Kuchyně A Vaření

Recenze Everdure Cube Portable Charcoal Grill

Jako člověk, který dává přednost steakům vařeným na otevřeném ohni, mám sklon nulovat se při každé příležitosti vařit venku na gril na dřevěné uhlí. Když však cestuji nebo jdu kempovat v autě, váhám, zda si ho vzít s sebou, protože většina přenosných možností jsou buď příliš těžké, nebo příliš objemné na to, aby je bylo možné zabalit do auta plného spacáků, karimatek a dalšího kempování zásoby.

Pak jsem viděl reklamu na Everdure Cube, roztomilá krabička čtvercového tvaru, která se zdála být slibnou alternativou. Abych otestoval jeho funkčnost a přenositelnost, vzal jsem tento gril na vícedenní kempování a používal ho k vaření snídaně, oběda a večeře.

O přenosném grilu Everdure Cube Charcoal

Osoba pomocí kleští uchopí kuřecí špíz, který se vaří na grilu Everdure Cube v šedé barvě.

Zápočet: Recenzováno / Valerie Li Stack

Everdure Cube je přenosný gril na dřevěné uhlí, který ve vašem autě nezabere mnoho místa.

Everdure je australská značka grilovacího zařízení, která byla založena v roce 1935. V roce 2016 značka uzavřela partnerství s Heston Blumenthal a uvedla na trh novou řadu grilovací rozsahy

instagram viewer
, stejně jako přenosné grily jako Cube. Blumenthal je britský šéfkuchař celebrit, mezi jehož restaurace patří The Fat Duck, tříhvězdičková restaurace Michelin ve Velké Británii

Na rozdíl od jiných přenosných grilů, které jsou objemné a kulaté, je Everdure Cube kompaktní a lehký. Jeho tvar mu dává klíčovou výhodu oproti Weber grily, protože je snazší zabalit se do zadní části auta.

Tento přenosný gril je vybaven bambusovou deskou na přípravu jídla, táckem na potraviny a chromovým roštem-to vše drží pohromadě pomocí bezpečnostních západek na obou stranách. Uvnitř grilu najdete také mřížku na dřevěné uhlí a komoru na dřevěné uhlí. Spodní tepelný štít, který zabraňuje přehřátí, je umístěn pod komorou na dřevěné uhlí.

Jak používat přenosný gril na dřevěné uhlí

Osoba stojí vedle grilu Everdure Cube v šedé barvě, který je plný hořícího uhlí.

Zápočet: Recenzováno / Valerie Li Stack

Tento gril na dřevěné uhlí se ohřívá přibližně 25 až 30 minut.

Přenosné grily na dřevěné uhlí nejsou příliš složité, i když s grilováním začínáte. První věc, kterou je třeba mít na paměti, je dřevěné uhlí k jídlu, což pomáhá při nákupu zásob. Na každou libru jídla, kterou uvaříte, budete potřebovat asi 25 až 30 briket nebo pár liber kusového uhlí na malý gril (do této kategorie patří Everdure Cube).

Když jste připraveni vařit, ujistěte se, že je gril postaven na rovném, rovném venkovním povrchu. Kolem a vytvořte pyramidu z dřevěného uhlí podpalovač dle vašeho výběru a zapalte startér ohně.

Poté počkejte 25 až 30 minut, až brikety zešednou a popelají. Změna barvy je dobrým indikátorem toho, jak teplo dosahuje optimální teploty vaření (asi 550 ° F), což znamená, že jste připraveni hodit připravené steaky nebo karbanátky na gril.

Co mám rád

Na gril na dřevěné uhlí Everdure Cube je umístěna pánvička z oranžové litiny. Na pánvi jsou dva kusy lososa. Vedle grilu je bambusový tác s vařenou kukuřicí a rajčaty.

Zápočet: Recenzováno / Valerie Li Stack

Neměl jsem problém umístit 10,25palcovou pánev na gril.

Je super přenosný a snadno přenosný

Kdysi jsem vlastnil Gril Weber Jumbo Joe, který je nejlepší přenosný gril na dřevěné uhlí testovali jsme. Dosahovalo trvale fantastických výsledků, ale díky jeho kulatému tvaru a podivně dlouhým kovovým nohám bylo objemné a obtížné jej zabalit do auta pro přepravu.

