http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Dětské kuchyňské úkoly a práce podle věku

V mém domě se některé z nejlepších vzpomínek odehrály v kuchyni. Pamatuji si, že jsem se učil jak vařit vedle své matky a babičky, slibující, že jednoho dne tyto lekce předám svým budoucím dětem. Teď, když jsem matka, jsem se to naučila vařit se svým dítětem umožňuje jim prozkoumat různé chutě a textury od mladého věku - a může dokonce vést k menší vybíravosti jako stárnou, protože se cítí zapojeni do svého stravovacího procesu a s větší pravděpodobností experimentují s novým příchutě.

Vaření s vašimi dětmi jim také poskytuje pocit nezávislosti a úspěchu učí je rodinným tradicím, důležitým dovednostem v jídle a dalším návykům, do kterých se mohou vnášet dospělost. Ale kromě lekcí je společné trávení času v kuchyni zábava! (Úklid„Možná ne tolik.) Vyberte si čas, kdy nespěcháte, například víkendové jídlo a Nedělní brunch místo večeře uprostřed týdne, abyste měli čas vysvětlovat a spolupracovat. Spěchat po úkolu nebo být frustrovaní, že to trvá příliš dlouho, bude kontraproduktivní zkuste si to užít pro každého tím, že si na přípravu jídla vyhradíte půl hodiny navíc spolu.

instagram viewer

Hledáte způsoby, jak uvést svého drobečka do kuchyně? Níže sledujte úkoly přiměřené věku, které z vašeho batole udělají špičkového kuchaře během okamžiku. A pamatujte: každé dítě se vyvíjí jiným tempem. Použijte svůj úsudek a sadu dovedností svého dítěte k určení, jaké úkoly jsou schopny bezpečně splnit.

Děti a batolata (věk 0-2)

Dítě sedí na podlaze obklopené celým ovocem a zeleninou a svírá vařečku.

Uznání: Getty Images / Sam Edwards

Manipulace s celým ovocem a zeleninou je velkým smyslovým zážitkem pro kojence a batolata.

Děti a batolata milují pozorování a prohlížení památek kolem sebe. Je to pro ně skvělá příležitost dotknout se, ochutnat a prozkoumat nové přísady a udělat hluk pomocí kuchyňského náčiní. Položte svého drobečka na bezpečné místo v kuchyni - např vysoká židle, ohrádka nebo a učební věž pokud mohou stát - a dovolit jim dotýkat se předmětů, jako je kůže pomeranče, vařečky nebo plastových odměrek. Nezapomeňte verbalizovat, co děláte, nahlas, aby spojili proces se slovy, která jim pomohou, když začnou rozvíjet jazykové dovednosti.

Děti a batolata mohou:

  • Hrajte s celým ovocem a zeleninou, vařečkami a míchacími mísami: Doporučujeme Židle Stokke Tripp Trapp a Little Partners Prozkoumejte N Store Learning Tower.

  • Prozkoumejte smyslový stůl s vodou a odměrkami, aby nabrali, ponořili a prozkoumali

  • Vůně a chuť přísad odpovídajících věku

  • Natrhejte bylinky nebo salát zeleň: Je to také skvělý čas cítit nové přísady.

  • Posypeme kořením a solí

Předškolní zařízení (věk 2-5 let)

Rodič a dítě společně dělají těsto na cukroví.

Kredit: Getty Images / eggeeggjiew

Těsto na cukroví a těsto na koláče nebo palačinky jsou ideální pro přípravu s předškoláky.

Děti předškolního věku si zamilují práci na jemné motorice a také získání větší nezávislosti. Při jídle mohou začít vykazovat známky vybíravosti, a proto je jejich zapojení do procesu vaření tak nápomocné, protože cítí silnější spojení, pokud pomohou připravit jejich jídlo. Toto je také věkové rozpětí, kde mohou provádět větší úkoly vaření, jako je válení těsta a míchání více přísad.

Děti v tomto věku budou moci pomoci s následujícími úkoly:

  • Vyválíme těsto na pizzu nebo cukroví a krájíme nožem nebo vykrajovátkem bezpečným pro děti: Doporučujeme Sada 3-dílných nylonových nožů Curious Chef.

  • Uspořádání těsta na koláč na plechu: Pokud hledáte univerzální a levné plechy na pečení, vyzkoušejte Poloviční arch přírodního hliníku pro severské zboží z přírodního hliníku, nejlepší plech na pečení, který jsme testovali.

  • Šlehačkové těsto na palačinky

  • Přizpůsobení vlastních smoothies výběrem ze seznamu přísad: To jim umožňuje cítit se pod kontrolou toho, co si dávají do těla, a přitom stále přijímat výživu. Vyberte si pět až šest zdravých možností a nechte je rozhodnout, co do toho jde.

  • Pomáhá najít přísady v chladničce nebo skříni: To jim také pomáhá pokračovat v budování svých jazykových znalostí.

