http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Elektrická dvojitá trouba s dobrým výkonem a spoustou funkcí a několika vad.

Je to obchodník s penězi? No, to záleží. Při čtení silných a slabých stránek výkonu a funkcí této dvojité trouby zvažte své zvyky při vaření. Tato trouba může být pro vás ta pravá, nebo ne.

Jedná se o volně stojící 30 palcový sortiment s nerezovým lemováním a dvěma pecemi. Jeho vzhled, bohužel, lépe zapadá do rozsahu, který stojí o několik set dolarů méně. Porcelánový email je všude viditelný, a přestože má výrazný vzhled a dojem, neexistuje žádný čistý designový jazyk, který nabízejí jiné řady prodávající za stejnou cenu. Ačkoli KitchenAid sedí o něco výše v hierarchii značky Whirlpool, jen proveďte nějaké vyhledávání a najdete KitchenAids s podobnými vlastnostmi jako tento Maytag prodávající za přibližně stejnou cenu.

Přední fotografie
Hořáky 1 Foto
Fotografie z horní trouby
Dolní trouba Foto
Detail fotografie dolní trouby
Broiler Photo

Po průchodu intenzivní rukavicí, která je naším testovacím procesem, jsme zjistili některé působivé výsledky z této elektrické řady. Až na několik nedostatků, výkon této trouby skóroval velmi dobře. Ať už se vaří, vaří, peče, peče, pečí nebo grilová, tato trouba se ukázala jako vysoce výkonný stroj.

Elektrické prvky uzavřené pod keramickým rangetopem projevovaly svůj talent se slušnými varnými schopnostmi, velmi vysokými teplotami a extrémně nízkými vroucími teplotami. Být elektrickou rangetop, to není tak snadné vynulovat na správné teplotě není tam žádná vizuální zpětná vazba plamenu po nastavení knoflík.

Hořáky 1 Foto
Hořáky 2 Foto

Ukázalo se, že jde o uspokojivý kotel, i když jeho výsledky nás neodvrhly. Pravý přední hořák vařil nejrychleji a zabral šest šálků vody necelých šest minut. Levé prvky vařily šest šálků vody za dvanáct a patnáct minut. Pamatujte, že tato čísla výrazně klesají, pokud vaříte váš pot.

Vodní vařič nahoře

Nesnažte se vařit s pravým zadním hořákem.

Raději tomu říkejte Hans Simmer, protože nás na nás ohromil především neuvěřitelnou náladou pro udržení chladného stavu. Zadní dva hořáky mohly jít tak nízko, jak 91 ° F a 93 ° F, a přední pravá strana ji dosáhla 109 ° F. To je jistě dost nízké, aby se i malé množství kapaliny dostalo do jemného vřehu. Představujeme si, že byste dokonce mohli rozpustit čokoládu i bez dvojitého kotle, protože by tyto nízké teploty neměly nic spalovat. Mezi plynem a elektřinou je to vždy kompromis mezi teplotním rozsahem a snadným nastavením. Ale na tomto rangetopu je rozsah ještě výraznější než obvykle.

Rozsah teplot nahoře

Rozsah teplot nahoře

Nastavení maximálního a minimálního tepla pro každý hořák: Nejžhavější hořák dosahuje asi 40 ° C.

Stejně jako chladně vřela, fungovala stejně dobře při vysokých teplotách - možná až příliš dobře. Oba přední elektrické hořáky se zahřívaly na 700 ° F, určitě dost horké, aby se spálily a zapálily. Vlastně bychom rádi viděli teploty o něco chladnější než tohle, protože je to nebezpečí požáru pro spuštění hořáku, který je horký na něco jiného než zahřátí hořáku nebo varu. Mohlo by být moudré zajistit, aby uživatelé věděli, že tyto hořáky nepoužívají vysoko. Levý zadní hořák také zvládl působivý teplotní rozsah a dosáhl ideální teploty 620 ° F.

Za pět minut raketa stoupla na 350 ° F, což je velmi působivé 0-60 pro troubu. Vyšší zrychlení na koncové teplotě se rovněž ukázalo jako silné, zasáhlo za 8 minut 500 ° F, což prokázalo, že tato trouba je docela silná. Zatímco konvekční pec fungovala dobře, konvenční režim pece vykazoval zcela nepřijatelnou varianci. Po zahřátí daleko za jeho cílem se pomalu ochladila, až byla nepřijatelně pod cílem. Ano, průměrná by mohla být cílová teplota, ale za cenu tohoto obrovského rozptylu, který může vést k neuspokojivému vaření.

