http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Nejlepší sady nepřilnavých nádobí z roku 2019

Nonstick pánve mohou přinést spoustu radosti do vašeho kulinářského života. Potraviny, které mají tendenci se při zahřívání péct na nerezovou ocel nebo litinu, při vaření na nepřilnavé ploše volně klouzat. Jejich nepřilnavá vrstva umožňuje vařit s menším množstvím oleje a přitom umožňuje, aby se obsah pánve bez námahy vysunul ihned po dokončení. Zdraví kuchaři to milují a každý, kdo nenávidí drhnutí hrnců a pánví, se snadno uklízí.

Další skvělá věc na nonstick pánve? Obvykle jsou levnější než trojvrstvé varianty All-Clad, které mohou stát několik set dolarů. Abychom se ujistili, že jsme našli nejlepší nepřilnavé nádobí, testovali jsme tyto pánve proti našemu nejlépe hodnocené nádobí aby zjistili, zda se dokážou postavit. Hledali jsme něco, co by ceně poskytlo dobrou hodnotu a fungovalo dost dobře jako samostatné předměty.

Po rozsáhlém testování vám můžeme říct, že nejlepší sada nepřilnavých nádobí je T-fal C561SC Titanium Advanced Nonstick 12-dílná sada nádobí(k dispozici na Amazonu za 96,20 $).

Doporučení jsou nezávisle vybírána recenzovanými editory. Nákupy provedené prostřednictvím našich odkazů nám mohou vydělat provizi.

Nejlepší hodnota - nová

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Celkově nejlepší

T-fal C561SC Nonstick 12-dílná sada nádobí

Díky výkonu a nízké ceně získává T-fal C561SC Titanium Advanced Nonstick 12-Piece Cookware Set náš výběr pro nejlepší celkovou nepřilnavou a nejlepší hodnotu mezi všechny sady nádobí, které jsme testovali. Během našich testů tato sada dokonale uvařila vejce, aniž by bylo zapotřebí dalšího oleje a pánev vařila omáčky a vařila rýži bez spálení. Zásoba této sady navíc vařila vodu mnohem rychleji než kdokoli jiný ve skupině.

Uvnitř sady non-stick najdete několik bonusových položek: dva pánve (1- a 2-quart), 5-quart Holandská trouba, velká pánev se 3 kvartály, dvě pánve (8- a 9 palců), špachtle a štěrbina lžíce. Nýtované rukojeti jsou ergonomicky navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení a zůstávají v chladu, když je používáte, a pánve se rychle a rovnoměrně zahřívají. Kliky jsou bezpečné v peci až do 350 stupňů Fahrenheita. Tato vysoce kvalitní sada nádobí se také snadno čistí, což vám umožní ušetřit nějaký čas z praní nádobí po vaření.

Profesionálové

  • Vařená vejce a vařené omáčky dokonale

  • Vysoká rychlost varu vody

  • Pohodlné polstrované rukojeti

Nevýhody

  • Nelze opalovat maso ani nerezovou soupravu

96,20 $ od Amazonu 96,20 $ od Walmarta

Jak jsme testovali

Jak jsme testovali

Kredit: Recenzováno.com/Lindsay D. Mattisone

Tester

Ahoj, já jsem Lindsay Mattison, trénovaný profesionální kuchař a nadšenec večírku. Jsem typ člověka, který při vaření večeře používá každý hrnec a pánev v domě (a pravděpodobně také zašpiním všechny chutnající lžíce a mísy s mise na místě). Takže rozhodně chápu, že je důležité mít správnou sadu hrnců a pánví, aby se práce dokončila! Nebylo snadné testovat všechny tyto sady nádobí (a můj dům byl několik týdnů přeplněný), ale stálo to za to, abyste vám pomohli najít nejlepší sadu nádobí pro danou hodnotu.