  • Míchání vlhkých přísad na suché přísady a jemně promíchejte vařečkou

  • Přidání sypání do dortu

  • Umístění košíčkových vložek do košíčků: Milujeme tyto barevné opakovaně použitelné silikonové vložky na košíčky.

  • Třídit lžíce a vidličky do myčky

  • Nastavení časovače

  • Oloupání natvrdo uvařených vajec a krájení nožem bezpečným pro děti: The Rychlý vařič vajec Dash je již malé jako dítě a je ideální pro rychlé vaření šesti vajec najednou.

Nižší elementární (věk 5-7 let)

Rodič připravuje jídlo s pomocí svých dvou dětí.

Uznání: Getty Images / Edwin Tan

Děti na základní škole mohou pomoci s mírně pokročilejšími úkoly v kuchyni, jako je strouhání sýra nebo zeleniny.

V tomto věku strávilo vaše dítě v kuchyni spoustu času a osvojilo si některé základní dovednosti přípravy. Nyní se také učí číst a jsou schopni dokončit jednoduché recepty, jako je výroba vlastního chia pudingu nebo míchání vlastního těsta na košíčky. Nyní je vhodné začít s jejich zařazováním do úkolů vaření, které vyžadují plotnu, a naučit je bezpečně používat gadgety, jako je stojanový mixér, a krabičkové struhadloa mixér.

Pro děti v tomto věku jsou vhodné následující úkoly:

  • Číst nahlas recepty a samostatně plnit úkoly

  • Strouhání sýra na struhadle: Investujte do nejlepšího struhadla, které jsme testovali Microplane Čtyřbřité čtyřstranné krabicové struhadlo, takže strouhání je jednodušší pro celou rodinu.

  • Zapisujte si jejich recept na dokonalý ovocný salát: Poté nakrájejte přísady pomocí a nůž vhodný pro děti recept znovu vytvořit.

  • Výroba vlastního sendviče

Horní elementární (věk 7 až 11)

Dva rodiče vaří s pomocí dvou dětí.

Kredit: Getty Images / PeopleImages

Starší děti mohou vařič používat k vaření jednoduchých pokrmů pod dohledem rodičů.

V tomto věku je vaše dítě mnohem koordinovanější a dokonce může začít vařit jídlo samo pod vaším dohledem. Díky tomu, že jim pomůžete naplánovat týdenní nabídku pro domácnost, se budou cítit zapojeni a budou moci být kreativní se svými nově získanými dovednostmi. Toto je věk, kdy se můžete rozhodnout, zda jsou připraveni přejít na malé kuchyňské nože pro dospělé, ale jako vždy použijte svůj úsudek.

Starší děti mohou:

  • Připravte si jednoduchá jídla na sporáku: Grilovaný sýr, palačinky a míchaná vejce jsou dobrým jídlem pro začátek.

  • Udělejte si vlastní školní obědy a sestavte si vlastní svačiny: Pokud hledáte nějakou výživnou inspiraci, podívejte se na tyto občerstvení schválené dietologem.

  • Na týden si připravte jogurtové parfaity v jednotlivých nádobách

  • Pomocí nože vhodného pro děti krájejte věci, jako je sýr, tofu, bobule a chléb

  • Špízové ​​maso a zeleninu na dřevěných špízech a marinujte na později: Tento úkol je ideální pro rodinu, která miluje gril.

Proč byste měli požádat své děti, aby vám pomohly v kuchyni

Možnosti, které váš malý může v kuchyni dosáhnout, nemají žádné omezení, pokud dostanou příležitost učit se. Opravdu věřím, že to vede k celoživotnímu sebevědomému stravování a pozitivnímu pohledu na jídlo. Namísto toho, aby byl čas jídla bojem, můžeme pracovat tak, aby z něj byla zábavná aktivita pro celou rodinu, od kterého se soustředíme potřebující k jídlu a směrem chtít jíst, protože se cítí zapojeni do procesu. Existuje nekonečné množství příležitostí, jak se s dítětem učit a růst, a kuchyň je jednou z nejlepších (a nejchutnějších) ze všech.

Jste na cestě stát se mistrem kuchyně. Udělejte další krok a zaregistrujte se Kurz šéfkuchaře. Dostanete každý týden tipy, triky a recepty od špičkových kuchařů přímo do vaší schránky. Je to celý mistrovský kurz zdarma.

Související obsah

  • Jídlo rozložené na piknikové dece.

    best-right-now

    Nejlepší sady na piknik roku 2021
  • Sbalil jsem oběd do bento boxu na rok a tady se stalo

    Vlastnosti

    Toto je jediný produkt, který používám k tomu, abych si přinesl oběd do práce

Odborníci na produkty na Přezkoumáno mít pokryté všechny vaše nákupní potřeby. Sledujte Recenzováno na Facebook, Cvrlikání, a Instagram pro nejnovější nabídky, recenze produktů a další.

Ceny byly v době publikování tohoto článku přesné, ale v průběhu času se mohou změnit.

instagram story viewer