Konvenční horní pec dokázala zasáhnout teploty až 569 ° F, působivé, ale nepravděpodobné, že byste tam někdy chtěli něco jiného než prosklenou keramiku. Na spodním konci rozsahu běžel trochu teplejší než to, co jsme rádi viděli v nastavení udržování v teple, když raketa stoupala téměř na 240 ° F a nepřetržitě se ochladila, dokud jsme test nezastavili po dvaceti minut.

Konvenční horní dutina měla nějaké potíže s regulací její teploty, běžela teplejší, než měla. Po velmi krátkém předehřátí na 350 ° F trouba stále stoupala až na 400 ° F za přijatelnou horní hranici teploty. Odtud až do konce našeho testu se trouba neustále ochladzovala z tohoto maxima na teplotu hluboko pod přijatelnou teplotu dolní vázané, končící při 318 ° F v době, kdy jsme ukončili test. Obvykle vidíme, jak se teplota pece překlopí nad a pod cíl. Viděli jsme jen jeden oblouk přesahování a podběhu.

Kolísání teploty trouby

„Mezní odchylka“ trouby při kolísání teploty: Trouba je stabilní při chladných a středních teplotách, ale při provozu v nejteplejších teplotách je nekonzistentní.

Přes průměrné výsledky konvenční pece se konvekční peci podařilo udržet teplotu v těsném rozmezí ± 18 ° F od 350 ° F. S vyhřívaným konvekčním ventilátorem spodní pece, který cykluje horký vzduch kolem pece, by tato dutina měla přinést výsledky, které bychom rádi viděli v horní dutině.

Rozšíření sekundární trouby 350F

Toto je horní rozdělená dutina. Po překročení 425 ° F je to směšné dokonce.

Brojler dosáhl cílové teploty 600 ° F za dvanáct minut. Předehřívání je však podle manuálu nutné pouze po dobu pěti minut v horní dutině trouby. Příručka obsahuje tabulku grilování, která uvádí, v jakém nastavení a na kolik času má být jídlo pečeno.

Broiler Photo

Spodní dutina má schopnost konvekčního grilu, který se píchá s přidáním konvekčního ventilátoru. Oba brojleři mohou být nastaveni tak, aby procházeli na „HI“ nebo „LO“. Tato možnost nižší teploty je výhodná při použití tlustší kusy masa, protože se vnější povrch nepřevařuje dříve, než bude uvnitř možné vařit Všechno.

Funkce brojlerů Foto

Je obtížné vypočítat účinnost přímo, ale můžeme určit, jak dobrý výkon je pro vynaloženou energii do ní.

Levý přední prvek vytáhl 1792 wattů při svém normálním nastavení, ale při použití jako hořák na můstek čerpal 2574. Vysoce výkonný vařící hořák v pravé přední poloze přitáhl 3174 W oproti uvedeným 3200. Zadní levý hořák přesáhl 1200 wattů, které měl kreslit, a žvanil 1799 wattů. To nemluví příliš přesně pro rangetopovu přesnost. Horní pravý horní hořák a středový udržovací hořák zasáhly jejich značky, kresby 714 a 100 wattů.

U 4010 wattů, které čerpá, horní trouba nám ukázala velmi rychlé předehřívání, což naznačuje, že trouba neztrácí energii, kterou čerpá. Protože Energy Star necertifikuje pece, jediným způsobem, jak skutečně najít účinnost, je porovnat výkon s odběrem energie. Prvek spodní dutiny čerpal 3700 wattů a konvekční prvek čerpal 3654 wattů. Pokud vezmeme v úvahu tato čísla, zdá se, že výkon se v troubě dobře využije.

aktualizoval tradiční nastavení čtyř hořáků. Pravý zadní hořák je dostatečně jemný, aby udržoval věci v chladu, ale zároveň dostatečně horký, a pokud je to příliš horké, 100W udržovací teplý hořák dokáže udržet věci ještě chladnější. Na přední stranu rangetopu umožňuje prvek „Speed ​​Heat“ o velikosti 10 palců použití velkého nádobí a větší plochu povrchu pro lepší přenos tepla. U ještě větších kamen má rangetop bridgeburner spojující přední a zadní levé prvky.

Hořáky 2 Foto

Nejpůsobivější funkcí trouby může být její „předehřívání“, čímž se předehřev na 350 ° F téměř zastaralých pět minut - a je to v obou dutinách trouby. Zachránil jsme troubu před naším nesouhlasem a funkce konvekce spodní trouby ji umožnila regulovat teplota dobře a poskytovala mnoho různých hybridních možností konvekčního pečení, grilování a pečení.