Testy

Po výběru pěti nejvýše hodnocených nepřilnavých nádobí po rozsáhlém výzkumu jsme se rozhodli vařit vícesložkové jídlo pomocí každé sady. Aby hrnce a pánve fungovaly pro každodenní život, musely být přiměřeně dimenzovány pro vaření večeře jeden, ale také jsme chtěli vědět, jestli byste mohli snadno vařit větší večeři (jako Díkůvzdání) pomocí soubor. Abychom získali naši pečeť souhlasu, musely se na standardní varnou desku najednou umístit nejméně dvě pánev, jedna pánev a jeden hrnec.

S ohledem na to jsme navrhli testy k vyhodnocení výkon, snadnost použití, a hodnota. Opékali jsme si kuřecí stehna na pánvi, hodili jsme zeleninu do pánví, vařili omáčky a vařili rýži v pánvi a blanšírovanou zeleninu v zásobníku. Také jsme smažili pár vajec bez oleje, abychom viděli, jak dobře povlak funguje. Nakonec jsme změřili nějaké nápadné hotspoty a možná jsme udělali trochu chuťové zkoušky, abychom zjistili, zda jedna sada připravila chutnější jídlo než ostatní. Nakonec žádná ze sad úplně selhala, ale měli jsme několik oblíbených. Také jsme porovnali, jak snadné bylo vyčistit každý hrnec a pánev a zjistili jsme, zda jsou vhodné do myčky.

Co byste měli vědět při nákupu sady nádobí

I když si přeji, aby to nebyla pravda, neexistuje nic jako univerzální hrnec nebo pánev. Každý úkol vaření vyžaduje určitou velikost. Například byste nechtěli vařit těstoviny v malém hrnci s 1 kvartem, protože to nebude vyhovovat. A určitě by nemělo smysl vařit 1 šálek ovesné vločky ve velkém 8-kvartovém hrnci. (Pro ty z vás, kteří se rozhodli kulinářské matematiky: 1 kvart = 4 šálky)

Nádobí se proto snaží předvídat vaše potřeby tím, že poskytuje malé, střední a velké hrnce a pánve. Než skočíte do souboru, zvažte svůj styl vaření: Obvykle vaříte pro jednoho nebo pro dav? První znamená, že se můžete rozhodnout pro menší nádobí. Vaříte většinou polévky a omáčky, nebo jste fanouškem míchanek, smažené hranolky a těstovin? Odpověď určuje, zda chcete vybrat pánev, nebo zda máte velkou pánev, která je ve vaší sadě důležitější.

Nakonec je nejlepší hledat sadu, která má alespoň dva malé talíře, jednu velkou zásobu nebo holandskou troubu, malou pánev na smažení a větší pánvi nebo pánev na smažení. Cokoliv navíc, považuji za bonus! Většina sad přichází s víkem pro každý pánev, zásobu a pánev. Sady počítají tato víčka jako další kusy pro zvýšení počtu, takže výše uvedená sada by měla pět hrnců a pánví, ale bude se nazývat 8dílná sada. Zatímco jsme na tomto tématu, zkuste hledat kovová víčka z nerezové oceli. Ano, to znamená, že nevidíte, co se děje uvnitř hrnce, ale ta skleněná víčka se vždy zamlží! Kovová víčka nikdy neklesnou a roztříští se, což jim dává delší životnost než skleněná odrůda.

Testování T-fal

Kredit: Recenzováno / Jackson Ruckar

Výběr nepřilnavé nebo nerezové oceli

Opět se to vrací k vašemu stylu vaření. Nerezová ocel je skvělá pro opékání masa a zanechává za sebou ty lahodné fondánové kousky, díky nimž je dokonalý start do pánve. Mají také tendenci trvat déle než nepřilnavé odrůdy, které lze snadno poškrábat a obecně nemohou jít do myčky nádobí. Jak již bylo řečeno, nonstick se snadno vaří a snadno se čistí. Mnoho lidí se ocitlo přitahováno k nepřilnavé pánvi, když začínají, protože se jedná o nízkonákladovou investici, kterou lze v budoucnu upgradovat. Při pohledu na nepřilnavé předměty mějte na paměti, že existují dva typy materiálů: Tvrdě eloxované hliníkové pánve neobsahují teflon a mají tendenci být těžší (a odolnější) než potažené odrůdy.

