http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Nejlepší pečicí nástroje roku 2019

Řemeslník je typický mixér stojanů. Snadno nastavitelný as nejtišším motorem, který jsme testovali, byl Artisan potěšením použít a prošel všemi našimi testy aplombem. I přes mnoho konkurentů naše testy prokazují, že je to stále nejlepší stojanový mixér, který si můžete koupit.

Má mnoho výhod: připevnění se dalo snadno nasadit, odstranit a vyčistit; zámek naklápěcí páky fungoval dobře; mísa je instalována hladce; a ochrana proti stříkající vodě, i když to není skutečně nutné (pro tuto třídu míchačky, žádný z nich není), dobře zapadne do mísy a v případě potřeby ji lze nasunout bez rozebrání směšovače.

To vše přichází za cenu - přesněji MSRP - 429,99 $ - ačkoli barvy a prodeje se mohou lišit (testovali jsme červený KSM150PSER). Existuje také několik funkcí u konkurenčních mixérů, které si přejeme, aby měl i řemeslník. Například páka rychlosti na přístroji Artisan je trvanlivá a efektivní, ale ne příjemná, má ostré hrany a dostatečný odpor, aby bylo snadné zapnout míchač rychleji, než bylo zamýšleno. Řemeslník také nemá zámek, když je hlava směšovače v poloze „nahoře“ - bezpečnostní funkce, která by byla hezká.

Majitelé KitchenAids neustále získávají ze svých mixérů skvělý výkon po celá léta, takže i když je cena vysoká, mixér Artisan stojí za peníze.

Podívejte se na další z nejlepších mixérů stojanů, které jsme testovali a zkontrolovali.

Od šlehačky po hnětení chleba nemůžete porazit 9-rychlostní ruční míchačku Cuisinart Power Advantage Plus s úložným pouzdrem. Na žádném z našich testů prostě neměla slabá místa. Když jsme vyráběli piškotové těsto, nemuseli jsme se zastavovat a škrábat mísu a když došlo na těsto na sušenky, vyplula hned po tom, snadno porazit oves a rozinky důkladně, takže jsme před formováním nemuseli dělat rychlou směs se špachtlí cookies. Dezertní těsto Cuisinart hnětlo do hladké elastické koule i do lidské ruky.

Ovladač zapnutí a vypnutí a ovládání rychlosti jsou intuitivní a mixážní pult se vždy rozběhne pomalu, takže se vám do obličeje nikdy nedostane počáteční rozstřik mouky. Ze všech testovaných ručních mixérů má nejužitečnější návod, který obsahuje i recepty, které byste skutečně chtěli vyrobit. Přílohy jsou vhodné do myčky nádobí a mohou být uloženy v přiloženém pouzdře a přichyceny k horní části směšovače. Jedinou nevýhodou je, že se jedná o nejhlučnější model, se kterým jsme pracovali, ačkoli to rozhodně není tak hlasité jako mixér nebo fén.

Podívejte se na další z nejlepších míchaček na ruce, které jsme testovali a zkontrolovali.

Pokud se nás zeptáte, které preferujeme (skleněné nebo nerezové mísy), řekneme pokaždé nerez. Neexistuje nic, co by se dalo rozbít nebo čip, což je činí odolnými i dlouhodobými a jejich lehký profil usnadňuje jejich použití. I když by neměli jít do mikrovlnné trouby, mohou být použity na varnou desku jako dvojitý kotel - a malý a střední mísy z nerezové oceli Cuisinart Mísy s víčky fungovaly perfektně pro tavení másla a čokolády nad 2-kvartem pánev.

Kromě toho měl tento set pěkné, vysoké okraje a pohodlný okraj, který se držel při šlehání. Každá mísa byla dostatečně těžká, aby udržovala pohyb na minimu (zejména když jsme pod něj položili ručník), ale dostatečně lehká, aby se držela v jedné ruce a škrábala těsto druhou. Jako bonus, misky přicházejí s vzduchotěsnými plastovými víky, takže každá mísa se zdvojnásobí jako skladovací a přepravní kontejner. Dej to všechno dohromady a je snadné pochopit, proč tyto misky získaly naše nejlepší místo jako nejlepší mísy z nerezové oceli.

Podívejte se na více z nejlepších mísících misek, které jsme testovali a zkontrolovali.

Odměřovací kelímky z nerezové oceli Bellemain odolné vůči všem našim testům. Díky krátkým (ale funkčním) držadlům drženým pohromadě snadno odnímatelným řetězem se poháry snadno nabíraly a těžily z nízko skladovacího profilu. Leptaná měření zahrnují jak americké šálky, tak evropské mililitry (jen v případě, že se nechcete dostat k té tekuté odměrce).

