http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuchyně A Vaření

Thermador SGSX365TS Recenze plynové varné desky

Luxusní varná deska s tvarem, funkcí a ikonickými hořáky ve tvaru hvězdy

Napsáno Julia MacDougall

16. dubna 2019

Zatímco mnoho domů je rozděleno na plyn versus elektrická debata, většina domácích kuchařských nadšenců dává přednost plynu, a to jak pro jemné ovládání teploty, tak pro estetiku. Nemělo by být žádným překvapením, že Thermador SGSX365TS plynová varná deska (k dispozici na AppliancesConnection za 1 999,00 USD) přináší obojí. Je to nástupce Thermador SGSX365FS, náš oblíbený. A zatímco se některé prvky změnily, tato varná deska je důkazem toho, že Thermador stále ví, jak vyrobit skvělou varnou desku.

1 999,99 USD od AppliancesConnection. 1 999 $ od Abt.

Profesionálové

  • Velmi horké vysoké teploty

  • Skvělé při udržování nízkých teplot

  • Hořáky jsou rozmístěny tak, aby pojaly velké nádobí

Nevýhody

  • Mírné chladné místo směrem ke středu hořáků

Jak to vypadá a cítí

Čisté linie a hořáky s podpisovými hvězdami na této varné desce mu dodávají zefektivněný vzhled, který určitě upoutá pozornost návštěvníků, kteří mají na mysli design ve vašem životě. Má pět plynových hořáků, z nichž dva mají možnost „extra nízkého“ vaření a centrální hořák, který dosahuje maxima na 16 000 BTU. Také jsme rádi, když se kolem knoflíků při používání rozsvítí modrý kroužek.

Tato 36palcová plynová varná deska je dostatečně velká, aby pohodlně seděla na velké hrnce a pánve současně, takže se nemusíte bát, když se konají večírky nebo velké prázdniny. Rovněž přichází s elektronickým panováním, které automaticky znovu zapálí plamen plynu, pokud z nějakého důvodu zhasne.

Thermador_SGSX365TS _gas_cooktop

Kredit: Thermador

Plynová varná deska Thermador SGSX365TS je prostorná a snadno pojme více hrnců a pánví současně.

Profesionálové

  • Středový hořák může vařit 6 šálků vody za přibližně pět a půl minuty, což není příliš ošuntělý. U ostatních testovaných varných desek se vaří 6 šálků vody v průměru přibližně šest minut.
  • Všech pět hořáků může dosáhnout teploty nad 450 ° F. Nejžhavější zaznamenaná teplota byla na středním hořáku, který byl maximální při 517 ° F.
  • Kromě hořáků uprostřed a vlevo vpředu, které mají nastavení „extra nízká“, je nejlepším hořákem pro udržení nízké teploty i hořák zadní vlevo, který při svém nejnižším nastavení zasáhne 136 ° F.
  • Hořáky a grily jsou rozmístěny dostatečně daleko od sebe, aby pro vás nebylo obtížné umístit vedle sebe omáčku a špagetový hrnec.

Nevýhody

  • Zatímco většina hořáků má přirozená horká místa ve středu, kde je plyn nejvíce koncentrovaný, hořák ve tvaru hvězdy tohoto modelu přikrývky mají tendenci blokovat větší množství plamene přímo pod nádobou, což má za následek zřídkakdy viditelné chladné místo v nádobě centrum. I přesto je teplotní diferenciace méně výrazná než horká místa, která jsme testovali na jiných plynových varných deskách.
  • Kryty hořáků ve tvaru hvězdy, zatímco přidávají trochu vizuálního zájmu, se notoricky těžší čistí ve srovnání s jejich kruhovými protějšky na jiných plynových varných deskách.

Výkon

Thermador_SGSX365TS_power_burner

Kredit: Thermador

Středový hořák na plynové varné desce Thermador SGSX365TS má 16 000 BTU, stejně jako nastavení „extra low“ vařiče.