Co by měla dobrá nepřilnavá pánev dobře? Musí to nejen uvolňovat jídlo bez lepení, ale mělo by být také správně vyváženo a vyváženo. Pokud je příliš těžký, bude se cítit těžkopádně a těžko se čistí. Je také důležité, aby se vaše nepřilnavá pánev rovnoměrně zahřála, jinak nebude vaše smažené vejce vypadat hodné Instagramu.

Péče o vaše nepřilnavé pánve

Nonstick pánve mají pověst pro bytí způsobující rakovinu, ale ve skutečnosti jsou stejně bezpečné jako nerezová ocel. Chemický povlak odpovědný za zdravotní stav se již nepoužívá; ve skutečnosti najdete slova „bez PFOA“ na každé nepřilnavé pánvi. Dnes existují dva typy povrchových úprav pro nepřilnavé pánve: PTFE (běžně známý jako teflon) a keramika.

Při péči o nepřilnavou pánev budete muset být opatrní, protože oba typy povlaků se mohou poškrábat a postupem času se rozpadnou. Abyste předešli poškození pánve, místo kovových nádob si vyberte dřevěné, silikonové, gumové nebo nylonové špachtle a při čištění nikdy nepoužívejte kartáče z nerezové oceli nebo vlněnou ocel. Chcete-li prodloužit životnost hrnců a pánví, nedávejte je do myčky nádobí (já vím, mytí rukou je taková bolest!). Při vaření vždy používejte nastavení nízké nebo střední teploty místo vysoké teploty a nepoužívejte tyto pánve trouba, i když jsou někdy prodávány jako „bezpečné v troubě“ (zejména pokud mají plast úchyty).


Testovali jsme další sady nepřilnavých nádobí

Circulon Symetrie Hard Anodized Nonstick 11-dílná sada nádobí

Každá pánev v 11-dílné sadě Circulon Symmetry Black má zvednuté soustředné kruhy na nepřilnavé ploše. I když jsem vám nemohl říct historii těchto hřebenů ani to, jak se staly Circulonským znakem, mohu vám říci, že určitě pracují, aby se jídlo nezdržovalo na pánvi! Kromě testů nepřilnavých testů si vysoce kvalitní Circulonové pánve vedly celkově dobře (s výjimkou toho, že vysoký a hubený model zásobníků trvalo nejdéle ve skupině, aby vařil vodu). Celkově se jednalo o některé z pohodlnějších pánví, které jsme použili, s promyšlenými, elegantními držadly z nerezové oceli a pěkně vyváženou hmotností. Tvrdě eloxovaný materiál, používaný pro těla pánví, je dvakrát tvrdší než nerezová ocel.

Sada nepřilnavých kousků má pěknou škálu předmětů, včetně tří pánví (1-, 2- a 3-quart), 8-quartového zásobníka, středně velké 3-kvartové pánve a dvou pánví / pánví na smažení (8,5) - a 10 palců). Vše, co potřebujete, ve správných velikostech! Jsou bezpečné do 400 ° F a jsou kompatibilní s indukčním vařením. Jsou konstruovány tak, aby vydržely, s materiálem odolným proti poškrábání v celém designu hrnců a pánví.

Profesionálové

  • Hřebeny zabraňují lepení jídla

  • Pohodlné polstrované rukojeti

Nevýhody

  • Zásobník pomalu vaří vodu

299,95 $ od Amazonu 299,95 $ od Walmarta 299,99 $ od JCPenney

Sada 11 kusů nádobí Anodized Hard Anodized Nonstick

Měkké čalouněné rukojeti sady Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick 11-Piece Cookware Set z těchto hrnců a pánví potěšily práci. Byla to jedna z mála sad, která po 30 minutách vroucí vody neměla žhavé žhavé rukojeti zásob! Tvrdě eloxovaný nepřilnavý povlak je dokonce bezpečný pro kovové nádobí (i když to byl jeden z našich nejoblíbenějších nepřilnavých povrchů pro použití bez přidaného oleje). Tato sada obsahuje víka z tvrzeného skla, která vám umožní sledovat jídlo během vaření.

