Kuchyně A Vaření

Vaše čajové sáčky by mohly být toxické - místo toho je zde co použít

„Pij více čaj," říkali. „Je to pro tebe dobré,“ řekli. A nejsou špatně -čaj má jistě své výhody, od spousty dobrých antioxidantů po méně kofeinu, než je váš průměrný šálek kávy. Ale podle a nedávná studie od American Chemical Society, to také má některá skrytá nebezpečí, zvláště pokud vaříte cuppa s plastovými čajovými sáčky.

Proč jsou vaše čajové sáčky toxické

Čajové sáčky

Kredit: Tolola / Getty Images

Uvnitř těchto tašek je víc než čaj.

Vědci z McGill University testovali čtyři populární značky čaje prodávané v obchodech s potravinami a zjistili, že jediný plastový čajový sáček může uvolnit 11,6 miliard mikroplastů a 3,1 miliardy nanoplastických částic do EU voda. A zatímco odborníci dosud neznají přesný účinek, který tyto chemikálie mají na naše tělo, pití plastu znělo jako chytrý (nebo zdravý) nápad.

Částice pocházejí z polypropylenu, který mnozí výrobci používají k uzavření čajových sáčků. Tyto mikroplasty se nacházejí v mnoha potravinách a nápojích (včetně lahve na vodu), ale studie odhalila, že úrovně uvolněné čajovými sáčky byly tisícekrát vyšší než u jiných produktů.

instagram viewer

Jak zjistit, zda jsou vaše čajové sáčky bezpečné

První věc první: Drž se dál od plastových čajových sáčků. Jak dokazuje studie, ti mohou pít potenciálně škodlivé chemikálie do vašeho nápoje. Ale i papírové čajové sáčky mohou mít v těsnícím materiálu plastové částice. Co tedy můžete koupit?

Rozhodněte se pro čajové sáčky, které jsou zcela biologicky rozložitelné, bez plastů, organické nebo vyrobené z rostlinných materiálů. Další frázi, kterou je třeba hledat, jsou čajové sáčky, které říkají, že „neobsahují epichlorhydrin“, což je chemikálie, kterou někteří výrobci přidávají, aby zabránili rychlému rozpadu sáčků. Venkovské bydlení zaokrouhlili některé z populárních značek bez plastických hmot, které zahrnují Organické Tazo, Pyramida řady Twinnings, TeaPigs, a Klipr.

Jaká je lepší alternativa k čajovým sáčkům?

Manatea

Kredit: Recenzováno.com/Betsey Goldwasser

Kdo chce šálek čaje (mana)?

Sypaný listový čaj, samozřejmě. Nejen, že je to bez chemikálií, čerstvější varianta, ale často produkuje silnější, svůdnější šálek čaje. A k přípravě čaje z vašich listů potřebujete čajový infuzor.

Náš šéfredaktor hlavního obsahu a oddaný piják čaje, Meghan Kavanaugh, dal devět špičkové čajové infuzory na test a zjistil, že Manatea byla nejlepší při vaření cuppa. „Manatea při pití pije čaj rychle a pevně visí na hrnečku, což vám umožní nosit hrnek a nemusíte se bát kapání po celém stole nebo konferenčním stolku,“ říká. "Navíc je to prostě rozkošné a silikonový materiál usnadňuje čištění než většina infuzorů."

Získejte čajový infuzor Fred & Friends Manatea z Amazonu za 9,95 $

Jak vařit nejlepší šálek čaje s infuserem

Džbánek

Kredit: AlexType / Getty Images

Aha, mnohem lepší.

Používat čajový infuzor je trochu jiný než čajový sáček. „Protože sypaný listový čaj může být silnější než sáčky, nezapomeňte po několika minutách odstranit infuzi, abyste zabránili tomu, aby byl příliš silný a hořké, “doporučuje Meghan a dodává, že různé druhy čaje vyžadují různé přípravky, takže byste měli vždy zkontrolovat vaření čaje nejprve pokyny. "Například budete chtít namočit černý čaj déle než zelený čaj a v horké vodě."

Pokud jde o samotné infuzéry, pečujte o ně správně, aby vydržely déle a lépe se vařily. „Udržujte je v čistotě (dokonce i po použití opláchněte, pokud nemáte čas na úplné umytí) díry zbavené lepených listů a před uložením je úplně suché, "Meghan říká.

Experti na produkty na Recenzováno pokrytí všech vašich nákupních potřeb. Sledovat Recenzováno dne Facebook, Cvrlikání, a Instagram pro nejnovější nabídky, recenze produktů a další.

Ceny byly v době zveřejnění tohoto článku přesné, ale časem se mohou změnit.

instagram story viewer