Kromě běžných velikostí (1 šálek, 1/2 šálku, 1/3 šálku, 1/4 šálku) obsahuje sada 2 / 3- a 3/4-šálku pro snadné měření. Vejdou se do standardních nádob na mouku a ovesné vločky a při nabírání hnědého cukru se neohýbaly snadno. Tyto poháry byly nejméně drahou možností z nerezového poháru na našem seznamu, ale všechny předvedly dražší sady, což z nich činí neomylný nápad pro naši nejlepší volbu v nejlepších suchých odměrkách kategorie.

Podívejte se na další z nejlepších odměrek a lžiček, které jsme testovali a zkontrolovali.

Nemůžete porazit misku Emile Henry Pie Dish kvůli vzhledu nebo otočit koláč s křupavou, šupinatou krustou. Je vyroben ve Francii z keramiky a je dodáván v mnoha pěkných barvách. Přestože je tato mísa o velikosti 9 palců 2 cm dost hluboká, aby pojala téměř dvě litry náplně, nezjistili jsme, že naše koláče vypadaly skromně. Díky velké kapacitě a atraktivnímu vzhledu je dobrou volbou pro pečení a servírování jiných předmětů, jako jsou zapečené brambory nebo kandované sladkosti.

Protože vydrží vysoké teploty, můžete spustit Emile pod brojlerem, pokud chcete zhnědnout koláč s citronovou pusinkou nebo kastrol na mac a sýr. Navíc je vhodný pro mikrovlnnou troubu a myčku. I když její prohrábaný vrchol přidává k jeho přitažlivosti, nepomůže vám vytvořit rýhovanou hranu. Mějte na paměti, že keramika je těžká, takže to nemusí být ta správná volba pro přenášení koláče na potluck. A tam není moc ráfku, takže ho musíte pevně uchopit po stranách.

Podívejte se na více z nejlepších koláčových jídel, které jsme testovali a zkontrolovali.

Má hloupé jméno a nevypadá jako profesionální nástroj, ale pokud jde o výsledky a snadné použití, líbilo se nám vše o Rachael Ray Yum-o! Trouba Lovin 'Loaf Pan pro pečení bochníku. Za prvé, kliky jsou velké a mají silikonové vložky v Rachaelově oranžové barvě, díky které je velmi snadné získat pevné uchopení na pánvi.

Neúplná povrchová úprava nikdy nepadla, i když jsme pánev nemastili. A protože nepřilnavý povrch je tmavý, bílý chléb mu dodal pěknou hlubokou kůru. Rachael Ray je prostornější než některé z ostatních, které jsme testovali, takže šťávy ze sekané sekty nikdy bublaly na dno trouby. Vzhledem k tomu, že je to bezpečné až do 500 ° F, můžete v případě potřeby rychle zhnědnout omítku.

Podívejte se na další z nejlepších pánví, které jsme testovali a recenzovali.

J.K. Hmoždinka Adams Plain Maple Rolling Dowel

Když říkají, že v jednoduchosti je krása, mluví o tomto dřevěném válečku. Je to opravdu jen robustní dřevěný válec střední hmotnosti, nic víc, nic méně. Ale během testování to pokaždé vyvinulo perfektní těsto.

Jednoduchý design tohoto dřevěného špendlíku v kombinaci s jeho hmotností usnadňuje ovládání množství použitého tlaku na základě toho, co potřebujete pro vaše těsto. Pro tvrdé těsto můžete tlačit o něco tvrději a pro měkké těsto můžete udržovat lehký dotek. Dlouhé válcové tělo a nedostatek držadel také znamenají, že nikdy nebudete řezat hranu těsta tak, jak byste někdy mohli, s menšími manipulovanými valivými kolíky. To se promítá do rovnoměrného, ​​nelehkého těsta, které se snadno tvaruje, jak chcete.

Pro doplnění, mouka se drží na špendlíku v pořádku, což zabraňuje lepkavosti těsta během používání. Čep také snadno čistí. Jedinou nevýhodou je, že v závislosti na velikosti vaší kuchyně může být těžké tuto krásu odložit. Jeho délka 19 palců jednoduše ztěžuje zasunutí do zásuvky.

Podívejte se na více z nejlepších válcovacích kolíků, které jsme testovali a zkontrolovali.

Je to důvod Američanem tabulky pečení plechů po celém internetu. Je lehký, dostatečně velký, aby se vešel více než tucet cookies a distribuuje teplo jako sen. Měříme-li 12 x 17 palců, jsme přesvědčeni, že ji můžeme použít k přípravě dostatečného množství zeleniny pro malý dav - nebo pro sebe se spoustou zbytků. I když je tento zásobník pokrytý dobrotami, je dostatečně lehký na to, aby ho držel jednou rukou, zatímco na nabíracím talíři naberete vše, co děláte.

Mým největším zájmem bylo čištění. Zatímco pizza snadno sklouzla, sušenky a zelenina si vyžádaly trochu více práce a zanechaly trochu zbytku. Všechno těžké zatížení však vyšlo za pár minut namáčení. Osobně bych použil pergamenový papír nebo Silpat mat pod mé cookies, aby se zajistilo, že se nic nelepí.