Kromě standardů - dva kastroly (1,5- a 3-kvart), 8,5-kvartový zásobník a středně velký 3-kvartový sauté pan - získáte malou a velkou pánvi (8,5 a 12 - palec). Přidání této druhé, větší pánve se cítí jako bonus z obvyklého 10-palcového přídavku, protože vám dává prostor k přípravě restovaných hranolků nebo jiných jídel v jedné hrnci. Jsou vhodné do myčky a do trouby až do 400 ° F.

Profesionálové

  • Pohodlné polstrované rukojeti

  • Bonus za druhou, větší pánev

  • Nelepivá vrstva je bezpečná pro nádobí

Nevýhody

  • Nelepivý povrch vyžaduje přidaný olej

225,99 USD od Amazonu 322,55 $ od Walmarta 225,99 $ od Wayfair

Calphalon Premier Space Saving Nonstick 10-dílná sada nádobí

Ti, kteří mají velmi malé kuchyně, si zamilují, jak snadné je ukládat 10-dílný kuchyňský set Calphalon Premier Space Saving Hard Anodized Hard Stick elox. Víčka vypadají trochu podivně, ale ukládají se rovně a všechny hrnce a pánve jsou navrženy tak, aby se vešly do dvou elegantních hromádek. Zatímco pánve samotné jsou trochu těžké, design rukojeti z nerezové oceli pomáhá vyvažovat věci a extra váha tvrdě pracovala na udržení tepla při vaření, díky tvrdému eloxovanému hliníku stavět.

Sada nepřilnavých tyčinek zahrnuje dvě pánev (2,5 a 3,5 kvartu), menší zásobu 6 kvartů, středně velkou 3-kvartovou pánev a dvě pánve (8- a 10 palců). Jsou vhodné do myčky, ale nemusí být v troubě.

Profesionálové

  • Kompaktní pro malé prostory

  • Design rukojeti pomáhá s vyvážením

Nevýhody

  • Těžké pánve

469,99 $ od Amazonu 469,99 $ od Walmarta 469,99 $ od JCPenney

15-dílná sada nádobí Vremi Nonstick

S kuchyňskou sadou Vremi 15-Piece Nonstick Cookware přidáte do své kuchyně jistě stříkající barvu. Každý kus je v jiné barvě, což trochu kompenzuje levný vzhled jeho plastových rukojetí. Celkově jsme zjistili, že kusy v sadě jsou menší a méně funkční, než bychom rádi vařili velkou večeři. Také to nevedlo téměř stejně dobře jako některé z ostatních sad.

Uvnitř sady nepřilnavých krabic jsou tři kastroly (1-, 1.3- a 1.75-quart), malý 4,2-kvartový zásobník, dvě pánve na smažení (8- a 10,5 palce) a pět kuchyňských potřeb pro nepřilnavé kousky. Nejsou postaveny pro indukční použití na varné desce a jsou určeny pouze k mytí rukou.

Profesionálové

  • Barvy pomáhají vypadat dražší

Nevýhody

  • Malá velikost není pro velkou večeři funkční

  • Plastová rukojeť vypadá levně

  • Výkon přípravy podparku

76,58 $ od Amazonu 53,26 $ od Walmarta

Další články, které si můžete užít

  • Nejlepší sady nádobí
  • Nejlepší nerezové dovednosti
  • Nejlepší sady nádobí pro indukci
  • Nejlepší soubory cookie a plechy na pečení
  • Nejlepší odměrky a odměrky
TikTokni.com