Nejlepší sady nádobí z roku 2019

Kuchyňská souprava Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro z nerezové oceli, 12dílná, nabízí neuvěřitelný výkon za skvělou hodnotu. Nebyli jsme stížnosti na středně velkou pánev na sauté (která nejen pohodlně vejde čtyři kuřecí stehna, ale také je dokonale vyprší). Velký zásobník je vhodný pro výrobu polévek, vaření těstovin nebo blanšírování zeleniny a je vhodný do myčky pro další bonus.

Kromě výkonu se tyto pánve snadno používají. Konstrukce s trojitou vrstvou poskytla pánvům výhodu tepelné vodivosti, ale hliníkové jádro zajišťuje, že nejsou příliš těžké na manipulaci. Sada obsahuje vše, co potřebujete k uvaření jídla: dva hrnce (1 1/2 a 3-kvart), 8-kvartový zásobník, středně velký 3,5-kvartový sauté pánev, dvě pánve (8- a 10 palců) a vložka parníku - to vše s pohodlnými držadly a designem, který při držení pánev.

Celkově vzato bylo snadné korunovat vítěze v této soutěži: tato sada má vše potřebujete startovací kuchyň a je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí upgradovat své staré sady, také.

Pokud hledáte snazší čisticí, nepřilnavé nádobí, nehledejte nic jiného než T-Fal C561SC Titanium Advanced Nonstick 12-dílná sada nádobí. Oba druhy nádobí mají spoustu výhod, ale obvykle zjistíte, že nelepivý povrch se snáze čistí, zejména po vaření na pánvi. Zatímco nepřilnavá pánev nikdy nebude soupeřit s nerezovou, pokud jde o opékání masa, tato sada působila obdivuhodně. Dokonale vařila vejce, aniž by potřeboval žádný další olej a pánev vařila omáčky a vařila rýži bez spálení. Zásobník této sady navíc vařil vodu rychleji než kdokoli jiný v naší testovací skupině.

Kromě základů, které by každá kuchyně měla dostat k vaření, tato nepřilnavá sada obsahuje několik bonusových položek: dva hrnce (1- a 2-kvart), 5-kvartový zásobník, velká 5-kvartová sauté pánev, dvě pánve (8- a 9-palcové), špachtle a lžička s drážkou. Pohodlné polstrované rukojeti zůstávají v chladu, když je používáte, a pánve se rychle a rovnoměrně zahřívají. Díky výkonu a nízké ceně získává T-Fal také naši cenu za nejlepší hodnotu. Jediným způsobem, jak vylepšit T-Fal, je házet do kovových nádob!

Pokud pravidelně připravujete velké množství polévky nebo pažby, možná budete chtít zvážit 12-dílnou sadu Tramontina z nerezové oceli s třívrstvým plátováním. Je to jediná sada, která se dodává s 12-kvartovým zásobníkem - to je nadměrné pro vaření těstovin nebo blanšírování zeleniny, ale ideální pro větší dávkové recepty. Široké držadla se pohodlně držely a třívrstvá konstrukce zajišťovala rovnoměrné zahřívání, od opékání kuřecích prsou po vaření omáček bez spálení.

S touto sadou dostanete nějaké hrnce a pánve větších rozměrů za skvělou cenu (takže pokud hledáte malé 1-kvartové hrnce, tohle pro vás není). Prostornější pánve jsou pěkné, takže vám dávají více prostoru pro vaření větších množství a přitom se hodí na horní část standardního sortimentu. V sadě najdete dva kastroly (3 a 5 kvartů), dva zásobníky (5 a 12 kvartů), velkou pánev na 5 kvartů a dvě pánve (10 a 12 palců).

Každá pánev v 11-dílné sadě Circulon Symmetry Black má zvednuté soustředné kruhy na nepřilnavé ploše. I když jsem vám nemohl říct historii těchto hřebenů ani to, jak se z nich stala Circulonská znaková charakteristika, mohu vám říci, že určitě pracují, aby zabránili lepení jídla na pánvi! Kromě testů s nepřetržitým testem byly Circulonové pánve celkově dobře výkonné (kromě toho, že vysoký a hubený model zásobníků vzal vodu nejdéle ve skupině). Celkově se jednalo o některé z pohodlnějších pánví, které jsme použili, s promyšlenými, polstrovanými úchyty a pěkně vyváženou hmotností.

Tato sada obsahuje pěknou škálu předmětů, včetně tří pánví (1-, 2- a 3-kvart), 8-kvartového zásobníka, středně velké 3-kvartové pánve a dvou pánví (8,5 a 10–10 palec). Vše, co potřebujete, ve správných velikostech!

