeleniny nebo snadné vylití obsahu. Rovný design (z nerezové oceli) rukojeti v tomto ohledu nepomáhá, odhazuje rovnováhu a způsobuje, že opravdu cítíte hmotnost každé pánve.

Jak již bylo řečeno, pokud jste ochotni minci utratit (nebo mít svatební registr v blízké budoucnosti), tyto hrnce a pánve vydrží po celý život. Sada je dodávána se dvěma kastroly (1,5- a 3-kvartem), 8-kvartovým zásobníkem, středně velkým 3-kvartovým sautem a dvěma pánvemi (8 a 10 palců).

Profesionálové

  • Vynikající distribuce tepla

  • Dlouhotrvající

Nevýhody

  • Hefty cenovka

  • Těžký materiál ztěžuje pohyb a lití

  • Konstrukce s přímou rukojetí brání rovnováze

769,99 USD od Amazonu

Sada 11 kusů nádobí Anodized Hard Anodized Nonstick

Měkké čalouněné rukojeti sady Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick Non Stick 11-Piece Cookware Set z těchto andonizovaných hliníkových hrnců a pánví potěšily práci. Byla to jedna z mála sad, která po 30 minutách vroucí vody neměla žhavé žhavé rukojeti zásob! Tvrdě eloxovaný nepřilnavý povlak je dokonce bezpečný pro nádobí (i když to byl jeden z našich nejméně oblíbených nepřilnavých povrchů pro použití bez přidaného oleje).

Kromě standardů - dva kastroly (1,5- a 3-kvart), 8,5-kvartový zásobník a středně velký 3-kvartový sauté pan - získáte malou a velkou pánvi (8,5 a 12 - palec). Přidání této druhé, větší pánve se cítí jako bonus z obvyklého 10-palcového přídavku, protože vám dává prostor k přípravě restovaných hranolků nebo jiných jídel v jedné hrnci.

Profesionálové

  • Pohodlné polstrované rukojeti

  • Bonus za druhou, větší pánev

  • Nelepivá vrstva je bezpečná pro nádobí

Nevýhody

  • Nelepivý povrch vyžaduje přidaný olej

225,99 USD od Amazonu 322,55 $ od Walmarta 225,99 $ od Wayfair

Sada 17 kuchyňských nádobí Farberware Classic

Sada 17-dílného nádobí z nerezové oceli Farberware Classic vypadá jako stará a klasická. Mohla by to být sada přímo z 50. let (ovšem s lepší technologií, samozřejmě). I když nás to svým výkonem neodfouklo, ani to vážně bojovalo. Nebylo to nejlepší na zpívání kuřecích stehen, ale vařilo vodu rychle a vařilo perfektní rýži bez spálení.

S touto sadou získáte trochu víc rány za své peníze: čtyři hrnce (1-, 2-, 3- a 4-quart), Zásobník 8 kvartů, dvě pánve (8- a 10 palců), tři mísící mísy s víky, list cookie a 9x13 dort pánve. Díky tomu je tato sada vynikajícím startovacím kitem pro ty, kdo skladují nové kuchyně.

Profesionálové

  • Rychle vaří vodu

  • Vaří rýži bez spálení

Nevýhody

  • Subpar kuřecí searing performance

150,80 USD od Amazonu 114,97 $ od Walmart 114,97 $ z Home Depot 114,97 $ od Wayfair

Calphalon Premier Space Saving Nonstick 10-dílná sada nádobí

Ti, kteří mají velmi malé kuchyně, si zamilují, jak snadné je ukládat 10-dílný kuchyňský set Calphalon Premier Space Saving Hard Anodized Hard Stick elox. Víčka vypadají trochu podivně, ale ukládají se rovně a všechny hrnce a pánve jsou navrženy tak, aby se vešly do dvou elegantních hromádek. Zatímco pánve samotné jsou trochu těžké, konstrukce držadla pomáhá vyvažovat věci a extra váha tvrdě pracovala na udržení tepla, když jsme vařili.

Sada nepřilnavých tyčinek obsahuje dva kastroly (2,5- a 3,5-kvart), menší zásobu pro 6 kvartů, středně velkou 3-kvartovou panenku a dvě pánve (8- a 10 palců).

Profesionálové

  • Kompaktní pro malé prostory

  • Design rukojeti pomáhá s vyvážením

Nevýhody

  • Těžké pánve

469,99 $ od Amazonu 469,99 $ od Walmarta 469,99 $ od JCPenney

15-dílná sada nádobí Vremi Nonstick

S kuchyňskou sadou Vremi 15-Piece Nonstick Cookware přidáte do své kuchyně jistě stříkající barvu. Každý kus je v jiné barvě, což trochu kompenzuje levný vzhled jeho plastových rukojetí. Celkově jsme zjistili, že kusy v sadě jsou menší a méně funkční, než bychom rádi vařili velkou večeři. Také to nevedlo téměř stejně dobře jako některé z ostatních sad.

Uvnitř sady nepřilnavých krabic jsou tři kastroly (1-, 1.3- a 1.75-quart), malý 4,2-kvartový zásobník, dvě pánve (8- a 10,5 palce) a pět nepřilnavých kuchyňských potřeb.

Profesionálové

  • Barvy pomáhají vypadat dražší

Nevýhody

  • Malá velikost není pro velkou večeři funkční

  • Plastová rukojeť vypadá levně

  • Výkon přípravy podparku

76,58 $ od Amazonu 53,26 $ od Walmarta

Cook N Home Nerezová ocel 12dílná sada nádobí

Nemusím nutně doporučovat, abyste se vyhnuli Cook N Home 12-Piece Stainless Steel Cookware Set, ale určitě dostanete to, za co zaplatíte. Tyto hrnce a pánve byly velmi lehké, rychle se zahřívaly, ale stejně rychle ztratily. Kliky byly také nejžhavější na dotek, takže se ujistěte, že máte ty rukavice bez prstů po ruce!

Také jsme byli trochu zklamaní z obsahu. Postrádal žádné dovednosti a místo toho poskytoval jednu 10palcovou pánev. Zahrnovalo čtyři kastroly - z nějakého důvodu poskytovaly dva 1,5-kvartové hrnce spolu s 2- a 3-kvartovými hrnci. 5,5-kvartový zásobník byl trochu na malém konci, ale funkční.

Profesionálové

  • Super lehký

  • Rychle se zahřejte

Nevýhody

  • Ztrácejte teplo rychle

  • Rukojeti se během vaření zahřívají

  • Chybí pánve

66,75 $ od Amazonu 66,75 $ od Walmarta 66,75 $ od Wayfair

Další články, které si můžete užít

  • Nejlepší holandské pece
  • Nejlepší litinové dovednosti
  • Nejlepší sady nepřilnavých nádobí
  • Nejlepší kuchařské nože
  • Nejlepší služby dodávky jídel

Kontrola naší práce.

Používáme standardizované a vědecké testovací metody, abychom prozkoumali každý produkt a poskytli vám objektivně přesné výsledky. Pokud jste ve svém vlastním průzkumu našli jiné výsledky, pošlete nám e-mail a porovnáme poznámky. Pokud to vypadá podstatně, rádi produkt znovu vyzkoušíme a zkusíme tyto výsledky reprodukovat. Koneckonců, vzájemná hodnocení jsou kritickou součástí každého vědeckého procesu.

Zastřel nám e-mail
TikTokni.com