Je čas vařit 6 šálků vody

Ve středním 16 000 BTU hořáku trvalo asi pět a půl minuty, než se vařilo 6 šálků vody. I když to není tak rychlé jako doba varu indukční varné desky, který dokáže vařit 6 šálků vody za pouhých dvě a půl minuty, je srovnatelný s dobou varu ostatních plynových varných desek.

Maximální teplota na hořáku

Všechny hořáky vpředu, vlevo, vpravo a vzadu vpravo dosahují maximální teploty hořáku, které překračují 500 ° F. To je docela dobré pro plynový sporák; v průměru má maximální teplotní rozmezí tendenci klesat někde v rozmezí 400 ° F - 450 ° F.

Minimální teplota na hořáku

Hořák, který má nejnižší teplotu, je zadní levý hořák, který přichází při relativně chlazené teplotě 136 ° F. Ostatní hořáky však mají těžký čas klesnout pod 150 ° F, takže je užitečné, aby tato varná deska měla dvě nastavení „extra nízkého“ vaření na středních a levých předních hořácích. Použijte tyto hořáky, pokud potřebujete, aby omáčka zůstala v klidu, aniž byste spálili. Během našeho testování jsme zjistili, že hořáky s "velmi nízkými" vrty způsobují, že plynový plamen cyklicky zapíná a vypíná, aby udržel tyto "velmi nízké" teploty.

Pokud vidíte plamen, který se zapíná a vypíná opakovaně, když jsou hořáky v tomto nastavení, víme, že se jedná o funkci, ne o chybu.

Záruka

Thermador nabízí dvouletá záruka na SGSX365TS, který pokrývá díly a práci, jakož i kosmetickou záruku na prvních 60 dní, která zahrnuje škrábance, třísky nebo prohlubně v provedení z nerezové oceli.

Co říkají majitelé

Toto je zcela nová varná deska s téměř žádnými recenzemi. Tato jednotka však nahrazuje SGSX365FS, což byl jeden z našich nejlepších plynových varných desek. SGSX365FS se zdá být spíše polarizační; někteří uživatelé to milují a je pro ně snadné čistit a udržovat hořáky a nerezovou povrchovou úpravu, zatímco jiní to shledávají hořáky ve tvaru hvězdy se obtížně čistí a že hořáky typu "extra low" mají velmi hlučné cvaknutí při každém cyklu a vypnuto.

Protože SGSX365TS má stejné hořáky ve tvaru hvězdy, uživatelé mohou mít s nimi stejný vztah láska / nenávist, i když varná deska funguje dobře jinak.

Sečteno a podtrženo

Pokud hledáte pouze základní varnou desku, může být Thermador SGSX365TS mimo vaši cenovou nabídku; bez indukce, elektrické varné desky jsou obvykle o něco levnější než jejich protějšky na plyn. Pokud však hledáte špičkovou varnou desku, která má tvar i funkci, pak je Thermador SGSX365TS hodným uchazečem.

Seznamte se s testery

Julia MacDougall

Julia MacDougall

Vedoucí vědec

@reviewed.

Julia je Senior Scientist v recenzovaném, což znamená, že dohlíží (a neustále aktualizuje) testování produktů v klíčových kategoriích Recenzováno, jako jsou televize, pračky, chladničky a více. Určuje také testovací metody a standardy pro recenzované články „The Best Right Now“.

Zobrazit všechny recenze od Julia MacDougall.

Kontrola naší práce.

Používáme standardizované a vědecké testovací metody, abychom prozkoumali každý produkt a poskytli vám objektivně přesné výsledky. Pokud jste ve vlastním průzkumu našli jiné výsledky, pošlete nám e-mail a porovnáme poznámky. Pokud to vypadá podstatně, rádi produkt znovu vyzkoušíme a zkusíme tyto výsledky reprodukovat. Koneckonců, vzájemná hodnocení jsou kritickou součástí každého vědeckého procesu.

Zastřel nám e-mail
TikTokni.com