Hlavní rysem je samozřejmě skutečnost, že má tři stojany na dvou pecích na celkem 6,7 kubických stop: 2,5 nahoru nahoru a 4,2 níže.

Ovládání trouby Foto

Časovač je ovládán tlačítky plus a mínus.

Ovladače rozsahu na, bohužel, jsou umístěny na zadním panelu, za místem, kde sedí hrnce a pánve. Pokud nejste příliš vysoký nebo používáte invalidní vozík, je to nepřijatelné nastavení.

Jinak se knoflíky samy otočí docela snadno a nabízejí tak přesnou kontrolu, jakou nabízí elektrická trouba.

Ovládání rozsahu fotografie

Ovládací prvky trouby jsou na dotykovém panelu a před použitím vyžadují trochu přemýšlení. Je to částečně kvůli duálním pecím, z nichž každá vyžaduje vlastní sady klíčů. Každá z nich má funkci pečení a grilování a spodní trouba má ovládání konvekce.

Ovládání trouby Foto

Brojler má možnost nízké nebo vysoké hodnoty.

Na rozdíl od jiných pecí Maytag na to nejsou žádné speciální možnosti čištění - pouze tradiční pyrolitické, spálené zemní samočističe. Vrchol, který je plochým sklem od firmy Schott Ceran, je dodáván se speciálním čisticím prostředkem. Rozlitý cukr může trvale poškodit varnou desku, stejně jako abrazivní čisticí prostředky a čpavek.

Za zhruba 1 200 $ (MSRP 1 599 $) nabízí tato nabídka dost - prostor pro troubu, prvky rangetop a funkce. Ačkoli ne bez vad, tato trouba může být dobrou volbou, v závislosti na uživateli.

Rangetop vykazoval vynikající teplotní rozsah, s vynikajícími schopnostmi utlumení a usínání. Díky různým zvláštnostem, jako je můstkový prvek, udržujte teplou zónu a varný prvek „Speed ​​Heat“, je tato rangetop atraktivní. Jedinou nevýhodou doletu, který se kromě mírného přehřátí vyskytl, bylo střední skóre varu. Zatímco nedostatek modrého plamene ztěžuje nastavení teploty přesně jako plynový rangetop, tyto elektrické prvky prokazují elektrickou výhodu se svým širokým teplotním rozsahem.

V jeskyních dole jsme našli podobně smíšený vak nakloněný směrem k dobrému. Působivě jsme byli ohromeni velkolepou dobou předehřevu, ale současně jsme zjistili, že pec postrádá přiměřenou regulaci teploty, když se používá jako konvenční pec. Zejména, vezmeme-li v úvahu, že pouze spodní trouba má konvekci - což docela dobře regulovalo teplotu - může to být v praxi jediný rozsah pecí. Zatímco některé jídlo dokáže zvládnout intenzivní výkyvy, kdokoli, kdo potřebuje dvě pece - například pekaře - bude s největší pravděpodobností raději jednu vysoce výkonnou troubu. Trouba může být spíše kvantita než kvalita.

I přes své nedostatky by tato trouba mohla být dobrá hodnota, protože je to opravdu slušný sortiment dvou pecí za méně než 1 500 $. Před nákupem však doporučujeme pečlivě porovnat tuto recenzi s vašimi potřebami, abyste se ujistili, že se jedná o troubu.

Seznamte se s testery

Ethan Wolff-Mann

Ethan Wolff-Mann

Zaměstnanci spisovatel

@ethanwolffmann.

Ethan píše recenze a články o vědě na webu Review.com a edituje Science Blog. Pochází z Vermontu a myslí si, že kolo a kytara jsou příklady zdokonalené technologie. Před recenzováním webu.com zuřivě studoval na Middlebury College.

Zobrazit všechny recenze od Ethan Wolff-Mann's.

Kontrola naší práce.

Používáme standardizované a vědecké testovací metody, abychom prozkoumali každý produkt a poskytli vám objektivně přesné výsledky. Pokud jste ve vlastním průzkumu našli jiné výsledky, pošlete nám e-mail a porovnáme poznámky. Pokud to vypadá podstatně, rádi produkt znovu vyzkoušíme a zkusíme tyto výsledky reprodukovat. Koneckonců, vzájemná hodnocení jsou kritickou součástí každého vědeckého procesu.

Zastřel nám e-mail
TikTokni.com