Kuchyně A Vaření

Přehled prvních dojmů Thermador Five Burner Pro Harmony

Více místa na vaření pro příliš mnoho kuchařů

Napsáno Michael Desjardin

22. ledna 2015

Nemovitost v kuchyni je neocenitelným zdrojem pro lidi, kteří tráví velkou část svého času otroctvím nad horkým sporákem, a to není omezeno pouze na pultový prostor. Větší varná deska je vždy vítána. Mít navíc prostor pro práci s magií - stejně jako pátý hořák - je jednou z těch věcí, které si neuvědomujete, že potřebujete, dokud to nezkusíte.

13,99 $ od Amazonu.

Řada Five Burner Pro Harmony je odpovědí Thermador na domácí kuchaře hledající 30palcovou řadu profesionálních stupňů s množstvím hořáků. Tento týden jsme měli možnost strávit s novým programem Pro Harmony Range tento týden v KBIS, a přestože zatím nemůžeme provést úplné posouzení, jedná se o naše první dojmy.

Five Burner Pro Harmony, který je profesionálním luxusním strojem, má objemnější a těžší konstrukci, než je průměrný rozsah; přemýšlejte o přímých liniích, tvrdých hranách a materiálu, který je téměř neprůstřelný. Přední část jednotky se skládá převážně z kartáčovaného kovu, ale nedostal jsem dojem, že se jedná o ocel odolnou vůči rozmazání, vzhledem k tomu, že se všude kolem rozmnožily hojné otisky prstů.

instagram viewer

Knoflíky Thermador-Five-Burner-Pro-Harmony. JPG

Kredit: Recenzováno.com / Michael Desjardin

Dva z pěti hořáků jsou vybaveny přípravou Thermador ExtraLow.

Řada Pro Harmony není tak elegantní a moderní, jako některé z módních špičkových jednotek, které jsme letos v KBIS viděli, ale nesnaží se být. Styl křičí „funkce“ na „formu“ a konečný výsledek je zařízení, které uživateli vždy sděluje svou spolehlivost.

Řada Pro Harmony není tak elegantní jako některé špičkové řady, které jsme letos v KBIS viděli, ale nesnaží se být.

Například knoflíky na dálkovém ovladači se cítí těžké a bezpečně připevněné k tělu, což vytváří uklidňující pocit kontroly. Vypínač pro osvětlení trouby vypadá, jako by byl přímo v ponorce. Není to moc sexy, ale vždy budete vědět, zda je zapnuto nebo vypnuto.

Stejně jako zbytek jednotky mají dveře trouby značný náklon. Interiér je vyplněn třemi stojany, z nichž nejnižší je na železničním systému, který pracuje rychle a efektivně.

Řada Pro Harmony je vybavena pěti hořáky Thermador ve tvaru hvězdy, u kterých jsme dříve zjistili, že distribuují teplo efektivněji než konvenční hořáky.

Dva z hvězdných hořáků obsahují speciální nastavení pro nízké teploty. Funkce ExtraLow ​​Thermador, která je ideální pro dusení, udržuje stabilní tiché vaření bez spálení jídla na dně pánve.

Thermador-Five-Burner-Pro-Harmony-Star-Burner. JPG

Kredit: Recenzováno.com / Michael Desjardin

Každý hořák řady Pro Harmony má tvar StarBurner, který distribuuje teplo lépe než tradiční hořáky.

Nejvýznamnější inovace je ve formě ventilační technologie Harmony Pro, která snižuje teploty zadních stěn až o 25%. To umožňuje uživatelům instalovat jednotku proti kuchyňské stěně s nulovou vůlí, což zase zvyšuje flexibilitu pro návrháře interiérů.

Pak samozřejmě existuje luxus, že máte k dispozici pět hořáků; pohodlí, které nelze přeceňovat.
Samozřejmě nemůžeme posoudit výkon Thermador Five Burner Pro Harmony Range, dokud to neprojdeme pomocí naší rukavice testů v naší laboratoři. Ale na první pohled se zdá, že tento výkonný stroj na to má hodně.

Vážní domácí kuchaři, kteří se zajímají o špičkovou řadu profesionálních stylů, by bylo moudré udržet rozsah Pro Harmony na radaru. Uvedení na trh proběhne koncem letošního roku a jeho dostupnost se očekává v červnu.

Seznamte se s testery

Michael Desjardin

Michael Desjardin

Spisovatel vyšších zaměstnanců

@Recenzováno.

Michael Desjardin absolvoval Emerson College poté, co vystudoval mediální produkci a scenáristiku. Specializuje se na techniku ​​Recenzováno, ale také miluje filmovou kritiku, divnou okolní hudbu, vaření a jídlo obecně.

Zobrazit všechny recenze od Michael Desjardin's.

Kontrola naší práce.

Používáme standardizované a vědecké testovací metody, abychom prozkoumali každý produkt a poskytli vám objektivně přesné výsledky. Pokud jste ve vlastním průzkumu našli jiné výsledky, pošlete nám e-mail a porovnáme poznámky. Pokud to vypadá podstatně, rádi produkt znovu vyzkoušíme a zkusíme tyto výsledky reprodukovat. Koneckonců, vzájemná hodnocení jsou kritickou součástí každého vědeckého procesu.

Zastřel nám e-mail
instagram story viewer