Vzhledem k vysoce kvalitní konstrukci, pokud se o tuto pánev postaráte - umyjte si ji ručně a nemyslíte ani na to, že se jí dotknete kovovou špachtlí nebo vidličkou - není důvod, proč by neměla trvat věky.

Zobrazit více nejlepších plechů na pečení, které jsme testovali a zkontrolovali.

Pro ty, kteří chtějí svou hru na soubory cookie - nebo kteří si myslí, že soubory cookie jsou nejdůležitějšími věcmi, které jste kdy položili na plech na pečení - doporučujeme list cookie Cookies AirBake. Díky technologii „micro-dome“ společnosti AirBake (deska má izolovanou „bublinu“, která odděluje spodní část list od vrcholu, kde jsou uloženy vaše soubory cookie), bude spodní strana toho, co pečete, rovnoměrnější a mnohem méně pravděpodobná hořet. Během testování jsme zjistili, že to fungovalo dobře jak pro cookies, tak pro pizzu.

Toto je jediný okraj, který jsme testovali, což je skvělé pro soubory cookie, ale méně skvělé pro zajištění toho, aby různé pečené vegetariány neklouzly ze strany, když vyjmete pánev z trouby. Pokud bychom chtěli investovat do dvou plechů na pečení, vyzvedli bychom tento list pouze pro soubory cookie, zatímco pro všechno ostatní jsme použili list Nordic Ware.

Zobrazit více nejlepších listů cookie, které jsme testovali a zkontrolovali.

Plochá kuchyňská špachtle je kuchyňská svorka - ideální pro odstranění sušenek z pekáče, převrácení palačinek a vajec a jakýkoli jiný úkol vaření, který vyžaduje posunutí pod jídlem, aby se mohl pohybovat. A Cutco Turn n 'Serve plochá špachtle vezme dort. (Ne vážně, použili jsme jej k přesunutí dortu a fungovalo to skvěle.) Je to dražší, než bychom obvykle doporučovali pro špachtle, ale toto je situace, za kterou dostanete, za kterou zaplatíte. Je to drahé, ale přichází s doživotní zárukou a nikdy vás neposílá zpět do zásuvky na nádobí, která hledá lepší nástroj.

Tato špachtle fungovala neuvěřitelně dobře ve všech našich testech. Plochá hlava je dostatečně tenká, aby se snadno sklouzla pod jemná vejce a tofu, ale dostatečně pevná, aby převrátila hamburgery a zvedla dort z dortu na servírovací talíř. Je to také dobrá velikost. Zasahuje sladké místo mezi tím, že je dostatečně úzký, aby se vešel do vaší pánve a vytáhl kus, a dostatečně široký, aby byl užitečný při převracení palačinek a odstraňování cookies z plechu na pečení.

Jedinou nevýhodou, kterou jsme u této špachtle našli, je to, že je to kov. A i když to umožňuje, aby byl tenký jako jemná rybí špachtle, nelze jej použít na nepřilnavou pánev. Takže pokud používáte pouze nepřilnavé nádobí, budete si muset zvolit silikonový nástroj.

Zobrazit více nejlepších plochých špachtlí, které jsme testovali a zkontrolovali.

Každý potřebuje silikonovou pečicí špachtli a Di Oro velká silikonová špachtle je vynikající volbou pro skládání mouky do těsta a poté škrábnutí po stranách mísy. Jedná se o jediný, úhledný kousek silikonu, takže se nemusíte bát, že vám hlava praskne. Rukojeť je robustní a pevná, zatímco hlava je dostatečně pružná, aby poškrábala obtížně přístupné oblasti vaší mísy.

Jednostranně zakřivená, jednostranně přímá hlava této špachtle je vynikající pro dosažení různých typů rohů (například při škrábání těsta z kulaté mísy nebo při vyhlazování těsta do čtverce) cín). Rovněž střední / velká špachtlová hlava znamená, že můžete udělat práci rychle a snadno. Celkově tato špachtle skvěle fungovala všemi našimi testy.

Podívejte se na další z nejlepších pečicích špachtlí, které jsme testovali a zkontrolovali.

Jedná se o účinný, přímočarý teploměr, který se setkává přímo na křižovatce skvělé funkčnosti a vizuální přitažlivosti. Model bez výstřihů vykazoval teploty s velkou přesností a rychle reagoval na jakékoli změny tepla. Ukazatel teploty, který začíná na 50 ° F, zajišťuje, že jehla vidíte i při pokojové teplotě. Zavěšení na stojanu trouby je snadné, a přestože je obličej malý, je snadno čitelný díky jasnému, tučnému tisku a výrazným značkám zaškrtnutí.

Podívejte se na další z nejlepších teploměrů pece, které jsme testovali a zkontrolovali.

TikTokni.com