Na rozdíl od Jumbo Joe je Cube postaven pro cestování, kempování a zadek, protože jeho čtvercový tvar a kompaktní design mi umožnily snadno jej zabalit. V autě na to můžu dokonce naskládat měkké tašky, polštáře a oblečení.

Udržuje povrch pod chladem

Neměl jsem problém umístit gril na dřevěné a kovové povrchy, protože udržoval povrch chladný na dotek. Kromě tepelného štítu uvnitř grilu jsou pod boxem ještě čtyři gumové nožičky, které dále zabraňují přehřívání a podporují proudění vzduchu.

Snadno se čistí

Uvnitř grilu je vyjímatelná miska na dřevěné uhlí. K čištění jednoduše zvedněte podnos, když je zcela vychladlý a chladný na dotek. Vyhoďte vychladlý popel do pytle na odpadky.

Je vhodný pro začátečníky

Naštěstí nevyžaduje příliš mnoho znalostí o grilování, aby bylo možné zjistit tento atraktivní gadget. Uživatelská příručka je užitečná, ale můžete se také podívat na Everdure video návod.

Je dostatečně prostorný, aby se do něj vešlo nádobí

Protože toto je jediný zdroj tepla, který jsme si přivezli na výlet, spoléhal jsem na tento přenosný gril pro každé jídlo, která zahrnovala vařící vodu na kávu, výrobu smažených vajec a spamu v litinové pánvi a jemné spalování losos. Navzdory pokrytí nerezové oceli sazemi byl celkový zážitek při používání hrnců a pánví na grilu skvělý.

Co se mi nelíbí

Na grilu na dřevěné uhlí Everdure Cube v grilu jsou dva steaky.

Zápočet: Recenzováno / Valerie Li Stack

Mezery v roštu jsou příliš široké.

Grilovací rošt by mohl využít určité vylepšení

Ačkoli jsem nenarazil na problémy s grilováním velkých kusů masa, při překlápění jsem ztratil pár karbanátků přes široké mezery v roštu. Pokud by byl rošt o něco užší, myslím, že by bylo méně pravděpodobné, že propadnou menší kousky jídla.

Je pravděpodobně příliš malý na to, aby účinně nasytil dav

Tento gril je na malé straně o rozměrech 13,67 x 16,73 x 9,05 palce, takže nemusí být skvělý pro velké narozeniny nebo párty na zadních dveřích, pokud nejste ochotni vařit hamburgery a hotdogy v dávkách. Na varnou plochu se vejdou asi čtyři karbanátky nebo dva kusy steaků ribeye standardní velikosti s prostorem pro překlopení. Jelikož se však gril může velmi rozpálit, pravděpodobně nebudete trávit příliš mnoho času nad každou dávkou.

Měli byste si koupit přenosný gril na dřevěné uhlí Everdure?

Osoba drží podnos s bambusovým jídlem a na něm dva kusy steaku a tři kuřecí špízy.

Zápočet: Recenzováno / Valerie Li Stack

Tento gril je snadno použitelný pro lidi, kteří milují grilování

Ano, zvláště pokud rádi kempujete s rodinou nebo rádi pořádáte večírky s přáteli. Tento lehký a přenosný gadget mě překvapil a změnil způsob, jakým vařím na cestách. Je to uživatelsky přívětivější než tradiční modely přenosných grilů, které obvykle nejsou tak přenosné, jak je inzerováno pro malou ženu, jako jsem já.

Pokud vás zajímá nejlepší přenosné grily, které jsme testovali, podívejte se na náš úplný seznam.

Jste na cestě stát se mistrem kuchyně. Udělejte další krok a zaregistrujte se Kurz šéfkuchaře. Dostanete každý týden tipy, triky a recepty od nejlepších kuchařů přímo do vaší schránky. Je to celý mistrovský kurz zdarma.

Související obsah

  • best-right-now

    Nejlepší nůž do roku 2021 do 200 dolarů
  • best-right-now

    Nejlepší obědové chladiče roku 2021

Odborníci na produkty na Přezkoumáno mít pokryté všechny vaše nákupní potřeby. Sledujte Recenzováno na Facebook, Cvrlikání, a Instagram pro nejnovější nabídky, recenze produktů a další.

Ceny byly v době publikování tohoto článku přesné, ale v průběhu času se mohou změnit.

instagram story viewer