All-Clad je dobře známý pro výrobu špičkových (a drahých) nádobí. Tato celodřevěná BD005710-R D5 kartáčovaná nerezová ocel, 5-vrstvová lepená 10-dílná sada na nádobí, není výjimkou. I když nelze popřít vynikající distribuci tepla a celkový výkon těchto pětivrstvých lepených nerezových pánví, bylo několik věcí, které způsobily jejich pád v řadách. Zaprvé, těžká cenovka se těžko spolkne, zejména s ohledem na to, že těžký materiál ztěžuje převrácení zeleniny nebo snadné vylití obsahu. Rovný design (z nerezové oceli) rukojeti v tomto ohledu nepomáhá, odhazuje rovnováhu a způsobuje, že opravdu cítíte hmotnost každé pánve.

Jak již bylo řečeno, pokud jste ochotni minci utratit (nebo mít svatební registr v blízké budoucnosti), tyto hrnce a pánve vydrží po celý život. Sada je dodávána se dvěma kastroly (1,5- a 3-kvartem), 8-kvartovým zásobníkem, středně velkým 3-kvartovým sautem a dvěma pánvemi (8 a 10 palců).

Měkké čalouněné rukojeti sady Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick Non Stick 11-Piece Cookware Set z těchto andonizovaných hliníkových hrnců a pánví potěšily práci. Byla to jedna z mála sad, která po 30 minutách vroucí vody neměla žhavé žhavé rukojeti zásob! Tvrdě eloxovaný nepřilnavý povlak je dokonce bezpečný pro nádobí (i když to byl jeden z našich nejméně oblíbených nepřilnavých povrchů pro použití bez přidaného oleje).

Kromě standardů - dva kastroly (1,5- a 3-kvart), 8,5-kvartový zásobník a středně velký 3-kvartový sauté pan - získáte malou a velkou pánvi (8,5 a 12 - palec). Přidání této druhé, větší pánve se cítí jako bonus z obvyklého 10-palcového přídavku, protože vám dává prostor k přípravě restovaných hranolků nebo jiných jídel v jedné hrnci.

Sada 17-dílného nádobí z nerezové oceli Farberware Classic vypadá jako stará a klasická. Mohla by to být sada přímo z 50. let (ovšem s lepší technologií, samozřejmě). I když nás to svým výkonem neodfouklo, ani to vážně bojovalo. Nebylo to nejlepší na zpívání kuřecích stehen, ale vařilo vodu rychle a vařilo perfektní rýži bez spálení.

S touto sadou získáte trochu víc rány za své peníze: čtyři hrnce (1-, 2-, 3- a 4-quart), Zásobník 8 kvartů, dvě pánve (8- a 10 palců), tři mísící mísy s víky, list cookie a 9x13 dort pánve. Díky tomu je tato sada vynikajícím startovacím kitem pro ty, kdo skladují nové kuchyně.

Ti, kteří mají velmi malé kuchyně, si zamilují, jak snadné je ukládat 10-dílný kuchyňský set Calphalon Premier Space Saving Hard Anodized Hard Stick elox. Víčka vypadají trochu podivně, ale ukládají se rovně a všechny hrnce a pánve jsou navrženy tak, aby se vešly do dvou elegantních hromádek. Zatímco pánve samotné jsou trochu těžké, konstrukce držadla pomáhá vyvažovat věci a extra váha tvrdě pracovala na udržení tepla, když jsme vařili.

Sada nepřilnavých tyčinek obsahuje dva kastroly (2,5- a 3,5-kvart), menší zásobu pro 6 kvartů, středně velkou 3-kvartovou panenku a dvě pánve (8- a 10 palců).

S kuchyňskou sadou Vremi 15-Piece Nonstick Cookware přidáte do své kuchyně jistě stříkající barvu. Každý kus je v jiné barvě, což trochu kompenzuje levný vzhled jeho plastových rukojetí. Celkově jsme zjistili, že kusy v sadě jsou menší a méně funkční, než bychom rádi vařili velkou večeři. Také to nevedlo téměř stejně dobře jako některé z ostatních sad.

Uvnitř sady nepřilnavých krabic jsou tři kastroly (1-, 1.3- a 1.75-quart), malý 4,2-kvartový zásobník, dvě pánve (8- a 10,5 palce) a pět nepřilnavých kuchyňských potřeb.

Nemusím nutně doporučovat, abyste se vyhnuli Cook N Home 12-Piece Stainless Steel Cookware Set, ale určitě dostanete to, za co zaplatíte. Tyto hrnce a pánve byly velmi lehké, rychle se zahřívaly, ale stejně rychle ztratily. Kliky byly také nejžhavější na dotek, takže se ujistěte, že máte ty rukavice bez prstů po ruce!

Také jsme byli trochu zklamaní z obsahu. Postrádal žádné dovednosti a místo toho poskytoval jednu 10palcovou pánev. Zahrnovalo čtyři kastroly - z nějakého důvodu poskytovaly dva 1,5-kvartové hrnce spolu s 2- a 3-kvartovými hrnci. 5,5-kvartový zásobník byl trochu na malém konci, ale funkční.